супа

Можете ли да се сетите за някой, който поне не харесва един вид супа? Всеки харесва поне един, дори ако това е само класическата пилешка юфка. Супата е една от онези храни, които могат да се приготвят целогодишно по различни причини, от болестите, които висят през зимата, до онези мързеливи, прохладни летни нощи, в които искате нещо топло да ви засити.

Нашата подправка за супи без сол е създадена с мисъл за тълпата, обичаща супата и сме сигурни, че ще ви хареса да я използвате с всичко, от супи до пилешко.

Съдържание Скрий

  • Историята на подправките за супа без сол
  • Какво има в него?
  • Профил на вкус
  • Къде да използвам
  • Полезни съвети
  • Прочетете още

Историята на подправките за супа без сол

Подправките без сол са важни за нас. Радваме се на храни с много вкус и особено обичаме супата. Супата е лесно една от най-солените храни, които можете да си купите готови. Една кутия кондензирана супа често има повече от два пъти препоръчителните нива на натрий за един ден. Толкова много натрий натоварва много тялото, от бъбреците до сърцето. От време на време това е добре. При многократни нарушения обаче тялото става по-слабо и не може да се справи с това количество натрий. Лекарите свързват това с високо кръвно налягане и други проблеми с тялото. По-добре е превантивно да се грижите за тялото си и да извадите излишния натрий от диетата си, отколкото да чакате, докато не се наложи да го направите по медицински причини. Не позволявайте на състоянието без сол да ви кара да мислите, че няма вкус към тази смес или че няма да можете да я използвате. Диетите без сол могат да бъдат толкова вкусни и задоволителни, колкото тези, натоварени с натрий.

Приготвянето на собствена супа може да бъде прекрасен начин да имате нещо здравословно и пълно с вкус, без да се чувствате твърде тежки или да нарушите здравето на сърцето си. Докато тествахме тази смес, Джеф приготви супа с юфка от пуешко месо, за да види кое количество подправка ще работи най-добре с какво количество супа. Консенсусът беше, че една супена лъжица подправка на всеки 40 унции супа е идеалното количество. Две супени лъжици бяха прекалено поразителни и нищо по-малко от една не даваше допълнителен вкус.

Какво има в него?

Сушена мащерка, магданозови люспи, смляно семе от целина, лимонова кора, босилек, чубрица, розмарин, червил, майоран.

Профил на вкус

Нашата подправка за супа без сол е билка с леко флорален аромат с бодлив, опушен аромат и нотки на подобна на сено трева с меки горчиви и лимонени нюанси.

Къде да използвам

Използвайте със супи, разбира се! Това е отлична смес за супи на основата на птици. Билковите и лимоновите вкусове са чудесни за изсветляване на цялото ястие, както и за придаване на вкус, без да затрупват вкусовете на месото. Супите, приготвени с кореноплодни зеленчуци, също имат отличен вкус с тази смес.

Тази смес би имала чудесен вкус и с месо, особено с пиле. Рибата се допълва добре от смеси с билкова основа и това важи особено за бяла риба като треска или пикша.

Полезни съвети

Както при всички наши смеси, започнете с по-малко, отколкото смятате, че ще ви трябва, защото нашите подправки са изключително ароматни. Добавете повече, докато продължавате или въз основа на това какво ниво на интензивност на вкуса ви харесва.