Пихме много Топо Чико (и направихме някои изследвания), за да разберем.

Преди да започна да пиша тази статия, не прекарвах много време в мисли за вода. Знаех, че пиенето на вода е добро нещо, а пиенето на вода с активен въглен може да бъде лошо нещо. Но ако ме попитате, разликата е между минералната и обикновената вода? Нямах представа.

обикновената

Очевидно е, че минералната вода е вода с минерали, но какви минерали? Няма ли във всяка вода минерали? Исках конкретна дефиниция - говоря Scripps National Spelling Bee ниво, хора.

Оказва се, че някои хора знаят какво е минерална вода. Тези хора са FDA, която всъщност регулира бутилираната вода. Те казват, че естествените минерални води трябва да съдържат най-малко 250 части на милион (ppm) „общо разтворени твърди вещества“, произхождащи от „геоложки и физически защитен подземен водоизточник“. С други думи, минералните води трябва да излизат от земята по този начин.

Минералната вода обикновено съдържа вещества като магнезий, калций, натрий и цинк и според последните изследвания те всъщност са доста ефективен начин да увеличите приема на минерали. Неотдавнашно проучване установи, че минералната вода има някои законни ползи за здравето.

В основата си минералната вода осигурява минерали, които човешкото тяло не може да създаде. Въпреки че не е нужно да пиете вода от Фиджи, за да получите своя магнезиев RDA, тези скъпи бутилки са легитимен метод за консумация. „В зависимост от източника, някои минерални води са добър източник на калций, който е важен за здравето на костите“, казва Миа Син, MS, RDN на храненето от Mia. "Неотдавнашното проучване показа, че бионаличността на калция в минералните води е сравнима или вероятно по-добра от тази на млечните продукти, което означава, че тялото ни може лесно да го абсорбира и използва." В допълнение към насърчаването на здравословното развитие на костите, изследването също така отбелязва „значителни ползи за здравословното храносмилане“ благодарение на магнезиевия сулфат, натриевия сулфат, бикарбоната и хлорида.

Syn обаче предупреждава, че минералните води все още трябва да бъдат внимателно обмислени, точно както всяка друга добавка. „Някои минерални води са с високо съдържание на натрий, което трябва да бъде сведено до минимум при лица с високо кръвно налягане“, казва тя. „Ако пиете газирана минерална вода, важно е да сте сигурни, че ще останете хидратирани и по други начини, ако е необходимо, тъй като карбонизацията може да запълни и потенциално да намали общия ви прием.“

Изследователите откриха още едно предимство на минералната вода: Тя е вкусна. И тъй като американците намаляват консумацията на сода, много хора се обръщат към минералната вода (и да, LaCroix) като здравословна алтернатива. Така че, макар че никой не бива да се чувства задължен да започне да купува минерална вода от случая, това е един продукт, който отговаря на името си.