класическото

Обикновеното уиски и кока-кола е един от най-лесните коктейли за приготвяне в сравнение с някои изискани смеси, които включват бъркане на плодове или използване на мини духалки, но както каза един барман, „Просто не разбирам защо хората си правят труда да ги поръчват“.

--> Докато нормалната процедура може да бъде просто да отидете до бара и да поискате Джак Даниелс и Кока-кола (наричани Джак и Кока-кола по целия свят), напитката първоначално се наричаше „Coca-Cola highball“ в 1907 United Доклад на Държавното химическо бюро за нарастващата популярност на безалкохолната напитка. Днес това е една от най-поръчваните напитки, която ще чуете, когато влезете в който и да е квартален бар, и тази, която обикновено можете да пиете, без изобщо да опитате уиски.

СВЪРЗАНИ: Войната за Тенеси уиски

И това е нещо като проблема: За разлика от братовчедския си коктейл, приготвен с ром, Cuba Libre, захарната сладка кола наистина поема цялото шоу, правейки напитката малко скучна, освен ако не намерите уиски с някакъв ритник - вероятно хубава ръж. Но тъй като вероятно няма да отидете на горния рафт, като поръчате напитка, която неизбежно ще бъде по-газирана от всичко, без значение какво използвате, може би помислете да отидете в съвсем друга посока.

„Използваме уиски Mellow Corn“, казва Майк Шейн, генерален мениджър в новия нюйоркски бар Porchlight на Danny Meyer. „Това е една от напитките, за които хората често се призовават, и ние искахме да го направим уникален за Porchlight.“

Постигайки това, което са си поставили за цел, Whisky & Cola е едно от отличителите във впечатляващото им коктейлно меню. Смесвайки горчиви от Fernet Vallet и домашно приготвена кола, напитката се сервира в красива стара времевидна бутилка от кока-кола и е снабдена с удар, който е вкусен, освежаващ и отнема само капачка за сервиране. Но тайната е в уискито, както трябва да бъде в действителност, като Mellow Corn действа като нищо неподозираща звезда.

СВЪРЗАНИ: Защо повече хора инвестират в Уиски Бум

"Това е фънки неща", казва Шейн за царевичното уиски, което отлежава четири години и излиза с впечатляващите 100 доказателства, нещо, което ще повдигне всяка коса на тялото ви, ако сте достатъчно смели, за да го отпиете спретнато (нещо, което наистина харесваме предлагам да опитате). Доста неизвестно уиски извън родината си в Кентъки, откакто дебютира през 1945 г., Mellow Corn се превърна в хит с бармани в цялата страна, защото, просто казано, това е уиски, което няма да бъде превъзходено. Както каза Сара Джанг от Gizmodo, „Миришеше на царевица в кочана. Отпих го. Вкусът му беше като бистра отрова. ”

Но по дяволите, ако не се получи хубаво уиски и кола. И на цена под 20 долара бутилка, Мека царевица и кола лесно могат да се превърнат в питие, когато се приберете вкъщи и просто искате да направите нещо лесно, неочаквано повдигайки коктейла, който вероятно никога не сте обмисляли толкова много, за да поръчате.

За достъп до ексклузивни видеоклипове със съоръжения, интервюта за знаменитости и други, абонирайте се за YouTube!