Как са отношенията ви с храната? Добър ли е, лош или е някъде между тях? Вие ли сте един от милионите, които се борят с опитването на диета след диета, тогава чувствате, че сте се провалили, когато тя не работи или не можете да се придържате?

влакчета

„Добри“ храни, „лоши“ храни; "Винаги" яжте това, "никога" яжте това ... Вманиачили сме се по информация за храненето, докато в същото време сме ставали все по-нездравословни.

Качваме се на диетичните влакчета и изглежда не можем да слезем.

Диетата може да се отнася просто до схемите на хранене - това, което ядем през даден ден, но може да се отнася и до ограничаването на калории, определени храни или хранителни вещества и т.н. За последното говоря тук.

Очевидно някои здравословни предизвикателства изискват от нас да спазваме определени режими на хранене или ограничения и ако ни е било препоръчано да направим това, трябва да се придържаме към него. Винаги е полезно да работим с регистриран диетолог, когато имаме специализирани хранителни нужди.

За останалите от нас обаче може би е време да слезем от диетичните влакчета.

Не се застъпвам за изхвърлянето на здравословно хранене през прозореца, но исках да поговоря малко за подход към храненето, който може да ни помогне да спрем да оставяме нездравословната връзка с храната да управлява живота ни.

Чували ли сте понятието интуитивно хранене? Запознах се с този подход преди много години на фитнес конференция, на която отидох. Взех този семинар, защото исках да помогна на клиентите си да се измъкнат от чувството за вина и чувство за провал, когато всеки път диетата не се получи.

Толкова много пъти хората се подлагат на свръхрестриктивна диета, имат някакъв първоначален успех, след което, когато не могат да се придържат към нея дългосрочно, чувстват, че са се провалили. Не е човекът, който се е провалил. Манталитетът на диетата ги е провалил.

Програмата за интуитивно хранене е разработена от Evelyn Tribole, M.S., R.D. и Elyse Resch, M.S., R.D., F.A.D.A . Те насърчават хората да се откажат от диетите и да слушат тялото си, да се свържат отново с вътрешния си интуитивен ядец.

И така, как да разберем дали сме в контакт с нашите? Нека да разгледаме какво правят интуитивните ядящи: „Интуитивните ядящи поемат към своите вътрешни сигнали за глад и ядат каквото решат, без да изпитват вина или етична дилема.“ (1)

Както го описват, ние сме естествено интуитивни ядящи. В книгата си „Интуитивно хранене“ те се позовават на малки деца и тяхната вродена мъдрост относно храната, ако не й пречим. Те заявяват, че „... проучване след проучване показва, че ако оставите малко дете да се храни спонтанно, то ще изяде това, от което се нуждае, когато му бъде предоставен свободен достъп до храна.“

Проблемът възниква, когато започнем да приписваме човешки качества на храната (т.е. добри или лоши храни), лишаваме се от нещата, които наистина обичаме, и започваме да се чувстваме виновни, когато ядем нещо, което „не бива“ да ядем. Това ни настройва за нездравословни нагласи, концентрирани около храненето, и прави времето за хранене по-скоро скучна работа, отколкото време от деня, което можем да използваме, за да се свържем отново със семейството около масата и да се насладим на компанията на другите.

И така, как да се върнем към естествения интуитивен ядец, който бяхме преди?

Tribole и Resch очертават 10 принципа за интуитивно хранене (2) на техния уебсайт. Тези принципи са:

Ако искате да научите повече за Интуитивното хранене, можете да разгледате уебсайта им www.intuitiveeating.org или книгата им Интуитивно хранене. Моето копие на книгата е по-старо от мръсотията (добре, само на 16 години), но те са публикували актуализиран, както и работна книга, които са налични в Amazon.

Връщането в контакт с нашия вътрешен интуитивен ядец може да ни помогне да слезем от диетичните влакчета, да се научим да се наслаждаваме отново на храната и да възстановим здравословна връзка с храната. Когато сме в състояние да се храним здравословно, да се наслаждаваме на храната си и да не се бием, когато се отдадем на това от време на време лакомство, ние извличаме ползите както във физическото, така и в емоционалното измерение на уелнес.

Позната ли ви е концепцията за интуитивно хранене? Бихте ли казали, че сте интуитивен ядец? Моля сподели!