Мислите, че не сте пристрастени към захарта? Помисли отново! И нямаме предвид, че просто не можете да устоите на хубава филийка шоколадова торта, когато е поставена пред вас. Имаме предвид истински, физиологично пристрастени.

здравето

Артур Агатстън, доктор по медицина, международно признат пионер в превенцията на сърдечните заболявания, автор на международно продаваната книга The South Beach Diet и основател на оценката на Agatston (калциев резултат) - най-добрият предсказващ инфаркт - се завръща тази година, за да говори на вас всичко относно ВАШАТА ЗАХАРНА ЗАДЪЛЖЕНИЕ и как най-новата му стратегия, Кето приятелската диета на Южния плаж, може да ви помогне да изгоните лошия си навик. Новата диета South Beach, благоприятна за кетото, е уникална с това, че следва доказаните принципи на подхода с ниско съдържание на въглехидрати/добри въглехидрати, с добро съдържание на мазнини и здравословни протеини на оригиналната диета на South Beach, слоеве в подкрепените от науката елементи на кето диетата има по-високи мазнини и я променя, за да увеличи протеините.

Неотдавна публикувано проучване на CDC, публикувано в JAMA Pediatrics, разкри шокираща статистика, че 1 от 5 юноши в САЩ вече са преддиабетни, излагайки ги на риск от сърдечни заболявания и диабет. Д-р Агатстън твърдо вярва, че тези цифри са се увеличили поради една причина: пристрастяването към захарта, което води до инсулинова резистентност. Той е уверен, че тези проблеми започват в много млада възраст и могат да бъдат предотвратени с подходяща диета.

И познай какво? Започна с приемането на собствената му зависимост от захар! Със знанието, че постоянната му нужда от секунди и трети от десертите не е липса на самодисциплина, а пристрастяване, той успява да сложи край на предишния си йо-йо режим на диета и да поддържа теглото си ниско и стабилно в продължение на 16 месеца и броене. Нещо повече, стана ясно, че пристрастяването му е започнало през тийнейджърските му години и началото на двадесетте години, когато е бил супер слаб с абсолютно нормални кръвни захари.

Той осъзна, че пристрастяването към захар е много реално и допринася значително за затлъстяването, диабета и вероятно по-голямата част от хроничните състояния, свързани със стандартната американска диета, което наричаме SAD.

В допълнение към горното, д-р Агатстън може да обсъди и следното, което той разработва в новата си книга:

  • Инсулиновата резистентност е основният хранителен проблем в Америка и по света днес и започва много години преди обикновено да бъде диагностицирана.
  • За много от нас пристрастяването към захарта изглежда основен фактор за развитието на инсулинова резистентност.
  • Захарта, особено нейният фруктозен компонент, е сходна с бавнодействаща отрова в количествата, които консумираме днес.
  • Опасните последици от излишната ни захар и рафинираните въглехидратни диети започват години преди кръвната ни захар да стане ненормална, етап, който д-р Агатстън е нарекъл „преддиабет“.
  • През този период на преддиабет вероятно вече развивате мастен черен дроб и артериосклероза в артериите, но не го знаете, тъй като симптомите все още не са се появили.
  • Проучванията свързват зависимостта с видео игри, смартфони и сега „вейпинг“, които споделят един и същ път в мозъка като пристрастяването към захарта.
  • Захарта (особено фруктоза) на нивата, които консумират тийнейджърите, причинява на тийнейджърите същото увреждане на черния дроб, което бихте открили при възрастни алкохолици.
  • Защо трябва да ядем кето-приятелски

Той може също да сподели няколко от своите лесни и любими рецепти от „Новата диета на South Beach, подходяща за кетото“. Научете повече за диетата на Саут Бийч на www.southbeachdiet.com.

Д-р Агатстън е доцент по медицина в Медицинския факултет на Университета в Маями и клиничен професор по медицина в Международния университет във Флорида. Той е медицински директор на The Agatston Center for Private Medicine в Маями Бийч, където неговата кардиологична практика е фокусирана върху предотвратяването на инфаркти при високорискови пациенти. Това е и фокусът на продължаващите му изследователски усилия.

Спонсориран от PremiereTV. Мненията, изразени от госта/ите в тази програма, са единствено на гостите и не са одобрени от тази телевизия.