wasabi

Уасаби, наричан още японски хрян, е растение, което принадлежи към семейството на зелето, хряна и горчицата, въпреки че хрянът е различно растение. Въпреки това хрянът обикновено се използва като заместител на уасаби, поради недостига на растението уасаби. Стъблото му, което има изключително силна пикантност, отделя пари, които стимулират носа повече от езика. Уасаби се използва широко като подправка, особено в японската кухня.

Уасаби е полезно за вашето здраве?

По-широко се използва в континентална Япония, отколкото в други части на света. Обаче откакто стана известна новината за ползите за здравето от яденето на уасаби, то нараства популярността си по целия свят. Някои от различните ползи за здравето на уасаби са публикувани по-долу.

21-дневно решение: План за хранене, график на тренировките и съвети

За да видите това видео, моля активирайте JavaScript и помислете за надстройка до уеб браузър, който поддържа HTML5 видео

Антимикробни свойства:

Благодарение на своите антимикробни свойства, уасаби често се използва за подправяне на сурова риба, отколкото всяко друго вещество. Уасаби инхибира и предотвратява растежа на бактерии и дори помага да се елиминират някои. Известно е, че някои от сортовете уасаби са по-активни срещу определени микроби, отколкото други, в резултат на което се използват определени видове уасаби, в зависимост повече от приготвяната храна. Wasabi е пълен с различни минерали и с пълен витаминен и протеинов профил; той е в състояние да ви осигури много повече енергия на порция.

Противовъзпалителни свойства:

Wasabi е известен и със своите противовъзпалителни свойства и всъщност може да ви помогне, ако откриете, че части от тялото ви са възпалени по една или друга причина. Редовното ядене на уасаби може да ви помогне да намалите възпалението си и дори да спомогнете за облекчаване на някои от другите свързани симптоми. Въпреки че можете да страдате от възпаление поради едното или другото здравословно състояние, редовното ядене на уасаби трябва да ви помогне да го свалите докрай и да облекчи дори някои от по-сериозните симптоми. Помага главно за намаляване на възпалението поради рани, рани и други подобни здравословни състояния.

Предотвратява рак:

Уасаби е богат на изотиоцинати или ITC, които работят за блокиране на раковите клетки и работят по начин, подобен на броколи и зеле. Те помагат главно при първия етап, когато блокират ензимите, които трансформират клетките в ракови. Той е доста ефективен и ако сте диагностицирани с рак в началните етапи, тогава диета, богата на уасаби, може да помогне да се предотврати изобщо и дори да предизвика регресия.

Неговите свойства за борба с рака все още се проучват; но проучване от 2005 г. посочи факта, че уасаби силно инхибира растежа на раковите клетки на гърдата. Уасаби е натоварен с мощни антиканцерогенни съединения и е доста ефективен за предотвратяване на разпространението и самия рак. Той е по-ефективен срещу ракови заболявания, свързани с храносмилателната система.

Тъй като е богат на разтворими диетични фибри, уасаби помага да прочистите кръвта си от всички токсини, някои от които дори могат да причинят рак. Така че в известен смисъл богатият хранителен профил на уасаби може да помогне и за профилактика на рака.

С други думи, с редовна диета от уасаби, броколи и зеле, трябва да можете да предотвратите растежа на раковите клетки и дори да спрете разпространението му в други части на тялото си. Уасаби има благоприятен ефект върху черния дроб, като му позволява да елиминира някои от токсините, за които е известно, че причиняват рак. Ето защо яденето на уасаби е напълно логично и това е нещо, за което трябва да се спрете в стремежа си за перфектно здраве.

Сърдечно-съдово здраве:

Известно е, че Wasabi блокира агрегацията на тромбоцитите и това служи само за укрепване на сърдечно-съдовото здраве и помага за предотвратяване на инфаркти и инсулти. Въпреки че има сложен протеинов профил, уасаби е доста ефективен при блокиране на тромбоцитната агрегация и по този начин помага за предотвратяване на сърдечно-съдови епизоди, както и инсулти. Това е още една причина, поради която може да искате да ядете уасаби по-редовно от всякога.

Артрит:

Предвид факта, че уасаби е богат на изотиоцинати или ITC и действа като противовъзпалително средство; той служи за облекчаване на повечето симптоми на артрит. Освен това помага за предотвратяване на възпалено заболяване на червата, както и астма. Помага за намаляване на възпалението между ставите и е доста ефективно за незабавно облекчение на същите.

Така че, ако вашият любим човек страда от дегенеративно костно заболяване или е осакатен от артрит, тогава накарайте ги да ядат уасаби трябва да им осигурят незабавното облекчение, от което се нуждаят. Всъщност доста лекари вече започнаха да препоръчват същото като начин за предотвратяване на възпаление на ставите и фактът, че той идва и с различни други ползи за здравето е плюс.

Предотвратяване на кухини:

От само себе си се разбира, че трябва да миете зъбите си два пъти на ден и че трябва да практикувате добра дентална хигиена. Това е за да се предотврати натрупването на бактерии в устата ви, тъй като те ще започнат да атакуват емайла на вашите зъби, преди най-накрая да започнат да атакуват пулпата, което води до образуване на кухини. Ето защо трябва да практикувате добра дентална хигиена.

Но с редовна диета на уасаби, бактериите, присъстващи в устата ви, ще бъдат инхибирани и растежът им ще бъде ограничен поради факта, че уасаби съдържа изотиоцинати или ITC. Те помагат за предотвратяване на бактериалния растеж и по този начин ограничават растежа на бактериите и образуването на кухини. Тези съединения предотвратяват залепването на захарта по зъбите и по този начин предотвратяват растежа на бактерии и кариес.

Дезинфектант:

Както споменахме по-рано, уасаби е известно със своите антимикробни свойства и в резултат на това действа като чудесен дезинфектант. Той ефективно помага за хигиенизиране на всякакви повърхности и спомага за премахването на повечето микроби.

Подобрява храносмилането и отслабването:

Уасаби е известно, че помага при храносмилането, както и при загуба на тегло. Затлъстяването е един от основните двигатели зад толкова много развиващи се инсулинова резистентност и затова редовната диета на уасаби може да ви помогне да регулирате нивата на кръвната си захар. Освен това помага за отслабване и помага за премахване на лошия холестерол от тялото ви. Уасаби успява да ви накара да се почувствате „сити“, потиска апетита ви и гарантира, че можете да изгорите калориите по-бързо, като ускорява метаболизма си. Разтворимите диетични фибри в уасаби също помагат да регулирате храносмилането си.

Въпреки че трябва да се проведат повече проучвания, стана ясно, че уасаби наистина има благоприятен ефект върху метаболизма ви и следователно, редовното ядене на риба с уасаби трябва да направи чудеса в стремежа ви да хвърлите този допълнителен багаж, който карате наоколо. Освен това, това ястие помага на тялото ви да разрешава ефективно всички запек и други стомашно-чревни проблеми.

Диабет и инсулт:

Уасаби често се препоръчва от някои лекари на пациенти с диабет, тъй като е богат източник на диетични фибри. Също така, същите диетични фибри могат да намалят риска от инсулти.

Повишава имунитета:

Уасаби е богато на антиоксиданти и различни витамини, включително витамин С. Така че стабилната диета на уасаби трябва да помогне за повишаване на общото ви метаболитно здраве и имунната ви система. Шансовете са, че е по-вероятно да страдате от инфекция поради отслабена имунна система, отколкото нещо друго. Ето защо консумирането на уасаби има по-голям смисъл, тъй като може ефективно да послужи за засилване на имунната ви система.

И ако случайно страдате от сериозно здравословно заболяване, тогава яденето на уасаби може да засили имунната ви система и дори да помогне за бързо възстановяване.

Помага за облекчаване на дихателните нарушения:

Може да страдате от дихателни нарушения по различни причини, но консумацията на уасаби трябва да ви помогне да дишате по-лесно. Той помага да се отворят блокираните ви носни и гърлени проходи. Помага за облекчаване на блокираното усещане поради факта, че уасаби съдържа изотиоцинати, които действат като деконгестант.

Ето защо, ако страдате от внезапно настинка, може да искате да изпробвате уасаби, тъй като това може да ви помогне да изчистите текущото си състояние и ще ви осигури незабавно облекчение.

Стимулира костния метаболизъм:

Уасаби е богато на витамини, протеини и антиоксиданти. Освен това е доказано, че има благоприятен ефект върху костния метаболизъм и е известно, че предотвратява няколко костни и мускулни нарушения. Известно е също така, че облекчава някои осакатяващи и изтощителни състояния на остеопороза.

Така че, ако ви е трудно да ходите, яденето на уасаби трябва да помогне за облекчаване на някои от по-болезнените симптоми на това състояние.

Борба с гъбичните инфекции:

Антимикробните свойства на уасаби също работят добре, за да ви помогнат ефективно да се борите с всички гъбични инфекции. Така че, ако страдате от болезнено и смущаващо състояние, като инфекция с дрожди, консумацията на уасаби трябва да помогне за облекчаване на свързаната болка, дискомфорт и да предотврати разпространението на това състояние в други части на тялото ви.

Освен това, яденето на уасаби също трябва да помогне за предотвратяване на гъбични инфекции.

Може да лекува екзема:

Поради своите антимикробни свойства и противовъзпалителни свойства, уасаби е доста ефективен при лечение на екзема. Редовното ядене на уасаби трябва да ви помогне да управлявате по-добре състоянието си, като същевременно ви помага да облекчите симптоми като болка, сърбеж, дискомфорт.

Хранителна стойност:

Уасаби е с хранителни вещества и е снабден с витамини А, В-6, С и рибофлавин, който всъщност помага за предотвратяване на язви в устата. Съдържа още магнезий, манган, калий и желязо. Освен че е пълен с всички витамини и протеини, от които някога бихте имали нужда, той осигурява повече енергия на порция от повечето хранителни продукти. В резултат на това нивата ви на издръжливост нарастват при яденето на уасаби и бихте могли веднага да усетите ефектите.

Долния ред

Ето защо трябва да се уверите, че тя е неразделна част от вашата редовна диета, тъй като идва с широки ползи за здравето. Голямата част за уасаби е, че той може да бъде включен във всеки хранителен продукт и може лесно да се приготви с малко или никакви затруднения. Така че за по-добро здраве, по-добри нива на издръжливост и подобрено сърдечно-съдово здраве, трябва да започнете да консумирате редовно уасаби. Но имайте предвид, че уасаби не е някакво вълшебно хапче. Трябва да поработите върху това и да се уверите, че поддържате форма, за да останете здрави. И така, какво чакате, тъй като wasabi е широко достъпен и може да бъде закупен във всеки универсален магазин.