Малия Фрей е експерт по отслабване, сертифициран здравен треньор, специалист по управление на теглото, личен треньор и специалист по фитнес хранене.

Mia Syn, MS, RDN е регистриран диетолог-диетолог с магистър по човешко хранене. Тя е и водеща на петък добра храна в ABC News 4.

отслабване

Вашият приятел е отслабнал с палео диетата. Майка ти отслабна от военната диета. Вашата сестра постига целите си за отслабване с диетата Wheat Belly. Сега е твой ред. Трябва ли да следвате стъпките на вашите приятели и семейство? Или да опитате диетата Medifast или някакъв друг план? Не, не е задължително. Тези популярни програми може да се окажат катастрофа за вас, тъй като резултатите могат да бъдат различни за всеки.

Защо някои популярни диети се провалят

Това, че планът за отслабване е популярен, не означава, че той ще работи за всички през цялото време. Всъщност повечето диети в крайна сметка се провалят. До 80% от хората възвръщат загубеното тегло. Мнозина се връщат към предишните си хранителни навици и килограмите се връщат. В някои случаи те слагат повече, отколкото губят.

Като се има предвид този факт, от съществено значение е да изберете план за хранене, който отговаря на вашите лични нужди и начин на живот в дългосрочен план. Трябва да сте реалисти относно хранителните си навици и от това, от което можете и какво не можете да се откажете, преди да инвестирате време или пари в програма за отслабване. Например, ето някои популярни диети и причините, поради които те може да не работят за вас.

Популярни диети, които може да не работят

  • Диета с пшеничен корем. Продадени са милиони копия на тази книга. Много хора се кълнат в препоръките на автора, д-р Уилям Дейвис. Той насърчава последователите си да премахват пшеницата, за да подобрят цялостното здраве и да отслабнат. Но подходящо ли е за вас? Ако любимата ви храна е хлябът, тогава отговорът е отрицателен. Ако обичате храните, които Wheat Belly планът елиминира от вашата диета, по-добре ограничете приема на тези храни, вместо да ги премахвате изцяло от диетата си. По-разумният подход често е по-безопасен от тактиката „всичко или нищо“. Можете лесно да наддадете на тегло, ако паднете от вагона и прекалите.
  • Палео диетата. Тази диета, наричана още диета на пещерния човек, е популярна сред интензивните трениращи, особено тези, които участват в популярни програми CrossFit. Хората от плана Палео ядат месо, хранено с трева, определени разфасовки риба, които съдържат здравословни мазнини, пресни продукти, яйца, ядки и семена. Те избягват широка гама от храни, включително всичко преработено, млечни продукти, зърнени храни, картофи и сол. Докато храните, разрешени на диетата, са прилични здравословни храни, някои хора може да се борят да поддържат този доста рестриктивен план.
  • Военната диета. Хората, които искат да отслабнат бързо, често отиват на военна диета. Тази популярна 3-дневна програма (която няма връзка с военните) рекламира, че можете да свалите 10 килограма през първата седмица и 30 килограма през първия месец, стига да следвате програмата точно. Но ще ядете предимно солен разтвор, риба тон, хотдог и грейпфрут. През четирите си "почивни" дни трябва да ограничите приема си до 1200-1 500 калории чист протеин, плодове и зеленчуци. Планът не е разумен или здравословен в дългосрочен план.
  • Безглутенова диета. Хората с чувствителност към глутен или цьолиакия следват безглутенова диета за по-добро здраве. Но много други избират безглутенова диета за отслабване. Може ли да ви свърши работа, ако се опитвате да отслабнете? Вероятно не, тъй като глутенът не е свързан с наддаване на тегло и особено ако съдържащите глутен храни съставляват голяма част от вашата диета. Пренасянето на студена пуйка върху зърнени храни, хлебни изделия, крекери и други продукти, съдържащи глутен, може да не е реалистично. Освен това пълнозърнестите храни като пшеницата могат да бъдат важна част от здравословното хранене. Разбира се, много компании в момента правят безглутенови сортове популярни закуски и лакомства. Но много от тях са пълни със захар, нишесте и калории и не са непременно здравословни заместители на глутена.
  • Сокове/смутита/течни диети. Елиминирането на цялостната храна звучи като толкова проста идея, поради което соковете, смутитата и други заместители на течни ястия са привлекателни. Но въпреки че тези планове за отслабване са прости, има значителни недостатъци на сокоизстискването и така наречените „здравословни“ смутита не са полезни за вашата диета в някои ситуации. Ако сте човек, който обича да готви, дегустира и яде храна, тогава течните диети може да не са най-доброто решение за вас.
  • Опаковани хранителни диети. Програми, които предлагат пакетирани храни, като Jenny Craig и Nutrisystem, са популярни сред хората, които се нуждаят от удобна програма за хранене. Но някои от храненията по тези програми са с високо съдържание на натрий, което ги прави лош избор за хора с високо кръвно налягане. Размерите на порциите също са склонни да бъдат много малки. Ако искате да ядете много храна или ако имате специални здравословни проблеми, може да искате да поговорите с регистриран диетолог, преди да инвестирате в един от тези планове.

Защо работят някои популярни диети

И така, защо тези диети работят за някои хора? В някои случаи програмите се привеждат в съответствие със специфичните им здравни нужди и начин на живот. Но в много случаи плановете са просто креативни начини за ограничаване на калориите. Загуба на тегло може да възникне само ако промените енергийния си баланс. Например, някой, който започва палео диета, може да загуби 5 килограма, защото е ял по-малко храна като цяло, не е задължително, защото е ял по-малко глутен.

Освен това, когато някой реши да се подложи на диета, простият акт на фокусиране върху ежедневния прием на храна често го кара да яде по-малко. Следователно успехът на програмата има по-малко общо с конкретната програма, а повече с избор, който да направи приоритет здравословното хранене приоритет.

Ако сте взели решението да отслабнете, инвестирайте малко време в проучване на най-добрата диета за вас.