•  

scott

Здрави ли сте, колкото бихте искали да бъдете? Независимо дали вече сте маратонец, вегани с пълноценни храни или сте затънали в типичния начин на бързо хранене, всяка диетична промяна може да бъде трудна. Поглеждайки към поредицата от здравна информация, лесно е да бъдете претоварени. Ако приемате повече Омега-3, фибри или намалите холестерола си?

Предлагам да вземете различен такт. Опитайте постепенна диета. Най-сигурният начин да не започнете е да правите всичко наведнъж. Въпреки че със сигурност имам място за подобрение, ям здравословна вегетарианска диета, която се фокусира върху пълнозърнести храни, зеленчуци и непреработени храни. Но никога не бих стигнал до този момент, ако се опитах да направя всичко наведнъж. Всяка диетична промяна, която направих, формира още една стъпка към по-нататъшните промени.

Повечето хора започват незабавно цяла диетична промяна наведнъж. Тъй като човешкото тяло е проектирано да устои на драстични промени в околната среда, извършването на тази промяна ще бъде почти невъзможно. Дори ако промяната е към по-добро, отнема известно време, преди тялото ви да се адаптира към храната и да започне да се наслаждава на яденето. Постепенната диета ви позволява да се съсредоточите върху малки измерими промени, които в крайна сметка се добавят.

Има няколко метода, които можете да използвате за диета постепенно. Намерих за най-ефективни периоди на възстановяване, подмяна и пробни периоди или комбинации от тях.

Презареждане

Какво ядеш? Отговорът вероятно е близо до това, което се случва в кухнята. Един от начините постепенно да подобрите диетата си е просто да изберете един нездравословен хранителен продукт в дома си и да го замените с по-здравословен вариант. Това може да означава закупуване на пълнозърнест хляб вместо бял хляб, сок вместо кола или смесени ядки вместо картофен чипс.

Въпросът е да се фокусирате върху един елемент наведнъж. Ако презареждането ви е достатъчно постепенно, вероятно дори няма да забележите незначителните промени. Времето, което трябва да обърнете внимание на ангажимента си тук, е в хранителния магазин. След закупуване на здравословни храни вашата диета вероятно автоматично ще направи малка промяна, за да отрази това, което имате на склад.

Подмяна

Докато презареждането се фокусира върху хранителния магазин, заместването на акцентите на масата за вечеря. Целта на заместването е да замените елемент, който вече консумирате рутинно, с нещо друго. Вместо да имате свинско месо една вечер, можете да го замените за зеленчукова запържена. Просто изберете храна, която ядете последователно, и решете да я изключите за по-здравословен избор.

Замяната е необходима, когато сте в среда, в която нямате контрол върху опциите си. Живеейки в университета, ям повечето си ястия в голяма кафене. Съзнателното заместване на обичайните хранителни продукти с по-здравословни заместители беше стратегията, която използвах, за да поддържам здравословна диета.

Пробни периоди

В крайна сметка правя много случайни подмяна и презареждане, но за наистина значителни промени трябва да използвате 30-дневен пробен период. Ангажирането в продължение на 30 дни да следва определен навик ще му позволи да се придържа. Използвах 30-дневен пробен период, когато се отказвах от животински продукти, където просто случайната подмяна не би била достатъчно силна.

В идеалния случай трябва да използвате комбинация и от трите. Напълнете отново кухнята си, за да замените нездравословен продукт за здравословна версия. Заменете нездравословната храна за здравословни версии и задайте пробен период, за да наблюдавате и да се ангажирате с промените.

Нека бъде просто, глупаво!

Обичам да следя K.I.S.S. правило, когато правя промяна. Промяната на вашата диета не е по-различна. Освен ако не достигнете точката на спортист от световна класа или не сте яли нищо друго освен сурови зеленчуци от години, поддържайте промяната в диетата си проста. Ако най-лесният начин за отлагане е да се затрупате с промяна, най-лесният начин да си загубите времето е да се съсредоточите върху това, което не е важно.

Фокусирайте промените в диетата си върху малки, но значими фактори. Ако не сте сигурни, ето няколко очевидни места за започване:

  • Изрежете мазни пържени картофи или чипс
  • Намалете силно преработените храни
  • Превключете варени зеленчуци за сурови
  • Заменете кафето с билков чай
  • Заменете едно хранене седмично с вегетарианска алтернатива

Хората не успяват да направят промени в диетата не защото не знаят какво трябва да ядат. Вярвам, че истинският виновник се опитва да направи всичко наведнъж. Забави, имаш цял живот да ядеш и цял живот да си здрав. Премахнете диетичното потисничество чрез диета постепенно.