мозъка

Въпреки че няма магическа храна, която да подобри мозъчната ви сила (все още!), Има няколко храни, които изследванията показват, че могат да отложат деменцията, като болестта на Алцхаймер. Въпреки че е много важно да се храните балансирано (повече за това по-долу), винаги е най-добре да се консултирате с основния си лекар, преди да направите някакви промени в начина на живот.

Кои храни са полезни за паметта?

Изследванията свързват тези шест мозъчни храни със забавяне на загубата на памет. Прочетете, за да видите как може да можете да се храните по пътя си към по-добро здраве.

1. Плодове

Според това проучване плодовете са богати на флавоноиди, които могат да подобрят когнитивните функции. Изследователите установиха, че жените, които ядат две или повече порции плодове на ден, имат по-бавен спад на паметта - до 2,5 години.

Американското министерство на земеделието препоръчва на жени над 50 години да консумират 1,5 чаши плодове дневно, а мъжете над 50 години ядат по 2 чаши плодове всеки ден.

2. Кофеинови напитки

Продължете и се насладете на онази сутрешна чаша или зелен чай. Кофеинът е свързан с по-добро задържане на паметта, според това проучване на изследователи от университета Джон Хопкинс. Просто се уверете, че няма да е близо до лягане, за да не се отрази на качеството на съня ви.

3. Зелени, листни зеленчуци

Лудостта на зелето няма да изчезне скоро. Според проучване, публикувано по-рано тази година в медицинското списание „Неврология“, една дневна порция зелени листни зеленчуци може да забави свързаната с възрастта загуба на паметта.

Освен зелето, други зелени, листни зеленчуци, посочени в проучването, включват спанак, зелени ядки и маруля.

4. Екстра върджин зехтин

Изследователи от университета Темпъл са идентифицирали ключов компонент на предимствата на популярната средиземноморска диета: екстра върджин зехтин.

Изследователите откриха, че зехтинът „намалява възпалението на мозъка и активира автофагията“, по този начин клетките разграждат токсините като бета-амилоидни плаки. Тези протеини са свързани с болестта на Алцхаймер.

Тази гъвкава подправка може да се използва за приготвяне на салати или да се използва за готвене.

5. Мазни риби, богати на омега-3

Рибите са чудесен източник на ненаситени мазнини, като омега-3 мастните киселини DHA и EPA. Тези мастни киселини спомагат за подобряване на когнитивните функции, според тези изследвания на Университета в Илинойс, които свързват омега-3 мастни киселини и омега-6 мастни киселини със здравословното стареене на мозъка.

Дивата алясканска сьомга, скумрията от Атлантическия океан и сардините са някои от богатите на омега-3 храни с ниско съдържание на живак в това ръководство от селектора на Фонда за защита на околната среда.

6. Ядки

Освен че са пълни с протеини, фибри и витамин Е, ядките се присъединяват към няколко други елемента в този списък с полезни съставки като ненаситени мазнини и омега-3 мастни киселини. Това проучване от университета Лома Линда установи, че редовното ядене на ядки може да засили честотата на мозъчните вълни.

Те също са здрави за сърцето, според клиниката Майо, която препоръчва да се заместват храни, съдържащи наситени мазнини, с шепа ядки или супена лъжица или две ядково масло.

Храните за мозъка и значението на здравословната, балансирана диета

Освен намаляването на нивата на затлъстяване, доброто хранене е важно за намаляване на риска от заболявания и за цялостно здраве, а не само за мозъчната функция.

Освен да се храните добре балансирана и здравословна диета, състояща се от разнообразни храни, разгледайте следните предложения от Асоциацията на Алцхаймер, когато искате да подобрите здравето на мозъка си:

  • Ограничете храни с високо съдържание на наситени мазнини, като масло и свинска мас.
  • Намалете приема на рафинирани и преработени захари.
  • Намалете солта, за да ограничите приема на натрий.

Други начини да помогнете на мозъка си

Освен че правите по-здравословен избор в диетата си, можете също да опитате да увеличите физическата си активност, както и да добавите умствени упражнения, социализация и техники за стрес във вашата рутина. Комбинирайте ги и ще бъдете на път да поддържате здравословен начин на живот на мозъка!

За повече информация относно тези усилватели на здравето на мозъка вижте този блог. >>