TIMESOFINDIA.COM | Последна актуализация на - 16 юли 2020 г., 08:00 IST

01/6 Дали содата за диета е полезна за здравето?

Диетичната сода или диетичната кола е напитка по избор за хора, които искат да минимизират консумацията на захар или калории. Всяка сладка, газирана напитка има „диетична“ версия, която се продава като „без захар“. Диетичната сода съдържа изкуствени подсладители като захарин, сукралоза, цикламати, аспартам и др. Вместо захар за добавяне на сладост. Тези напитки са въведени за първи път през 50-те години на миналия век за хора с диабет, но по-късно са пуснати на пазара за хора, които се опитват да намалят приема на калории или захар. Въпреки че диетичният кокс е с ниско съдържание на калории и захар, неговото въздействие върху здравето и теглото е под въпрос.

кола

02/6 Контрастни доклади за отслабване

Тъй като диетичният кокс е с по-ниско съдържание на калории и не съдържа бяла захар, естествено е да се предположи, че той може да подпомогне загубата на тегло. Няколко научни наблюдения обаче установяват, че консумацията на сода за хранене и изкуствени подсладители може да доведе до рискове от метаболитен синдром и затлъстяване. Диетичната сода също може да стимулира хормоните на глада, причинявайки повишаване на апетита. Въпреки това, тези открития не са потвърдени в проучвания при хора. Много експериментални проучвания всъщност видяха, че заместването на други захарни напитки с диетичен кокс може да доведе до загуба на тегло. Теорията предполага, че ако човек напълнява дори след консумация на сода за диета, това се дължи на неговите/нейните нездравословни хранителни навици, а не заради содата.

03/6 Липса на хранителна стойност

Диетичната сода е направена от газирана вода, изкуствени подсладители, оцветители, хранителни добавки и аромати. Обикновено не съдържа повече от няколко калории и е нулево в хранително отношение. Една 345 ml диетична сода не съдържа калории, мазнини, захар или протеини и 40 mg натрий. Тази стойност варира от марка до марка диетична сода. Някои марки, използващи листа от стевия, също могат да съдържат определено количество захар. Той се изпомпва с киселини, кофеин и консерванти като калиев бензоат, което прави диетичната сода незначителна хранителна стойност.

04/6 Въздействия върху здравето на бъбреците

Консумацията на сода за диети е свързана с повишен риск от хронични бъбречни заболявания. Проучване, което оценява диетата на 15 368 души, установява, че рискът от бъбречно състояние в краен стадий нараства с броя на чашите диетична сода, които човек консумира всяка седмица. Тези, които пият повече, имат по-големи шансове за развитие на бъбречно заболяване от останалите. Това се дължи на големите количества фосфор в содата, които натоварват прекалено много киселини върху бъбреците. Друго проучване отбелязва, че хората, пиещи сода с диета, са изложени на по-голям риск от камъни в бъбреците в сравнение с хората, които консумират редовно сода.

05/6 Свързано със сърдечни заболявания и диабет

Проучванията са открили, че дори една порция диетична газирана напитка или изкуствено подсладена напитка на ден излага на човек 8 до 13% повишен риск от развитие на диабет тип 2. Други противоречиви проучвания отбелязват, че диетичната сода не е свързана с диабет и свързаното с нея може да се обясни с всички съществуващи преди това здравословни състояния като затлъстяване. Много наблюдателни изследвания свързват повишения риск от сърдечни заболявания и високо кръвно налягане с консумацията на диетична сода. Повечето от тези изследвания са наблюдателни, поради което техните констатации могат да бъдат обяснени по друг начин. Необходими са подходящи експериментални изследвания за конкретно определяне на въздействието на содата върху здравето.

06/6 Причинява преждевременно раждане и детско затлъстяване

Проучванията на Норвегия и Дания, проведени върху бременни жени, установиха, че консумацията на диетичен кокс излага на бременните жени повишен риск от преждевременно раждане. По-малко проучване в Англия обаче не може да открие никакви причинно-следствени връзки между диетичната сода и преждевременната доставка. Освен това пиенето на изкуствено подсладени напитки е свързано с детското затлъстяване, което води до наднормено тегло на бебето на едногодишна възраст. Тези проучвания обаче са наблюдателни и не предлагат подходящо обяснение как содовата диета влияе върху доставката и здравето на бебето. Необходими са допълнителни изследвания, за да се изследват дългосрочните и краткосрочните рискове за здравето от консумацията на сода за диета.