Прегледано от UPMC
Споделете това на:
Гъбата е малко загадка. Те имат различни форми и външен вид, най-често наподобяват набит чадър. Някои са отровни, но повечето са безопасни за консумация. На допир те могат да бъдат груби или гладки. А в цветовия спектър те скачат изцяло, вариращи от бяло до червеникаво-кафяво. Но въпреки всички разнообразни външности, текстури, вкусове и цветове, има едно нещо, което е последователно за този странен малък зеленчук (или гъбички, за да бъдем по-точни).
Той е пълен с мощни хранителни вещества. Тъй като гъбите предлагат отлично разнообразие от витамини, които могат да са от полза за вашето здраве, стават доста лесни за работа в различни ястия през целия ден. Не е чудно, че Nintendo® избра гъбата като единственото нещо, което превръща обикновения стар Марио в ... Супер Марио.
Сега една гъба няма да направи толкова голяма разлика в реалния свят, но поне Nintendo беше на прав път. Добавянето на пресни гъби към ежедневните ви ястия може да ви помогне да се заредите с основни протеини, витамини, минерали, аминокиселини, антибиотици и антиоксиданти. Ето само няколко от хранителните ползи от гъбите:
Ниско калорични
Една чаша гъби съдържа само 20 калории, които помагат да поддържате талията си. Освен това са без мазнини, без холестерол и с много ниско съдържание на натрий.
- 5 рецепти за гъби и техните ползи за здравето Добре добре
- Най-добрите добавки за гъби - Как гъбите се възползват от вашето здраве
- Най-добри рецепти за гъби - Какво да направите с гъби Kitchn
- Ползи от гъбите, 5 причини, поради които трябва да включите тази суперхрана в диетата си - фитнес -
- Ползи за здравето на бебешки спанак, хранителни вещества на порция, информация за подготовката и др