ЕЛВИС ПРЕСЛИ ПРИЕМА да яде до по-абсурдни висоти, отколкото някой би могъл да оправдае. Той закусваше непрекъснато - с домакински тарталети, ескимоски пайове, понички Krispy Kreme. Когато ядеше баница или торта, това не означаваше само едно парче. Често ядеше цялата работа. Веднъж той прелетя повече от 800 мили, за да изяде сандвич, направен от цял ​​хляб италиански хляб, който беше издълбан и пълнен с фъстъчено масло, гроздово желе и половин килограм бекон.

какво

За да оправдае гигантския си апетит, Пресли казваше: „Входът трябва да бъде толкова голям, колкото и изходът.“

Може би това е цялото обяснение, от което се нуждаем. Но какво ще кажете за други известни фигури, които са оформили историята и културата? Какво са яли и как диетите и апетитите им са повлияли върху следите, които са оставили в нашия свят? Човешката диета се управлява от почти свещен код, така че можем да научим нещо за водещите фигури в историята, като изследваме връзката им с храната. В края на краищата Адам и Ева може би бяха първите знаменитости в историята и най-известното при тях беше, че ядоха от забранения плод. Историите по-долу са предназначени да забавляват, но те не са просто любопитни факти.

„Статуите на Върховния Буда, Сидхарта Гаутама, често го показват като месесто същество, което е странно, като се има предвид колко често е бил на някакъв пост. Казваше се, че Буда е описал собствената си мръсотия, като казал, че „тъй като ядох толкова малко, моите стягащи ребра станаха като лудите греди на падащ навес; тъй като ядох толкова малко, зениците на очите ми изглеждаха легнали ниско и дълбоко; тъй като ядох толкова малко, скалпът ми се сгърчи и сви като горчива бяла кратуна. "

От друга страна, Буда яде по пътя си към просветлението: Според легендата, жена на име Суджата взела млякото от 1000 крави и го нахранила на 500 крави, а след това доела тези крави и хранела половината от този брой и т.н. Тя използва млякото от последните осем крави, за да приготви подсладено ястие от млечен ориз, което беше поднесено на Гаутама в златна купа. Гаутама разделя ястието на 49 оризови топчета и ги консумира. След това той хвърли златната купа в река, заявявайки: „Ако днес трябва да постигна пълно просветление, нека тази златна купа да плува нагоре по течението.“ И наистина го направи.

Яденето от 49 оризови топчета поддържа Гаутама през следващите 49 дни, време, когато той не яде нищо, седи под едно боди дърво и става Буда.

✦ Едно от чудесата на Исус Христос, описани в Библията, е умножаването му на пет хляба и две риби, така че те са нахранили 5000 души. Видът риба не се идентифицира от Библията, но учените смятат, че вероятно е била тилапия, която се яде в Близкия изток от хилядолетия, но е станала популярна в САЩ едва през последните десетилетия.

„Китайският философ Конфуций пише за прасковите около 500 г. пр. н. е., повече от век преди плодовете да са документирани във всяка друга част на света. Според легендата Конфуций вечерял с херцог Ай от Лу, когато слугите на херцога подарили на философа просо и праскова. Конфуций яде просото и след това се наслаждава на прасковата. Куртизанките на херцога се смееха и се смееха на нарушението му на обичая - яде просото преди прасковата, вместо след това. Колко нелепо.

„Томас Джеферсън може да е бил оригиналната храна на Америка. Той представи патладжан в Съединените щати, той засаждаше и яде домати по времето, когато много американци се страхуваха, че са отровни, и той написа най-старата оцеляла американска рецепта за сладолед.

„Посетителите, поканени на вечеря с Джордж Вашингтон, бързо разбраха, че първият президент на нацията не е бил добър в малките разговори и че маниерите му на масата могат да бъдат направо досадни. „Президентът като че ли носеше в лицето си улегнал аспект на меланхолия“, пише сенаторът от Пенсилвания Уилям Маклай, описвайки вечеря, организирана от Вашингтон. „Никой радостен лъч на приятелско слънце не проби облачния мрак на уредена сериозност. На всеки интервал от ядене или пиене той играеше на масата с нож или вилица като барабан. “ Авторът Джон Дос Пасос изложи въпроса по-откровено: „Вечерите му бяха мъчителни.“

Вашингтон обвини стоматологичните си проблеми за години напукване на орехови черупки със зъби.

„Хранителните навици на Ейбрахам Линкълн бяха също толкова непретенциозни, колкото и публичният му имидж. Жена, която познаваше Линкълните в Илинойс, нарече Ейб „сърдечен ядец“, който й каза, че може да „яде царевични питки толкова бързо, колкото две жени могат да ги направят.

Телохранителят на президента пише, че Линкълн е особено любител на сланината. И все пак любимата му храна вероятно беше ябълката, а обядът често беше само ябълка и чаша мляко. Неговият партньор по закона, Уилям Хърндън, намери за странно, че Линкълн „ще започне да яде в края на цъфтежа. Никога не съм виждал ябълка, изхвърлена по този начин от никой друг. "

✦ „Само да бях господар на стомаха си още веднъж!“ декларира германският философ Фридрих Ницше, позовавайки се на честото му лошо храносмилане. За да се справи с проблема, Ницше експериментира с голямо разнообразие от диети. Той опита вегетарианство. Опита се да живее само с мляко и яйца. Опита се да яде почти нищо. В един момент той вярва в нещо, наречено екстракт от месо на Liebig. Смята се, че продуктът, гъста течност, която може да се смеси с вода, за да се получи телешки бульон, е стимулант на апетита. Тъй като отнема около 34 паунда южноамериканско говеждо, за да се получи 1 паунд екстракт, много потребители смятат, че е особено подхранващо. Но всъщност имаше малко хранителни вещества, ако има такива.

„Веднъж Томас Едисън покани приятели на вечеря с пържоли, но вместо това им поднесе разфасовани парчета кожа, които бяха загряти и окъпани в сос. След като гостите му напразно се опитаха да извадят храната си, Едисон призна шегата и заповяда на готвача да внесе истински пържоли.

„Подобно на Ницше, Франц Кафка имаше хронични храносмилателни проблеми. Неговият отговор беше да приеме лакто-вегетарианска диета. Кафка пиеше големи количества мляко. Той също така възприе учението на Хорас Флетчър, американският диетичен евангелист, който съветва хората да дъвчат храната си 100 пъти в минута.

Диетичните навици на Кафка му осигуряват почти кожа и кости. През 1912 г. той се нарича „най-слабият човек, когото някога съм познавал“.

„Реймънд Чандлър създава името си, като пише разкази и романи, които твърдо утвърждават криминалния жанр. И все пак веднъж обмисля да напише книга, озаглавена Cookbook for Idiots. Темите, които той предвиждаше да обхване, включват „Как да приготвим кафе, което няма вкус като цветна вода“ и „Наистина доброто картофено пюре е толкова рядко, колкото девствените, но всеки глупак може да ги направи, ако опита“

„Малко след като баща му отне живота си през 1928 г., Ърнест Хемингуей помоли майка си да му изпрати самоубийственото оръжие. Майка му го изпрати - придружена от шоколадова торта.

„За Жан-Пол Сартр храната беше едновременно препитание и символ. „Не е въпрос на безразличие дали харесваме стриди или миди, охлюви или скариди, само ако знаем как да разгадаем екзистенциалното значение на тези храни“, пише френският философ. И наистина, диетата на Сартр каза много за него. Той открил, че раци и омари се бунтуват, защото му напомнят за насекоми. Той харесва торти и сладкиши, защото „външният вид, сглобяването и дори вкусът са обмислени от човека и направени нарочно“. Той предпочиташе консервирани плодове и зеленчуци пред пресни продукти, мислейки, че обработката прави храната по-скоро изкуствен продукт и следователно по-добра. Според него пресните продукти са „твърде естествени“.

„През декември 1941 г., когато генерал Дуайт Айзенхауер чу новината, че японецът е бомбардирал Пърл Харбър, реакцията му е била да направи партида зеленчукова супа - катарзичен ритуал, който, пише синът му,„ му е позволил да събере мислите си заедно . "

„Поп изпълнителят Анди Уорхол ежедневно посещава сладкарници, като понякога носи вкъщи цяла торта за рожден ден и я изяжда сам. По време на пищни ястия той се въздържаше, обяснявайки: „О, ям само бонбони.“ Веднъж на летище чантата му е била претърсена на митницата и е установено, че е пълна с бонбони, дъвки и бисквитки. Той пише: „Ще купя огромно парче месо, ще го приготвя за вечеря, а след това точно преди да го направя, ще се разчупя и ще имам това, което исках за вечеря на първо място - хляб и сладко. Шегувам се само, когато премина през движенията на готвенето на протеини: Всичко, което наистина искам, е захарта. "

✦ Менюто за легендарната топка за костюми на Черно и бяло от 1966 г. на Труман Капоте не беше толкова елегантно, колкото бяха маските и тоалетите. Среднощната бюфет включваше пилешки хаш, спагети Болонезе, бъркани яйца, колбаси, сладкиши и кафе. Но това не беше обикновен пилешки хаш: това беше собствената рецепта на хотел Plaza, която Капоте си хареса. Беше приготвен с холандски сос, шери и тежка сметана и изхвърляше повече от 600 калории на порция.

„Романистът Владимир Набоков изпитва страст към писането и към пеперудите. Но интересът му към пеперудите надхвърля събирането им. Авторът на Лолита довери на репортер на Sports Illustrated, че някога е ял пеперуди във Върмонт. „Не видях никаква разлика между пеперудата монарх и вицекраля“, каза той. „Вкусът и на двамата беше гнусен ... На вкус бяха като бадеми и може би комбинация от зелено сирене.“

„Роналд Рейгън съобщава, че е останал 70 години, без да яде домат. Според готвач от Белия дом презрението на Рейгън към доматите е възникнало от един момент в детството. Като шега някой предложи на Рейгън това, което той смяташе за ябълка. Той го захапа и осъзна, че е бил измамен. Най-известното угаждане на Рейгън беше желе боб. Започва да ги яде скоро след като става губернатор на Калифорния, през 1967 г., уж за да му помогне да се откаже от навика да пуши лула. Любимият му вкус на желирано зърно беше женско биле.

✦ Любимата храна на гръндж рокера от 90-те години на миналия век Кърт Кобейн бяха макарони и сирене. И не просто макарони и сирене - крафт макарони и сирене.

„Основателят на Apple Computer Стив Джобс е вегетарианец, който кръсти фирмата за любимия си плод. След гимназията работи в ябълкова градина. И когато отпадна след един семестър в колежа, той експериментира с изцяло ябълкова диета, вярвайки, че това може да премахне необходимостта от него да се къпе. Не го направи.