Ползи от Стевия

Стевията е доста нов подсладител и заместител на захарта, извлечен от листата на растителния вид Stevia rebaudiana. През последните години придоби голяма популярност като помощ управление на теглото.

стевия

Притежава мощен сладък вкус, който не съдържа калории и се използва като заместител на захарта. Добавката има няколко други приложения и в момента е одобрена от Федералната администрация по лекарствата (FDA). Стевията, за разлика от много други заместители на захарта, твърди, че е безопасна и ефективна, тъй като е растение, което има много сладък вкус, а не синтетичен заместител на захарта.

Какво точно е Стевия

Научното наименование на активните съставки, открити в Stevia, е Стевиозид. Растението Stevia Rebaudiana е член на семейство слънчогледови. Пълното му име е ребаудиозид А (Rebiana е търговското наименование на ребаудиозид А с висока чистота). Стевията расте изобилно в цяла Южна Америка и други субтропични области. Други имена на Стевия са: сладък лист, меден лист и захарен лист. Въпреки че е известен с използването си като подсладител, той се използва и като медицинска добавка при различни състояния.

История на Стевия

The Индийци от гуарани знаеше за сладката билка, отглеждана в дивата природа, много преди да бъде представена в други части на страната. Растението е многогодишно растение, което първоначално е било местно за планината Амамбай в Парагвай, но използването на Stevia не претендира за популярност като подсладител от другите до 1800-те години, когато става популярно в Аржентина и Бразилия. Д-р Moises Santiago Bertoni направи по-нататъшно изследване на подсладителя през 1887 г., като крайните резултати не са представени чак през 1900 г., когато растенията стават все по-широко разпространени. Плантациите станаха по-разпространени в цялата страна, за да произвеждат и събират това ценно листо по целия свят.

Вкус и диетична употреба на стевия като подсладител

Стевия не е призната до 2008 г. като подсладител в САЩ. По това време той е одобрен като безопасна хранителна добавка от FDA и също така става популярен в Аржентина, Венецуела, Япония, Малайзия, Колумбия, Бразилия, Уругвай, Мексико, Парагвай, Южна Корея, Израел и Русия като заместител на захарта. Въпреки че самите листа притежават сладост, той поддържа по-дълъг вкус от захарта, с горчив послевкус, който донякъде прилича на сладник. Той е широко предпочитан като добавка при диети с ограничено съдържание на захар и въглехидрати. Стевията често се среща в магазините за здравословни храни и на рафтовете на други хранителни магазини под типични имена като Truvia, Pure Via и др.

Други медицински приложения за стевия

Стевията е полезна при лечение на диабет, киселини, гингивит, остеопороза и високо кръвно налягане; само за да назовем няколко от употребите и предимствата. Начинът, по който помага при всяко състояние, е както следва:

Диабет

Тъй като в Stevia има нула калории и няма реални захарни компоненти, това не оказва значително влияние върху нивата на глюкоза за диабетик. Някои проучвания предполагат доза Stevia от 1000 mg дневно, намалявайки диабета с около 18%, докато други препоръчват 250 mg, приемани 3 пъти дневно. Разбира се, както при използването на всеки заместител на захарта, Stevia трябва да се използва умерено според указанията на Вашия лекар.

Високо кръвно налягане

Според проучвания през 1991 г. добавянето на Stevia към диетата в доза между 750 и 1500 mg на ден не само намалява високото кръвно налягане, но показва някои диуретични ефекти и също така елиминира излишния натрий. Провеждат се допълнителни проучвания, за да се докажат тези открития, въпреки че се смята, че пиенето на чай от стевия два пъти дневно може да поддържа кръвното налягане на правилното ниво.

Киселини в стомаха

Употребата на чай Stevia редовно в Парагвай, Бразилия и Боливия показва доказателства, че той помага за храносмилането, стомашно разстройство, стомашно-чревни функции и киселини.

Гингивит

Стевията е показала своя ефект върху потискането на инфекциозните организми в зъбите и венците. Той може да помогне за инхибиране на растежа на плаката и цялостното здраве на устната кухина. Стевията може да се използва като вода за уста, като се смесват 3 до 4 капки от нея в половин чаша топла вода или добавете 2 капки към обикновената паста за зъби и четка, както обикновено. Редовната употреба, поне два пъти дневно, може да поддържа зъбите и венците в здраво състояние.

Остеопороза

Проучванията показват, че приготвянето на смес от чай от стевия, люцерна и витамин D на прах може да подобри костната плътност с до 75%, ако се използва ежедневно.

Всяко от лекарствата със Стевия трябва да бъде обсъдено с Вашия лекар, преди да се придържате към предложените употреби, тъй като системата и нуждите на всеки се различават. Най-често употребата на Stevia е като хранителна добавка за управление на теглото.

Форми на стевия и потенция

Стевията варира средно около 250 до 300 пъти по-сладка от естествената захар, но без калории. Стевия се предлага под формата на сух прах (подобен на захарта), под формата на чай, като течност, под формата на капсули и хапчета.

Винаги внимавайте, когато приемате билки и прочетете нашата отказ от отговорност

Билките могат да се приемат вътрешно или да се използват външно по различни начини. Да знаеш как да използвате или приготвяте билки и каква доза да се вземе е жизненоважна, за да се гарантира безопасна и ефективна употреба.

Покупката на билки и добавки онлайн предлага удобство и по-голям избор, но трябва бъдете бдителни. Нашите безпристрастно ръководство на купувачите Ви позволява да знаете за какво да внимавате, за да получите най-добрите продукти.