чаша
Ползите от яденето на пресни продукти и пиенето на плодови и зеленчукови напитки са добре известни. Сега има още един елемент, който да добавите към списъка си с хранителни стоки, когато се отправите към супермаркета. Сокът от нар е пълен с новооткрити ползи за бъбречно болни. Не е нужно много, за да включите сок от нар във вашата диета - просто посегнете към чаша.

И така, какво прави за вас? Според скорошно проучване, проведено от д-р Батя Кристал от болница Западна Галилея в Израел, малки количества сок от нар могат да повлияят положително на здравето на хората на хемодиализа чрез подобряване на кръвното налягане и намаляване на броя на лекарствата за кръвно налягане, които бъбречните пациенти трябва да предприеме. Проучването демонстрира, че пиенето на сок от нар може също да доведе до подобрения в нивата на липидите и холестерола, ключови показатели за сърдечно-съдовото здраве. Поради високата си концентрация на антиоксиданти, консумирането на сок от нар може да намали риска от бъбречни пациенти да развият сърдечно-съдови заболявания.

Антиоксидантите са категория хранителни вещества, витамини и минерали, които помагат за премахването на свободните радикали от тялото. Свободните радикали са вещества, които могат да играят полезна биологична роля в организма, но също така могат да причинят щети, ако циркулират в тялото в прекомерни количества. Плодовете и зеленчуците, включително наровете, съдържат различни антиоксиданти, които предпазват тялото от щетите, причинени от излишните свободни радикали, като възстановяват увредените клетки и предпазват новите клетки от увреждане.

Сокът от нар съдържа няколко антиоксиданти, като аскорбинова киселина и полифенолни флавоноиди, и може да бъде здравословно допълнение към диетата, предназначена за подобряване на здравето и благосъстоянието. Здравословните диети имат за цел да намалят шанса за развитие на сърдечни и кръвоносни заболявания и включват диети с ниско съдържание на сол, като диетата DASH (Диетични подходи за спиране на хипертонията) и средиземноморски диети, които са предимно на растителна основа, с високо съдържание на фибри и ниско съдържание на наситени мазнини. Според д-р Джоузеф Васалоти, главен медицински директор в Националната бъбречна фондация, "сокът от нар е с високо съдържание на антиоксиданти и високо съдържание на калий, което може да бъде проблематично за хора с бъбречни заболявания. Пациентите с умерено до тежко увредена бъбречна функция или филтрираща способност не могат правилно регулират нивата на калий в кръвта и са изложени на риск от високи нива на калий. "

Калият е минерал, който се съдържа в много храни и наличието на правилното ниво на калий в кръвта е от решаващо значение за поддържането на редовен пулс. Лекарите могат да предписват диета с ниско съдържание на калий като част от плана за лечение на пациент с хронично бъбречно заболяване, който има високи нива на серумен калий (нива на калий в кръвта). Тази диета обикновено е най-ефективна, когато пациентът работи с диетолог, за да създаде индивидуален план за хранене, специфичен за хранителните и диетичните нужди на пациента. Пациентите с ХБН, които желаят да включат сок от нар в диетата си, трябва да обсъдят това допълнение със своя клиницист и могат също да го използват като възможност да се консултират с диетолог преди започване на лечението.