leaf

Животът може да не е купа с череши, но купа с череши може да направи прекрасни неща за живота ви. Тук сме, за да ви кажем защо този летен плод е черешата на върха на вашата здравословна диета. Когато става въпрос за тези сладки малки червени скъпоценни камъни, ще бъдете шокирани, че нещо толкова вкусно може да бъде толкова добро за вас. Нашите експерти по здраве и уелнес са направили някои изследвания за ползите от черешите и как те могат да ви помогнат да постигнете целите си за отслабване.

Събота за суперхрана: Защо трябва да ядете повече череши

Ето пет причини да добавите череши към вашия списък за пазаруване SmartCarb:

1. Черешите потушиха огъня.

Черешите могат да ви помогнат да запазите паунда по време на пътуването си за отслабване, като намалите вредния процес в тялото си, наречен възпаление. Изследванията показват, че затлъстяването може да причини възпаление. Това е химична реакция, предизвикана от имунната ви система, която в отговор на нараняване може да й помогне да се излекува. Проблемът е, че когато стане хронично, възпалението може да причини значителни увреждания на вашите артерии и органи. „Преяждането увеличава имунния отговор. Този повишен имунен отговор кара тялото да генерира прекомерно възпаление, което може да доведе до редица хронични заболявания “, казва Science Daily.

Беглото възпаление може също да допринесе за увеличаване на теглото. Едно проучване, публикувано в списание Diabetes, установява, че мъжете, които имат високи нива на определени чувствителни към възпаление протеини в кръвта си, са по-склонни да наддават на тегло. „Тази връзка може да допринесе за връзката между възпалението, метаболитния синдром и сърдечно-съдовите заболявания“, казват изследователите.

Черешите съдържат високи нива на съединения, наречени антоцианини, които могат да потушат вредното възпаление, свързано със затлъстяването, което може да доведе до заболяване, казва Technology.org. Според CarePointHealth.org, Университетът за здраве и наука в Орегон казва, че тези красиви малки плодове, особено тръпчивите череши, имат най-високото ниво на противовъзпалителни съединения от всяка храна. Това им дава потенциал да потушат огъня, който поставя килограмите по време на вашето пътуване за отслабване!

2. Те имат тайна съставка, която създава изгарящи калории мазнини.

Има още едно полезно съединение в тръпчивите череши, което може да ви изненада: мелатонин. Вероятно го знаете като хормон, който тялото ви произвежда, за да ви приспи. Въпреки това, според Science Daily, изследователи от университета в Гранада са открили, че това може също да ви помогне да контролирате теглото си.

В проучванията си върху затлъстели диабетични плъхове, публикувани в Journal of Pineal Research, учените установяват, че мелатонинът може да помогне за контролиране на теглото, дори без да ограничава приема на храна. Според Science Daily „консумацията на мелатонин помага за контролиране на наддаването на тегло, защото стимулира появата на„ бежова мазнина “, вид мастна клетка, която изгаря калории, вместо да ги съхранява. Бялата мастна тъкан съхранява калории, което води до наддаване на тегло, докато „бежовата мазнина“ (известна също като „добра или изтъняваща мазнина“) помага за регулиране на контрола на телесното тегло, оттук и неговите метаболитни ползи. “

3. Черешите може да ви помогнат да заспите.

Според Healthline, мелатонинът може също да ви помогне да се наспите добре, друг фактор за задържане на нежеланите килограми. Учените са открили, че хората, които не получават достатъчно сън през нощта, изпитват повишен глад и апетит, особено за натоварени с калории храни, казва клиника Мейо. Една от причините: Липсата на сън може да повлияе на хормоните, които регулират глада. Друго: Умората ви кара да търсите енергия на всички неподходящи места (като кухнята) и може да ви обезкуражи да спортувате също.

8 червени храни, от които се нуждаете в живота си

4. Черешите могат да подобрят здравето на сърцето ви.

Докато приемате малко мелатонин, отпивайки чаша тръпчив черешов сок, може също да намалите риска от сърдечни заболявания. Изследователи от здравната система на Университета в Мичиган установиха, че плъховете, на които е била предоставена цяла тръпчива черешова пудра на диета с високо съдържание на мазнини, не са натрупали толкова тегло или телесни мазнини, колкото плъховете, които не са яли черешовия прах. Според Science Daily, „кръвта им показва много по-ниски нива на молекули, които показват вида на възпалението, свързано със сърдечни заболявания и диабет. Освен това те имат значително по-ниски нива на холестерол и триглицериди в кръвта, отколкото другите плъхове. " Плъховете, които са яли череши, са имали и друга полза: по-малко наддаване на тегло в стомаха им. Казва се, че коремните мазнини увеличават риска от сърдечни заболявания.

5. Черешите могат да противодействат на диета с високо съдържание на мазнини.

Ами сладките череши? Не ги подминавайте. Изследвания от Университета в Тасмания установиха, че мишките на диета с високо съдържание на мазнини, които са били лекувани с редуциращи възпалението съединения от сладки череши, са спечелили 19 процента по-малко тегло от мишки, чиято диета с високо съдържание на мазнини не е била допълнена със съединенията.

Очевидно сладките череши се предлагат в секцията за продукти на вашия супермаркет. Изяжте ги от ръка, хвърлете ги в зелен шейк, за да прикриете вкуса на кейл или спанак или костилка и ги замразете за ледена закуска (можете да си купите костилки от череши под 20 долара). Можете да си набавите дневна доза тръпчиви череши, като пиете сок (предлага се в бутилки и като концентрат) или пукате няколко сушени тръпчиви череши - също точно там на вашия пазар. Направете освежаваща лятна напитка, като комбинирате тръпчив черешов сок с безкалоричен селтцер и добавете некалоричен подсладител, за да намалите тръпчивостта, ако е необходимо.

Както сладките, така и тръпчивите череши се считат за SmartCarb на План за нутрисистема, което означава, че са пълни с хранителни вещества и фибри, но с ниско до средно ниво на гликемичен индекс. Една чаша череши е само 77 калории, има 2,5 грама фибри и доставя 39 процента от дневното ви препоръчително количество витамин А, казва Министерството на земеделието на САЩ (USDA).

Търсите някои здравословни рецепти, за да се насладите на този вкусен плод? Вижте някои от любимите ни идеи по-долу:

  • Шоколадови черешови ухапвания от чийзкейк>
  • Шварцвалд „Млечен шейк“>
  • Черенско сирене датски>
  • Двойни шоколадови черешови бисквитки>
  • Намален шоколадов черешов сорбет>
  • Шоколадови черешови топки>
  • Cherry Limeade Slushie>
  • Шоколадов шейк от сладолед от череша>
  • Superfood Smoothie Bowl>

Напълнете лятното си меню със свежи, забавни и плодови сладкиши! Вижте тези вкусни и питателни десертни рецепти от нашите експертни разработчици на рецепти от The Leaf. Насладете се на тези здравословни лакомства през летните месеци или по всяко време на годината!

12 замразени храни Nutrisystem, идеални за лятното ви меню