A помело е голям удължен цитрусов плод, който може да варира по размер от този на голям грейпфрут до 12 инча в диаметър и да тежи до 25 килограма. Всъщност това е най-големият цитрусов плод, който се смята и се смята за един от най-скъпите плодове, които можете да закупите. Този, който закупих, струваше 1,49 долара за плод с размерите на голям грейпфрут. Определено не беше пестелив избор, но ми хареса и в сравнение с закупуването на торба с бисквитки, това беше сладка сделка.

здравословни

Факти за Помело:

  • Те имат вкус на сладък грейпфрут, който не се нуждае от захар, без горчивината на грейпфрута.

  • Грейпфрутът е кръстоска между този плод и портокал, а tangelo е кръстоска между този плод и мандарина.

  • Покрит с много дебела светло зелена кожа, която става леко жълта, когато узрее. Кожата може да бъде с дебелина до 2 инча.

  • Те са чудесен източник на витамин С.

  • Те се отглеждат около или близо до тропиците като други цитрусови плодове. Те растат добре в Калифорния и Флорида.

  • Те узряват през зимните месеци и се берат, докато узреят.

  • Плодът е коралово розов и може да варира от сух до сочен и сладък до леко тръпчив, в зависимост от сорта. Сортът мед е без семена.

  • Колкото по-тежки са плодовете, толкова по-сочни ще бъдат.

  • Купете такива с твърди, гладки кори, а не такива, които се чувстват груби или имат меки кашави петна.

  • Търсете плодове, които имат слаба миризма на грейпфрут.

  • Те са с ниско съдържание на калории, 100 грама са само 38 калории.

  • Съхранявайте плодовете в хладилник, където ще ги съхраняват 6 до 8 седмици. Те могат да бъдат оставени на плота ви и да се ядат при стайна температура, ако ще ги изядете до една седмица.

  • Кожицата е трудна за отстраняване и намирането на плодовете за мен беше много работа.

  • Те са леко удължени. За да започнете да ги белите, използвайте остър нож и нарязайте на върха на плода на около 2 инча от върха. След като се отстрани горната част, забийте плодовете няколко пъти надолу и след това обелете тези части от плода. Можете също така да ги обелите като ябълка, наоколо в кръг.

  • Бих препоръчал да ги нарежете наполовина като грейпфрут и да ги ядете по този начин. Можете да се насладите на плодовете, без цялата работа.

  • Бих ги използвала във всякакви рецепти за цитрусова салата.

  • По-долу има страхотно видео за това как всъщност да изрежете и обелите помело. Забележете колко е дебела кожата. Обеленият плод не е толкова по-голям от грейпфрута. Разделителите на кожата и сегментите са много по-дебели от грейпфрута и е необходимо да ги обелите, за да се насладите на плодовете.

Чудесно решение за начина на живот е да добавите нови плодове и зеленчуци към вашата диета. Не се забивайте в плодовите коловози на ябълки, портокали и банани. Имам приятелка, която дълги години живееше във Филипините и винаги купуваше помело като лакомство за съпруга си! Тя се възхищаваше от тях! Бих ли бълнувал за тях? Вероятно не, но мога да кажа, че ми хареса да опитам нов плод. Ще се придържам към здравословния хранителен навик да включвам половината грейпфрут със закуската си. Това е малко по-евтино и по-лесно!