Здрав ли е пчелният прашец? Ето истината зад тази малка, но мощна храна.

Пчелният прашец е здравословна храна, която съществува от векове в източните култури, но съвсем наскоро започна да се появява в западните здравни магазини и онлайн. Имаше много шум (предназначен за игра на думи) за ползите за здравето на тези малки златни гранули - от подпомагане при отслабване до помощ при сезонни алергии - но има ли истинска истина зад тях?

Първо, какво е пчелен прашец?

здравето

Борите се да готвите здравословно? Ние ще ви помогнем да се подготвите.

Пчелният прашец, понякога наричан още пчелен хляб, е растителен прашец, който се улавя от пчелите и се връща обратно в кошера, за да се опакова и използва като източник на храна за колонията. Както се оказва, характеристиките и храненето на пчелния прашец зависят от растението, от което е събрано.

Хората обикновено приемат добавка за пчелен прашец или поръсват супена лъжица върху купата си с овесени ядки или асаи. Пчелният прашец се състои от въглехидрати, мазнини, протеини, витамини, минерали и антиоксиданти. Една супена лъжица пчелен прашец съдържа около 40 калории, 7 g въглехидрати (включително 4 g естествени захари) и 1 g фибри. Освен това пчелният прашец може да съдържа над два грама протеин на супена лъжица - повече протеини от същото количество пилешко или телешко месо!

„Една чаена лъжичка [пчелен прашец] съдържа над 2,5 милиарда пълни с хранителни вещества гранули на цветен прашец“, каза Сюзън Къртис, директор по естествено здраве в Neal’s Yard Remedies, пред Huffington Post. „Пчелният прашец е най-богатият източник на витамини в една храна“, обяснява Къртис. „Хранителна електроцентрала от осемнадесет витамина, включително В комплекс, всички основни аминокиселини, мастни киселини, РНК/ДНК нуклеинови киселини, ензими и е най-малко 25% протеин.“

Пчелният прашец може да съдържа много полезни за вас съединения, но това означава ли, че е част от здравословната диета? Вкопахме се, за да разберем.

Ползи за здравето на пчелен прашец

Има доста изследвания около ползите за здравето и употребата на пчелен прашец, но си струва да се отбележи, че голяма част от тези проучвания са тествани само върху животни. Освен това някои от тях са предварителни проучвания и все още трябва да се проведат клинични изпитвания.

Отслабване

Проучванията показват, че недохранените животни, които са се хранили с диета, богата на пчелен прашец, са имали повишено телесно тегло и мускулна маса. И така, ако се опитвате да отделите мазнини и да натрупате мускули, трябва ли да поръсите малко пчелен прашец върху купата си за смути? Е, не е задължително.

Ето какво е - пчелният прашец може да е спечелил фалшива репутация за подпомагане при отслабване, защото един вид добавка за пчелен прашец е помогнал на потребителите бързо да отслабнат. Класическите Zi Xiu Tang Bee Pollen Capsules бяха изтеглени от FDA през 2013 г., след като разбраха, че капсулите са завързани с незаконно лекарство за отслабване, Sibutramine, и имат опасни странични ефекти (като повишен риск от инфаркт или инсулт). Yikes.

Докато пчелният прашец не е задължително да ви помогне да отслабнете, той със сигурност има някои други интересни ползи за здравето.

Едно проучване установи, че пчелният прашец има противовъзпалителни свойства, сравними с лекарствата без рецепта. Допълнителни проучвания показват, че пчелният прашец може да помогне за успокояване на рани от изгаряне, облекчаване на симптомите на менопаузата и дори намаляване на симптомите на множествена склероза при пациентите. Трябва да се направят повече изследвания, но клинично подобрение се наблюдава при 100% от пациентите с множествена склероза и почти 73% от пациентите с увреждания са успели да се върнат на работа.

Алергии

Вероятно сте чували, че медът помага при сезонни алергии - и помага, но вероятно не поради причината, която мислите. Медът има антибактериални и противовъзпалителни свойства, които могат да помогнат в борбата с инфекциите, но няма научни доказателства, че ще помогне при сезонни алергии.

Присъдата все още е в сила за пчелен прашец. Едно проучване казва, че може да помогне за лечение на сезонни алергии, но също така си струва да се отбележи, че може да има някои сериозно опасни странични ефекти и дори да причини анафилаксия. Така че, ако сте алергични към ужилвания от пчели или мед, трябва да говорите с Вашия лекар, преди да опитате пчелен прашец.

Долния ред

Въпреки че има много здравни претенции около пчелния прашец, това определено не е чудотворна храна или лек за всички. И тъй като има съобщени отрицателни странични ефекти, определено трябва да говорите с Вашия лекар, преди да го опитате. Ако сте любопитни към пчелния прашец и имате добро решение от вашия документ, препоръчваме да добавите смутито или киселото мляко с 1/4 до 1/2 чаена лъжичка за фина сладост.