здравето

Боровинки

Тъмносиньото на тези плодове не само прави хубава баница. Цветът идва от мощни съединения, наречени антоцианини. Учените смятат, че тези антиоксиданти могат да ви помогнат да се предпазите от рак, сърдечни заболявания и деменция и да засилите имунната си система. Но имаме нужда от повече изследвания, за да знаем със сигурност. Яжте тези сочни скъпоценни камъни пресни или замразени. Те имат вода и фибри, които ви зареждат, без да разрушават вашата диета. Половин чаша има около 40 калории.

Плодове Acai

Тези гроздови плодове (произнасяни „ах-въздишка-ЕЕ“) често се наричат ​​суперхрана, тъй като те могат да съдържат повече антиоксиданти от другите плодове. Тези хранителни вещества могат да спрат увреждането на клетките, което може да доведе до много заболявания. И все пак, повече изследвания ще ни помогнат да разберем доколко те могат да помогнат. Насладете се на пресни или замразени плодове Acai, но се консултирайте с Вашия лекар, преди да ги вземете като добавки. Големите дози могат да бъдат вредни и да повлияят на действието на някои лекарства.

Авокадо

Изненада! Авокадото са едносеменни плодове. Мекото им зелено месо е заредено с витамини, минерали и здравословни мазнини. Авокадото може да помогне на сърцето ви, да поддържа загуба на тегло и може да ви поддържа здрави с напредването на възрастта. Нарежете и добавете към салати, смесете в смутита или разнесете върху сандвичи вместо майонеза. Просто не прекалявайте. Една порция е 1/5 от авокадо.

Къпини

Къпините имат много полифеноли, химикали, които могат да намалят възпалението, което води до сърдечни заболявания и рак. Плодовете също могат да помогнат на тънките черва да разграждат по-добре захарта, което може да намали шансовете ви за диабет тип 2. Яжте ги пресни или замразени, ако можете. В чаша обикновени къпини има 7 грама захар. Същото количество, консервирано в тежък сироп, има над 50 грама. Boysenberries и marionberry са видове къпини.

Ягоди

Тези сладки плодове с форма на сърце са пълни с витамин С, фолиева киселина, фибри и антиоксиданти. Те могат да помогнат за понижаване на високото кръвно налягане и холестерола, да ви помогнат да управлявате кръвната захар и да се борите с ефектите от стареенето върху мозъка ви. Тъй като ягодите се развалят бързо, купувайте ги често. За да се възползвате от най-много ползи за здравето, не ги мийте и не ги обирайте, докато не сте готови да ядете и да се наслаждавате.

Годжи Бери

Понякога наричани вълчи ягоди, те са част от китайската медицина от хиляди години. Те имат витамини (С, В2 и А), желязо и антиоксиданти. Учените търсят доказателства, че повишават имунитета, борят се със сърдечните заболявания, помагат на мозъка, подпомагат храносмилането и предотвратяват рака, но засега не знаят със сигурност. Яжте ги само узрели. Незрелите могат да бъдат токсични. И не ги яжте, ако сте бременна, кърмите или приемате разредители на кръвта.

Червени боровинки

Ако сте склонни да получавате инфекции на пикочните пътища, може да сте свалили сок от червена боровинка. Това няма да лекува UTI, но добавките с червена боровинка могат да намалят шансовете ви да ги получите по-късно. Плодовете могат да направят по-малко вероятно бактериите да останат в стомаха ви и да причинят инфекции. Учените проучват дали могат да предотвратят рака и да подобрят здравето на сърцето. Внимавайте колко от сока пиете: Твърде много може да разстрои стомаха ви и да доведе до камъни в бъбреците.

Плодове арония

Тези тъмно лилави плодове, известни още като арония, са с високо съдържание на витамини, минерали и хранителни вещества. Поради това изследователите проверяват дали могат да помогнат за предотвратяване на рак на маточната шийка, кожата, гърдата и дебелото черво. Учените също проучват дали плодовете на аронията могат да помогнат в борбата с чернодробните и сърдечните заболявания и дори със затлъстяването. Потърсете ги пресни или замразени в магазина. Можете също така да отпиете от чай с арония.

Бъз

В продължение на стотици години хората ги използват за борба с настинки и грип. Няколко проучвания предполагат, че техният екстракт може да съкрати симптомите на грип, ако ги приемете през първия ден или два. Яжте само варени бъз - суровите или листата им могат да ви разболеят. Също така, жени, които са бременни или кърмят или някой с проблеми с имунната система изобщо не трябва да имат плодовете. Не ги използвайте, ако приемате лекарства за диабет, диуретици или лаксативи.

Червени малини

Още през 4 г. сл. Хр. Части от малини са били използвани за лечение на сутрешно гадене и болки в стомаха. Сега знаем, че самите плодове имат сила. Малините са заредени с хранителни вещества, които могат да помогнат в борбата с различни видове рак и други, които могат да защитят мозъка ви. Въпреки че можете да намерите някои от същите тези вещества в хранителните добавки, поглезете се с пресни малини. Те ще ви дадат най-много предимства.

Боровинки

В порция от 2/3 чаши от тези плодове с цвят на праскова има два пъти витамин С в чаша портокалов сок. Те са богати и на антиоксиданти, което е една от причините да ги намерите като съставка в някои продукти за грижа за кожата. Най-добре е да ядете плодовете в същия ден, когато са набрани, но можете и да ги замразите до 2 години.

Киви

Вероятно знаете техния размит братовчед с форма на яйце, плодът киви. Тези плодове с размер на грозде са приблизително еднакви по вкус и хранене. Те имат лутеин, който помага да защитите очите си; цинк за здрава кожа, коса и нокти; и калий, който ви помага да получите по-добра тренировка. Тъй като кожата им е без размиване, те са лесни за пускане в устата ви за бърза, сладка закуска.

Боровинки (Huckleberry)

Отдавна се смята, че тези плодове подобряват зрението. (Пилотите от Втората световна война са яли конфитюр от боровинки с надеждата да подобрят нощното си зрение.) Въпреки че техният екстракт може да помогне за предотвратяване на очни проблеми като дегенерация на макулата и катаракта, ние се нуждаем от повече изследвания, за да знаем със сигурност. Посъветвайте се с Вашия лекар, преди да вземете екстракти или добавки от боровинки. Но се насладете на сладко-тръпчивия вкус на свежите в края на лятото и началото на есента.

Женшен ягоди

В китайската медицина коренът на растението женшен е често срещано лечение. Но какво ще кажете за плодовете му? Изследвания на мишки показват, че те могат да намалят холестерола, да се борят с рака и да намалят възпалението на червата. Ако имате диабет, има някои доказателства, че сокът от ягоди от женшен може да ви помогне да контролирате кръвната си захар и теглото си. Потърсете екстракт от зрънце женшен и в продуктите за кожа. Може да помогне в борбата с увреждането на кожата и ефектите от стареенето.

Цариградско грозде

Тези плодове могат да бъдат светлозелени, розови или червени, когато узреят. В Индия един вид, amla, отдавна се използва за лечение на настинки и треска, помага за храносмилането и като тоник за коса. Някои доказателства сочат, че тези плодове могат да помогнат в борбата с рака, да подобрят здравето на черния дроб, да предотвратят остеопороза и да лекуват паразити и инфекции. Но учените трябва да направят повече изследвания. Наслаждавайте им се пресни или варени, но попитайте Вашия лекар, преди да започнете добавка.

Следва

Следващо заглавие на слайдшоу

ОБРАЗИ, ПРЕДОСТАВЕНИ ОТ:

Американски институт за изследване на рака: „Храните на AICR, които се борят с рака: боровинки.“

Американско химическо общество: „Боровинките, добре познатият„ супер-плод “може да помогне в борбата с болестта на Алцхаймер.“

Министерство на земеделието на САЩ: „Боровинки“.

Mayo Clinic: „Какво представляват плодовете на асаи и какви са възможните ползи за тяхното здраве?“

Институт за изследване на здравето на жените в Северозападния университет: „Наука и Бери Acai.“

Щат NC: Институт „Растения за човешко здраве“: „Къпини“.

Държавен университет в Орегон/Здравна мрежа на Бери: „Къпини“, „Червени малини“.

UT El Paso/Austin Cooperative Pharmacy Program & Paso del Norte Health Foundation: „Билкова безопасност: Годжи.“

Национална здравна служба: „Заслужават ли годжи плодовете статута си на A-списък?“

NIH/Национален център за допълнително и интегративно здраве: „Червена боровинка“, „Боровинка“.

Вестник на Науката за храните и земеделието: „Американските боровинки и ползите за здравето - развиваща се история от 25 години.“

Ресурсен център за селскостопански маркетинг в Университета на Айова: „Плодове от арония“.

Международен вестник за изследване на околната среда и обществено здраве: „Неорганични макро- и микроелементи в черната арония„ Супер ягоди “(Aronia melanocarpa) и свързаните с тях чайове.“

Министерство на земеделието на САЩ/Национален институт по храните и земеделието: „Изследване на ползите за здравето от плодове.“

Център за рак на Мемориал Слоун Кетъринг: „бъз“.

Служба за сътрудничество на Университета в Аляска Fairbanks: „Cloudberries“.

Комисията за киви в Калифорния: „Здраве и хранене.“

Растителни храни за хранене на човека: „Хранителните и здравословни ползи от киви (Actinidia argumentta) - преглед.“

Напредък в геронтологията: „Хранителните добавки с екстракт от боровинка предотвратяват дегенерация на макулата и катаракта при ускорени сенесци плъхове OXYS.“

Горска служба на USDA: „Хъкълбери.“

Разширение на Университета в Минесота: „Касис и цариградско грозде в домашната градина.“

Европейски вестник за превенция на рака: „Amla (Emblica officinalis Gaertn,) чудно зрънце в лечението и профилактиката на рака.“

Храна и функция: „Хепатопротективни свойства на индийското цариградско грозде (Emblica officinalis Gaertn): преглед.“

Фармакологични изследвания: „Emblica officinalis (Amla): Преглед за неговата фитохимия, етномедицинска употреба и медицински потенциал по отношение на молекулярните механизми.“

Американският вестник по китайска медицина: „Множествени ефекти на полизахаридите от женшен ягоди: Намаляване на нивото на холестерол в плазмата и предотвратяване на ентеричните новообразувания.“

Международен вестник на наномедицината: „Женшен-бери медииран синтез на златни и сребърни наночастици и оценка на техните in vitro антиоксидантни, антимикробни и цитотоксични ефекти върху кожните клетъчни линии на човешки дермален фибробласт и миши меланом.“

Journal of Food Science: „Приемът на сок от ягодоплодни американски женшен намалява кръвната глюкоза и телесното тегло при об/мишки.“

Университет на Калифорния, земеделие и природни ресурси: „Информация за авокадо.“

Критични отзиви в областта на науката за храните и храненето: „Състав на авокадото с хас и потенциални ефекти върху здравето.“

Фондация „Продукция за по-добро здраве“: „Топ 10 начина да се насладите на авокадо“, „За вестта: Ягоди ли са суперхрана, която сте яли целия си живот?“

Критични отзиви в науката за храните и храненето: „Потенциално въздействие на ягодите върху човешкото здраве: Преглед на науката.“

Прегледано от Melinda Ratini, DO, MS на 17 април 2020 г.

Този инструмент не предоставя медицински съвети. Вижте допълнителна информация.

ТОЗИ ИНСТРУМЕНТ НЕ ПРЕДОСТАВЯ МЕДИЦИНСКИ СЪВЕТ. Предназначен е само за общи информационни цели и не разглежда индивидуални обстоятелства. Той не е заместител на професионални медицински съвети, диагностика или лечение и не трябва да се разчита на него при вземането на решения относно вашето здраве. Никога не пренебрегвайте професионални медицински съвети при търсене на лечение поради нещо, което сте прочели на сайта WebMD. Ако смятате, че може да имате спешна медицинска помощ, незабавно се обадете на Вашия лекар или наберете 911.

Слайдшоута в WebMD

Разгледайте нашите слайдшоута, за да научите повече за вашето здраве.