Принадлежност

  • 1 Изследователски лаборатории за здравни продукти № 1, Kao Corporation, Токио.

Автори

Принадлежност

  • 1 Изследователски лаборатории за продукти за здравеопазване № 1, Kao Corporation, Токио.

Резюме

Заден план: Катехините, основният компонент на екстракта от зелен чай, имат различни физиологични ефекти. Има малко проучвания обаче за ефектите на катехините върху намаляването на телесните мазнини при хората. Съобщено е, че индексът на телесна маса (ИТМ) корелира с количеството на реагиращите на малоновата диалдехид и тиобарбитуровата киселина вещества в кръвта.

богат

Обективен: Изследвахме ефекта на катехините върху намаляването на телесните мазнини и връзката между окислените LDL и променливите в телесните мазнини.

Дизайн: След 2-седмичен диетичен период, здравите японски мъже бяха разделени на 2 групи с подобно разпределение на ИТМ и обиколката на талията. Проведено е 12-седмично двойно-сляпо проучване, при което субектите са погълнали 1 бутилка чай улун/ден, съдържащ 690 mg катехини (група екстракт от зелен чай; n = 17) или 1 бутилка чай улун/ден, съдържащ 22 mg катехини (контролна група; n = 18).

Резултати: Телесното тегло, ИТМ, обиколката на талията, масата на телесните мазнини и подкожната мастна тъкан са значително по-ниски в групата с екстракт от зелен чай, отколкото в контролната група. Промените в концентрациите на малондиалдехид-модифициран LDL са положително свързани с промени в телесната мастна маса и общата площ на мазнините в групата на екстракта от зелен чай.

Заключение: Ежедневната консумация на чай, съдържащ 690 mg катехини за 12 седмици, намалява телесните мазнини, което предполага, че поглъщането на катехини може да бъде полезно за профилактика и подобряване на заболявания, свързани с начина на живот, главно затлъстяването.