Сряда, 15 октомври 2014 г.

предупреждения

„Енергийните напитки могат да причинят проблеми с общественото здраве, казва проучване на СЗО“, съобщава The Guardian. В нов преглед се обсъждат потенциалните вреди на тези напитки, особено когато се смесват с алкохол.

Енергийните напитки, като Red Bull и Monster, съдържат високи нива на кофеин, който е стимулант. Те стават все по-популярни през последните 20 години, особено сред младите хора, като много клабъри ги смесват с алкохол.

The Guardian докладва за нов преглед от Световната здравна организация (СЗО), който прегледа литературата за свързаните здравни рискове и политики, свързани с енергийните напитки. Прегледът беше предизвикан от опасения, повдигнати както от научната общност, така и сред широката общественост относно въздействието на тези напитки върху здравето. Трябва да се отбележи, че въпреки че изследователите са от СЗО, заключенията от прегледа не представляват непременно решенията или заявената политика на СЗО.

Изследователите описаха редица потенциални рискове за здравето, свързани главно с високото съдържание на кофеин в напитките, както и рисковете от комбинирането им с алкохол. Те също така установиха, че политиката по отношение на енергийните напитки е ограничена и призовават за по-дългосрочни изследвания и политически действия, за да се сведе до минимум рискът от вреда от тежка и продължителна консумация на енергийни напитки.

Каква е основата за тези доклади?

Изследователи от Световната здравна организация (СЗО) са написали описателен преглед на проучвания върху рисковете за здравето, свързани с консумацията на енергийни напитки и политиките, свързани с енергийните напитки.

Прегледът е публикуван в рецензираното здравно списание Frontiers in Public Health на базата на отворен достъп, така че е безплатно за четене онлайн.

Тъй като това е повествование, а не систематичен преглед, не знаем дали е включена цялата съответна литература или дали други изследователи, преглеждащи същата тема, биха стигнали до същите заключения.

При преглед на повествованието винаги има възможност доказателствата да бъдат „подбрани от череша“ - тоест, доказателства, които подкрепят аргументите на изследователите, са включени, но контрастните доказателства се игнорират. Ще се изненадаме обаче, ако случаят е такъв тук, тъй като изследователите на СЗО имат заслужена репутация на безпристрастност и почтеност.

Какво представляват енергийните напитки?

Въпреки че няма стандартна дефиниция на „енергийна напитка“, се приема, че означава безалкохолна напитка, която съдържа кофеин, таурин (аминокиселина) и витамини, в допълнение към други съставки.

Първоначално са въведени в Япония през 60-те години и стават все по-популярни в Европа през 80-те и 90-те години, вероятно поради възхода на рейв културата.

Сега е обичайно, особено сред младите хора, да се смесват енергийни напитки с алкохолни спиртни напитки. Много кръчми и клубове ще продават кани или „купички със златни рибки“ на Red Bull и водка.

Енергийните напитки се предлагат на пазара поради възприетите или действителните им ползи като стимулант, за подобряване на производителността и увеличаване на енергията. Компаниите често имат спонсорирани сделки с франчайзинг за екстремни спортове, вероятно за да продадат посланието, че енергийните напитки са „остри и енергични“.

Сега те са голям бизнес. В ЕС се изчислява, че 30% от възрастните и 68% от юношите консумират енергийни напитки, като глобалните продажби се оценяват на около 12 милиарда долара през 2012 г.

Какви са рисковете, свързани с консумацията на енергийни напитки?

Изследователите заявяват, че рисковете за здравето, свързани с консумацията на енергийни напитки, са свързани предимно със съдържанието на кофеин.

Потенциалните рискове, свързани с консумацията на енергийни напитки, включват:

  • предозиране с кофеин (което може да доведе до редица симптоми, включително сърцебиене, високо кръвно налягане, гадене и повръщане, конвулсии и в някои случаи дори смърт)
  • диабет тип 2 - тъй като високата консумация на кофеин намалява инсулиновата чувствителност
  • късни спонтанни аборти, ниско тегло при раждане и мъртво раждане при бременни жени
  • неврологични и сърдечно-съдови ефекти при деца и юноши
  • търсене на сензация поведение
  • употреба и зависимост от други вредни вещества
  • лошо здраве на зъбите
  • донякъде иронично, предвид връзката им със спортност, затлъстяване

Енергийните напитки съдържат и разнообразие от други съставки, като гуарана, а ефектът от продължителната редовна консумация на комбинацията от вещества в енергийните напитки е неизвестен.

Нарастващата практика на смесване на енергийни напитки с алкохол също носи рискове. Изследователите заявяват, че консумацията на голямо количество кофеин (както се среща в енергийните напитки) намалява сънливостта, без да намалява ефекта от алкохола, което води до „пиене в будно състояние“. Следователно съществува риск хората да се впуснат в рисковано и опасно поведение, като насилие или незащитен секс, тъй като комбинацията от алкохол и кофеин може да доведе до загуба на инхибиция.

Какви политики съществуват за регулиране на етикетирането, разпространението и продажбата на енергийни напитки?

Енергийните напитки могат да се продават във всички държави-членки на ЕС. От 2004 г. енергийните напитки, които съдържат най-малко 150 mg/l кофеин, налагат допълнително етикетиране на кофеин съгласно европейските разпоредби. От 2014 г. те ще бъдат етикетирани с „Високо съдържание на кофеин. Не се препоръчва за деца или бременни или кърмещи жени “, а съдържанието на кофеин също ще бъде изразено в mg/100ml.

Някои държави имат допълнителни разпоредби - например в Швеция продажбите на някои продукти са ограничени до аптеките, а продажбите на деца под 15 години са забранени.

Какви политики предлагат изследователите?

Изследователите предлагат въвеждането на следните политики:

  • основаваща се на доказателства горна граница на количеството кофеин, разрешено в една порция от която и да е напитка
  • ограничение в продажбите на деца и юноши
  • образованието на доставчиците на здравни услуги за разпознаване на кофеинова интоксикация, отнемане и зависимост
  • регулиране на търговията с енергийни напитки; например забрана за реклами, които очевидно са предназначени за насочване към млади хора или предполагат връзка между енергийните напитки и спортните умения

Каква бъдеща работа предлагат изследователите?

Изследователите заявяват, че са необходими повече изследвания, за да се открият ефектите от дългосрочната консумация на енергийни напитки, особено сред деца и млади възрастни, и най-добрите начини за ограничаване на употребата им.

Какви са изводите на изследователите?

Изследователите заключават, че: „Здравните рискове, свързани с консумацията на енергийни напитки, са свързани предимно с тяхното съдържание на кофеин, но са необходими повече изследвания, които да оценят дългосрочните ефекти от консумацията на общи съставки на енергийните напитки. Доказателствата, сочещи неблагоприятни ефекти върху здравето поради консумацията на енергийни напитки с алкохол, нарастват. Рисковете от тежка консумация на енергийни напитки сред младите хора до голяма степен остават без отговор и са готови да се превърнат в значителен проблем за общественото здраве в бъдеще. "

Анализ от Bazian
Редактирано от уебсайта на NHS

Връзки към заглавията

The Times, 15 октомври 2014 г.

Mail Online, 15 октомври 2014 г.

The Independent, 14 октомври 2014 г.

The Guardian, 14 октомври 2014 г.

Връзки към науката

Breda JJ, Whiting SH, Encarnação R, et al.

Граници в общественото здраве. Публикувано онлайн на 14 октомври 2014 г.