•  

Как да направя по-добър вкус на ястие? Добавете малко черна сол към него. Често използваната в индийските кухни черна сол, известна още като каала намак, е известна като вид индийска вулканична скална сол.

Сарика Рана | Актуализирано: 27 февруари 2018 г. 17:53 IST

ползи

Повечето хора го използват като ефективно домашно лекарство за стомашни проблеми и е известно, че е добро за хора с високи нива на кръвното налягане, като се има предвид, че е с ниско съдържание на натрий. Ето някои от предимствата, които черната сол може да предложи.

Ползи за здравето на черната сол (каала намак)

1. Известна алтернатива на обикновената сол

Обикновената сол или трапезната сол, която обикновено консумираме ежедневно, има високи нива на натрий и трябва да се консумира в ограничено количество. Една алтернатива, която може да се използва като ефективна алтернатива, е черната сол. Черната сол е по-малко обработена и по-малко йодирана, което я прави по-здравословна.

Обикновената сол или трапезната сол, която обикновено консумираме ежедневно, има високи нива на натрий

2. Лекува подуване и киселинност

Подуването на корема може да бъде причинено поради различни причини, някои от които включват преяждане, алергии, запек, IBS и др. Алкалните свойства на черната сол помагат за намаляване на излишната киселина в стомаха, а нейните минерали помагат за намаляване на щетите, причинени от киселинен рефлукс. Действа като чудесно слабително средство, което ви помага да се освободите от проблеми с червата.

3. Може да предотврати мускулни крампи или спазми

Черната сол съдържа достатъчно количество калий, който е от решаващо значение за регулирането на функционирането на мускулите, а също така помага да се усвоят добре други минерали. Той може ефективно да намали мускулните крампи и спазми, като ги отпусне достатъчно.

Черната сол съдържа достатъчно количество калий

4. Намалява задържането на вода

Задържането на вода се причинява от натрупване на течности в тъканите или кухините на тялото; една от причините за задържане на вода е консумацията на прекомерен натрий. Черната сол в сравнение с обикновената сол има по-малко съдържание на натрий, което я прави невероятно лекарство за задържане на вода.

5. Помага за стимулиране на кръвообращението

Черната сол е естествен разредител на кръвта, който осигурява правилното кръвообращение в тялото, като допълнително намалява кръвните съсиреци и проблемите с холестерола.

Черната сол е естествен разредител на кръвта, който осигурява правилното кръвообращение

Черна сол за грижа за кожата

Противовъзпалителните свойства и грубата текстура на черната сол помагат за заздравяване на напуканата пета, подутото стъпало и дори навяхването.

Освен това действа и като почистващо средство, което помага за отваряне на запушените пори и осигурява блестяща кожа.

Как да използваме черна сол за почистване?

Вземете малко черна сол и разбъркайте в дестилирана вода; оставете разтвора да се стегне за една нощ. Солта трябва да абсорбира водата напълно. Нанесете го върху засегнатите области.

Черната сол прави чудесно почистващо средство

Как да използваме черна сол за детоксикация?

Добавете чаена лъжичка черна сол в топла вода и я пийте на гладно всяка сутрин. Това решение ще ви помогне като естествен детоксикатор и ще изхвърли всички токсини от тялото.

Продължете и добавете черна сол във вашата диета и се насладете на отчетливия вкус на така обичаната кухненска съставка, каквато е тя!