въвеждане

Кърмата служи като основен източник на храна за бебета през първите шест месеца. След това може да започнете да давате твърда храна заедно с кърмата или адаптираното мляко. По този начин можете да добавите вариации към диетата на вашето бебе и да им позволите да изследват различни вкусове и текстури.

Когато е време да въведете нови храни, бихте искали да знаете коя храна да бъде въведена кога. Една такава храна е портокалът. В този пост MomJunction ви казва дали портокалите са безопасни за бебета и споделя някои прости рецепти.

Кога бебетата могат да ядат портокали?

Американската академия по педиатрия (AAP) отбелязва, че храните не трябва да се отлагат, тъй като те обикновено са алергенни, особено за бебета, които нямат известни рискове от алергия или чувствителност (1).

Така че, ако искате да въведете цитрусови храни по-рано от 12 месеца, можете да го направите, но внимавайте за реакции. Започнете с умерени количества и изчакайте три до пет дни между въвеждането на които и да е две нови храни. Това ще помогне за идентифициране на причината за алергии, ако има такива.

Ако обаче бебето ви вече е показвало чувствителност към други кисели храни, изчакайте да приключат една година, преди да дадете портокали.

Реакция на кисели храни

Ако бебето ви е чувствително към кисела храна, портокалът може да провокира обриви при бебета на възраст под 12 месеца. Високите киселинни нива могат да доведат до обриви на пелена и обриви около устата и устните.

Други възможни резултати от алергична реакция могат да бъдат уртикария, повръщане, хрипове, подуване, проблеми с дишането, сълзене на очите, диария или гадене. Тези симптоми могат да се проявят в рамките на два часа след ядене на плодовете. Ако видите такива, потърсете медицинска помощ. Препоръчително е да се консултирате с педиатър, преди да предлагате нова храна на бебето.

Чувствителност към лимонена киселина: Бебетата обикновено не са чувствителни към лимонена киселина, след като преминат 12 месеца. Аскорбиновата киселина е витамин С и рядко ще намерите човек с алергия или тежка чувствителност към витамин С.

Ползи за здравето на портокалите за бебета

Портокалите са не само богати на витамин С, но съдържат и други витамини и минерали. Един портокал съдържа приблизително 12% от RDA за фибри.

Стойност на 100 грама

МинералиВитамини
Вода82.30 g
Енергия63 ккал
Протеин1,30 g
Общ липид (мазнини)0,30г
Въглехидрати, като разлика12.54g
Фибри, общо диетични2.2g
Захари, общо8.50гр
Калций43mg
Желязо0,13 mg
Магнезий11mg
Фосфор23mg
Калий166mg
Натрий1mg
Цинк0,08 mg
Витамин С, обща аскорбинова киселина59,1 mg
Тиамин0,068 mg
Рибофлавин0,051 mg
Ниацин0,425 mg
Витамин В-60,079 mg
Фолат, DFE34 ug
Витамин А, RAE12 ug
Витамин А, IU247IU

Чрез оценка на хранителния състав на портокала можем да изведем следното:

  1. Лошо храносмилане или диспепсия са често срещани сред бебетата. Портокалите могат да помогнат за укрепване на храносмилателната система на вашето бебе.
  2. Храненето на кашисти плодове като портокали може да помогне за намаляване на шансовете за запек, тъй като е с високо съдържание на фибри. Смята се, че пресният портокалов сок, разреден с вода, помага при справяне с диарията.
  3. Витамин С в портокалите може да помогне за освобождаване от настинка и кашлица. Плодът също може да предпази бебето ви от вторични инфекции, тъй като помага за изграждането на имунитет.

Как да сервираме портокали на бебета?

Можете да сервирате плодовете на малки филийки, вместо да правите пюре. Обелете, нарежете портокала, нарежете на парчета и премахнете семената. Отлепете мембраните, които покриват луковиците на пулпата и поднесете луковиците на бебето. Нарежете ги на парчета с размер хапка, за да не се плъзгат в гърлото на мъника и да ги задавят.

Хранете пресни и сладки портокали. Проверете състоянието на плодовете и го избягвайте, ако откриете някои меки петна.

Опакован портокалов сок или пулпата може да съдържа консерванти и добавена захар. Също така, процесът на опаковане намалява храненето в сока. Затова пригответе сока у дома и ги предлагайте пресни на вашето мъниче. Опитайте се да нахраните сока веднага щом е подготвен, за да избегнете неговото окисляване. Дайте го в любимия сипър на бебето, за да стане по-интересно.

Можете също да смесите портокаловата каша с други плодове и зеленчуци като боровинки, авокадо, боровинки, праскови, сладък картоф, кисело мляко и пиле. Ще ви кажем как в следващия раздел.

Прости оранжеви рецепти за бебета

1. Портокалово кисело мляко

Време за подготовка: 10 минути

Ще имаш нужда:

  • 1 портокал (обелен, обезмаслен)
  • 1 чаша кисело мляко

Как да:

  1. Пасирайте портокала, добавете киселото мляко и разбъркайте добре.
  2. Прехвърлете в тави за лед и замразете, докато се втвърдят.
    Забележка: Макароните са за малки деца и може да не са подходящи за бебета.

2. Портокалови сочни моркови

Време за подготовка: 15 минути

Ще имаш нужда:

  • 1/2 килограма моркови (обелени и нарязани на кубчета)
  • 1/4 чаша портокалов сок
  • 1 чаша вода

Как да:

  1. Добавете вода и портокалов сок към морковите в тенджера.
  2. Запарете морковите до омекване.
  3. Пасирайте, ако е необходимо.

3. Оранжево бебешко шербет

Време за подготовка: 90 минути

Ще имаш нужда:

  • 1 портокал (обелен, обезмаслен, нарязан)
  • 1 чаша ябълков сок

Как да:

  1. Смесете портокал, добавете ябълков сок и смесете допълнително.
  2. Изсипете в устойчив на замразяване съд и замразете за един час.
  3. Смесете още веднъж. Прехвърлете обратно в контейнер. Замразете, докато стегне.

4. Каша от портокалови банани

Време за подготовка: 20 минути

Ще имаш нужда:

  • 1 банан (нарязан)
  • 4 супени лъжици портокалов сок
  • Ябълков сок от 2 чаши (неподсладен)
  • 1 супена лъжица зехтин

Как да:

  1. Добавете зехтин в тиган и го дръжте на умерен огън.
  2. Добавете резенчета банан и задушете. Добавете портокалов сок и ябълков сок и задушете още известно време.

5. Бебешки портокал Юлий

Време за подготовка: 5 минути

Ще имаш нужда:

  • 1/4 чаша портокалов сок
  • 1/4 чаша ябълков сок (неподсладен)
  • 1/2 чаша кърма или бебешка формула
  • 1 чаена лъжичка ванилия
  • Щипка канела

Как да:

  1. Смесете всички съставки. Смесете, за да получите течна консистенция.

6. Orange Dahl

Време за подготовка: 30 минути

Ще имаш нужда:

  • 1/2 чаша леща
  • 1/4 чаша портокалов сок
  • 1 1/4 чаша вода
  • канела

Как да:

  1. Налейте вода в тиган и добавете леща към нея. Покрийте го с капак и гответе 20 минути.
  2. Разбъркайте портокаловия сок и канелата. Изключете котлона.
  3. Изсипете съдържанието в блендер и разбъркайте добре.

7. Кисело мляко с портокали от мандарина за бебета

Време за подготовка: 5 минути

Ще имаш нужда:

  • 1 чаша кисело мляко
  • 1/2 чаша мандаринови портокали (нарязани)
  • 1 супена лъжица мед (по желание)

Как да:

  1. Към чаша кисело мляко добавете натрошени мандаринови портокали. Добавете мед по желание.

Забележка: Мандарина е малко цитрусово дърво с плодове, наподобяващи портокали.

8. Смути с червена боровинка и портокал

Време за подготовка: 7 минути

Ще имаш нужда:

  • 1 чаша сок от червена боровинка (с пулп)
  • 1 чаша портокалов сок (с пулп)
  • Чаша мляко

Как да:

  1. Прехвърлете соковете в блендер и пасирайте, докато станат плътни и гладки.

9. Морково портокалово пюре за бебета

Време за подготовка: 10 минути

Ще имаш нужда:

  • 1 супена лъжица портокалов сок
  • ½ чаша моркови (обелени, нарязани)
  • Канела

Как да:

  1. Гответе моркови, докато омекнат. Добавете портокалов сок и канела на прах. Смесете добре.

Дайте портокали като плодове или извадете вкусна рецепта от тях. Така или иначе, най-вероятно вашето бебе ще хареса плодовете.

често задавани въпроси

1. Кога бебетата могат да имат портокалов сок?

Можете да давате портокалов или какъвто и да е друг сок на вашето бебе, след като те са на твърдо вещество, стига да не показват реакции към кисели плодове. Разредете обаче една част сок с десет части вода. Предлагайте не повече от 120 мл сок на ден. Предлагайте сок от плодове или зеленчуци в чаша или чаша, не в бутилка и не преди лягане.

По-добре е да давате на бебето си цели портокали, отколкото сок, тъй като последният влияе върху емайла на млечните зъби. Също така, тъй като пулпата се губи от плодовете, се губят няколко хранителни вещества.

2. Могат ли бебетата да ядат мандаринови портокали?

Да, бебетата могат да ядат мандаринови портокали, когато наближат 12 месеца, ако не показват алергични реакции към цитрусовите плодове.

3. Полезен ли е оранжевият скуош за бебета?

Не е добра идея да предлагате на вашето бебе плодови тикви и сърдечни напитки. Високото съдържание на захар и/или подсладител в тези напитки може да причини кариес, освен че насърчава бебето ви да има сладки зъби. Освен това те имат малка или никаква хранителна стойност.

4. Какви са алтернативите на цитрусовите плодове?

Много храни, различни от цитрусови плодове, могат да изпълнят ежедневните нужди на вашето бебе от витамин С, тъй като се нуждаят само от 35 mg от него. Изискването може да бъде изпълнено и чрез гуава (най-богатият източник на витамин С), пъпеши, зрели папая, печени картофи и спанак. Тези храни имат ниска честота на хранителни алергии и реакции на чувствителност.

5. Мога ли да използвам цитрусова киселина за запазване на домашна детска храна?

Използването на капка или две лимонов сок като консервант в плодово пюре трябва да е наред. Капките се разпределят в пюрето и е по-малко вероятно бебето да го консумира наведнъж. Избягвайте обаче, ако бебето ви има ясна чувствителност към цитрусови храни.

Не хранете нарязани и съхранявани плодове на кърмачета, тъй като те са склонни към окисляване. Също така, съхраняването им за дълго ще влоши съдържанието им на витамини. Затова дайте на бебето си прясно нарязани плодове и им позволете да се насладят на разнообразните вкусове на природата.

Хранихте ли бебето си с портокали или портокалов сок? Споделете опита си с други майки в раздела за коментари по-долу.