Както бихме очаквали, той имаше своя справедлив дял от противоречията през 80-те години, когато FDA го счете за опасен за консумация. Години по-късно, след внимателен преглед и разисквания, включително диетолози, диетолози и лекари, FDA отмени забраната през 2000-те, като етикетира ребаудиозид А, най-сладкият екстракт от стевия, като цяло безопасен за консумация.
Днес имаме шепа храни и напитки, съдържащи подсладители на основата на стевия, но изглежда, че стевията има повече ползи за здравето, отколкото просто да е калорична здравословна захар. Днес ще разгледаме внимателно стевията и ще видим какви са нейните ползи за здравето.
1. Поддържа загуба на тегло
Когато говорите с диетолог за загуба на тегло и подобрения в здравето, те ще ви кажат да започнете, като отрежете захарта и изкуствените подсладители. Изследванията са установили, че добавените захари към храната и напитките представляват повече от 13% от общите калории и яденето на американците ежедневно. Не е нужно да сте лекар, за да разберете, че голямото количество захар корелира положително със сърдечно-съдови заболявания, диабет, затлъстяване, метаболитни проблеми и др.
Ако сериозно се придържате към балансирана диета и отслабвате по здравословен начин, трябва захарта и преработените храни да бъдат първите, които елиминират от начина ви на живот. Трябва обаче да подсладите някои храни и напитки, така че стевията идва като следващата логична стъпка.
В рамките на здравословното отслабване стевията е подсладител с нулева калория на растителна основа. Трябва обаче да намерите висококачествен екстракт от стевия и да го използвате умерено. Ако следвате плана на вашия диетолог, трябва да се насладите на добро регулиране на кръвната захар и намаляване на приема на калории.
Разбира се, дългосрочен хранителен план, включващ умерени количества стевия, ви предпазва от затлъстяване, сърдечни проблеми, диабет и метаболитен синдром.
2. Помага да поддържате холестерола си под контрол
От гледна точка на диетолог, храните и напитките, които помагат на хората да намалят лошия си холестерол и държат нещата под контрол, правят светия граал на храненето и здравословния начин на живот. Изследване, проведено преди няколко години, каза на диетолозите и диетолозите по целия свят, че стевията показва обещаващи ефекти върху понижаването на лошия LDL холестерол, като същевременно насърчава повишаването на нивата на добрия HDL холестерол.
Понастоящем има стотици проучвания, базирани на стевия, които искат да открият нейните ползи за здравето и да посочат потенциалните му странични ефекти, за да можем всички да се радваме на по-добър и здравословен начин на живот.
Други изследвания подкрепиха тези резултати, изследователите показват, че умерената консумация на екстракт от стевия като подсладител корелира положително с по-ниския прием на храна и загуба на тегло. Освен това подсладителите от стевия изглежда работят отлично за намаляване на кръвната глюкоза, общия брой на липидите, общия холестерол и общия брой на триглицеридите.
3. Действа добре на диабетици
Все още се фокусира върху областта на контрола на кръвната захар, загуба на тегло и контрол на холестерола, както лесно можем да си представим, подсладителите от стевия са по-безопасни за диабетиците от изкуствените подсладители. Тези, които следват диабетна диета, знаят, че трябва да се откажат от захарта и да се отдръпнат от химическите изкуствени подсладители, за които е установено, че повишават нивата на кръвната захар дори повече от обикновената захар.
С други думи, ако сте диабетик или имате висок риск от диабет, не взимайте сода за диета, без значение какво пише на етикета за „нула захар“ или „нула калории“.
Проучванията върху животни показват, че дневната доза от 250 и 500 милиграма подсладител на стевия значително намалява нивата на кръвната захар на гладно и стабилната инсулинова резистентност, триглицеридите и алкалната фосфатаза (която обикновено е по-висока при пациенти с рак). Проучванията при хора показват сходни резултати: консумирането на стевия понижава нивата на глюкоза в кръвта и инсулина, подпомагайки регулирането на глюкозата.
Ако сте изложени на риск от диабет, говорете с Вашия лекар и диетолог за безопасната консумация на подсладител стевия за постигане на балансирани нива на инсулин.
4. Има потенциал за лечение на рак
Що се отнася до рака, изследователите се състезават срещу часовника, за да намерят лекарства, лечения и потенциални усилватели на здравето, за да предложат облекчение на пациентите с рак. Науката тества много естествени продукти и екстракти, известни със своите антиоксидантни свойства. Изследвания, свързващи консумацията на стевия и намаляването на рака на гърдата, се връщат към 2012 г. и техните резултати дадоха надежда на хората по целия свят. Новаторските резултати отвориха път към нови изследвания в областта на рака и оксидативния стрес.
Добавената стевия към естествените смеси за борба с рака на дебелото черво води до увеличаване на нивата на антиоксиданти в споменатите смеси (а именно листа от къпина). Противораковите свойства на стевията все още се нуждаят от допълнителни изследвания, но досега лекарите са открили невероятен потенциал в тази област.
Например през 2018 г. други новаторски изследвания показват, че антиоксидантните и противовъзпалителни свойства на листата от стевия корелират положително с подобряването на оксидативния стрес, некрозата и холестазата при остри и хронични увреждания на черния дроб. Stevia противодейства на оксидативния стрес на черния дроб, показвайки изключително обещаващи резултати при лечението на остри и хронични чернодробни заболявания и увреждания.
5. Има потенциал за лечение на високо кръвно налягане
Високото кръвно налягане е проблем, който милиони хора трябва да лекуват и да държат под контрол. Няколко проучвания показват, че стевията корелира положително с понижаването на кръвното налягане, но все още са необходими допълнителни изследвания. Употребата на стевия за хипертония идва с изменения: лечението се нуждае от време и търпение, като стевията предизвиква положителните ефекти за около 40 до 60 дни ежедневна употреба - при опити с животни.
Изследванията при хора показват, че хората регистрират по-ниско кръвно налягане, когато пият чай на базата на стевия ежедневно в продължение на 30 дни. Освен това стевиозидът и екстрактите от стевия имат антихипертензивен ефект при хора с лека до умерена хипертония, без да предизвикват странични ефекти като повишена кръвна захар или холестерол.
Заключение
Преди да ви остави с желанието да въведете стевия във вашата диета за всички нейни ползи за здравето, трябва да сте наясно, че трябва да говорите с личния си лекар, диетолог, диетолог и медицински специалист, преди да решите да консумирате повече стевия, просто защото изглежда здравословно . Всеки предупреждава за дозировката, продължителната употреба и потенциалните странични ефекти, когато става въпрос за стевия като цяло и по-специално за самолечение.
- Знаете ли 10 невероятни ползи за здравето на гъбите Здравни съвети и новини
- Вземете чай от къпинови листа; и пожънете изненадващи ползи за здравето!
- Яжте круши! Тук; s (Изненадващо!) Отслабване; Ползи за здравето
- Цитрусови плодове Ползи за здравето и Топ 17 - Др
- Добавка за загуба на мазнини - ползи за здравето, дозировка, странични ефекти