храните

От Рей Клерк | Публикувано на 17 септември 2017 г.

Митовете и слуховете, които чувате за nosh, държат ли вода? MACROS разкрива истината зад теориите за конспирация на храни, за да можете да бъдете по-здрави.

Конспирация първа - пийте хапчета с витамини всеки ден

Кликнете върху телевизора и в рамките на 30 минути ще видите подобно на отвратително щастливи хора, танцуващи на плажа, опитващи се да ви продадат жизнеността, акредитирана за витаминно хапче. Не е чудно, че индустрията струва зашеметяващите 41 милиарда британски лири всяка година по света.

В края на краищата бихте били глупак, ако не вземете хапче, което да компенсира липсата на хранителни недостатъци във вашата диета. е, глупакът и парите му скоро се разделят, тъй като изследване, публикувано в Annals of Internal Medicine, установи, че хапчетата с витамини не правят абсолютно нищо за вашето здраве или дълголетие и всъщност отива още една крачка напред, за да препоръча доказателствата да са достатъчни, за да не препоръчват рутинните добавки.

Изглежда хората са си създали навик да измиват витамините си със сладки газирани напитки и бързо хранене. Това не е първото проучване, което опровергава твърденията на компаниите, които продават добавки, но истината е бърза да бъде изтъркана под килима и потребителите изглеждат повече от щастливи да забравят.

Ние сме далеч от ерата на Jetsons за храна в хапчета, така че засега просто няма заместител на добрата, старомодна здравословна храна.

Той е пълен с всички храносмилателни ензими, от които се нуждаете, за да абсорбира всички хранителни вещества и да отблъсне болестта - и жътварата

Конспирация две - повече протеин означава повече мускули

Знаете, че протеинът е от съществено значение за изграждането на мускулите, но можете да получите твърде много добро нещо. Така че въпреки това, което фирмите за добавки биха искали да повярвате, с техните порции протеин от 60 g в праховете си, по-голямата част от тях се отвежда в тоалетната. Ето защо е важно да дадете на мускулите си идеалното количество.

Консумирането на 90g протеин в едно хранене осигурява същите ползи като консумирането на 30g, установи проучване в Тексаския университет, САЩ. „Повечето хора ядат диети с високо съдържание на протеини, за да отслабнат и да натрупат мускулна маса, но вие можете да абсорбирате толкова много, преди излишъкът да се съхрани като мазнина“, казва Муди Деноуи, диетолог, базиран в Сидни, за спортисти от тегло в Австралия, като бивши световен шампион боксьор Били Диб.

„Яденето на повече протеин, отколкото ви е необходимо, поставя бъбреците ви под налягане и може да причини сърдечно-съдови проблеми.

За щастие получихме Dennoui да създаде няколко рецепти за закуски, които осигуряват идеалните пропорции на протеини.

Конспирация три - яжте шест малки хранения на ден, за да отслабнете или да качите мускули

Дори да попитате Бътърбол Боб какво трябва да направи някой, за да отслабне, той вероятно би могъл да излее тази вкусна малка дезинформация. Мантрата за шест хранения на ден стана толкова разпространена, че дори може да се използва като оправдание за отслабване: „Не мога да отслабна, защото нямам време да ям шест пъти на ден“

За щастие, яденето на три ястия с нормални размери с големи количества постно протеин всъщност може да ви накара да се почувствате по-сити от яденето на по-малки и по-чести ястия, като същевременно ви помага да отслабнете, установи скорошно проучване в университета Пърдю, Лафайет, Индиана, САЩ.

„Искаме обаче да подчертаем, че тези три по-големи хранения бяха ограничени в калории (750 калории) и отразяваха подходящи размери на порциите, за да бъдат ефективни при отслабване“, казва Хедър Лейди, автор на изследването.

Така че, ако не можете да намерите време да запълвате дупката за пай на всеки няколко часа, тогава не се притеснявайте за това. Просто копайте до три малки хранения на ден и стъпвайте на кантара по-лек и бързо намалете до идеалното си бойно тегло.

Конспирация четири - соевите бургери са по-здравословни от бургерите с телешко месо

Соята често се продава като здравословен избор в ресторантите за бързо хранене, но това не е напълно вярно. Соята във всичките си форми съдържа фитоестрогени, които са растителни естрогени. Въпреки че няколко женски хормона ритат около тялото ви е добре - особено когато седите през друга среща нощ вечер rom-com- имаше много дебати за дългосрочните му ефекти.

Изследването обаче разкрива мрачна история, тъй като проучване на Оксфордския университет в Обединеното кралство установява, че соята изобщо не е повлияла нивата на тестостерон при мъжете, но трябва да погледнете дребния шрифт в цялата статия, за да видите, че Обединените соеви зърна Бордът всъщност финансира тази малка измама. Подредена малка практика, наречена изкривена наука.

За щастие Оксфорд не е единствената лаборатория в света и изследванията на „Човешка репродукция“ установяват, че мъжете, които ядат най-много соя, имат 41 милиона сперматозоиди на 1 мл по-малко от мъжете, които не се хранят с никаква соя.

Соевите големи перуки са отлични в популяризирането на ползите от холестерола и диабета в зърната, а диетолозите го препоръчват на жените в менопауза - полярната противоположност на червенокръв мъж, който иска да стане слаб и да изгради мускули.

Конспирация пет - микровълновите фурни не са безопасни

Ако сте беден във времето човек с малко склонност да готвите, тогава надеждната микровълнова фурна предлага хранене с бутон. Лесната му употреба обаче създаде конспирация, че те биха могли да ви убият безшумно с удобство.

Те произвеждат микровълни и електромагнитно излъчване, което се отразява около стените на фурната и се абсорбира от влагата в парчето ви пица. Тъй като храната поглъща тази енергия с по-голяма скорост, отколкото я губи, храната ви се загрява, като по същество се задушава. И след като вратата на микровълновата фурна се отвори, източникът на вълните, магнетрона, се изключва и микровълните изчезват.

Въпреки че микровълните са форма на радиация, те не остават в храната и не я правят радиоактивна. Има много малко западни изследвания, които подкрепят схващането, че микровълните са опасни, но Съветският съюз ги забранява през 1976 г., като се позовава на факта, че те могат да причинят ракови съединения в млякото и зърнените култури, както и да създадат различни храносмилателни разстройства. Не забравяйте, че Съветите не бяха управлявани от печалба като техните американски капиталистически „врагове“, така че нямаше много стимул да ги продават. Теоретиците на конспирацията твърдят, че сега ракът представлява 25% от смъртните случаи в САЩ, много от които са с неясен произход и тази цифра не е била толкова висока преди разпространението на микровълновата печка.

Следващият тест, който можете да извършите за себе си, допълнително насърчава тези слухове: сварете две чаши вода, едната в микровълновата, а другата на печката. Поставете две цветя от едно и също растение във всяка чаша вода (след като водата се охлади) и тази в микровълновата вода ще изсъхне по-бързо.

Това, което ни казва това, никой не може да предположи, но каквото и да вярвате, едно е сигурно, че повечето ястия в микровълновата фурна са пълни с мазнини и сол, за да прикрият неприятния вкус на отпуснатите микровълнови храни. Освен това те са опаковани в крехка пластмаса, която има потенциал да изтече във вашата храна при продължително нагряване. Така че не е необходим гений, за да знаете, че ако ядете редовно готова за микровълнова храна храна, тогава вие си правите лоша услуга в сравнение с нормалните пресни храни.

Въпреки това, странната порция пуканки с микровълнова фурна вероятно няма да навреди много, освен че странното изгорено ядро ​​ще ви съсипе устната кухина.

Рей е главен редактор на международното списание за здраве и фитнес за мъже, TRAIN.