Индустрията на добавките е циклична. Различни съставки придобиват популярност, отпадат в немилост (най-вероятно поради по-малко от звездни резултати от изследванията), отиват в бездната за неопределено време и накрая се появяват отново като „скрит скъпоценен камък“, когато някой гуру, който твърди, че прави безброй часове изследователски опити да привлекат вниманието към потребителите и да го включат в новата им новаторска предтренировка.

инозин

Инозинът е една такава съставка.

По едно време се смяташе, че инозинът е мощно съединение, повишаващо производителността, но след като верига от проучвания показа, че няма ефект върху производителността, инозинът изчезва от сцената. Сега се появява в няколко предварителни тренировки и ние сме тук, за да ви дадем директния наркотик дали трябва да го допълвате или не

Нека започнем с отговор на прост въпрос.

Какво е инозин и какво прави?

Инозинът е пуринов нуклеозид, образуван, когато хипоксантин (друго пуриново съединение) се свързва със С1 въглерода на рибозата чрез бета-N9 гликозидна връзка. В случай, че не сте знаели, нуклеозидите са основни съединения на всички клетки. Инозинът е междинен продукт при разграждането на различни пурини и пуринови нуклеозиди до пикочна киселина, както и пътищата на спасяване на пурините. [14,15]

Инозинът също така служи като градивен елемент за ДНК и РНК. По-конкретно, той се среща като антикодон на определени молекули на трансферна РНК (tRNA) и може да се сдвои с която и да е от останалите три основи, включително аденин (A), цитозин (C) и урацил (U). Освен това, инозинът също е свързан с дефицит на пуринови нуклеозидни фосфорилази и ксантинурия тип I - вродени метаболитни нарушения .

И накрая, инозинът също е резултат от дефосфорилирането на АТФ - клетъчната валута на упражненията. Структурно казано, АТФ е просто РНК нуклеотид с „опашка“, състояща се от три фосфатни групи.

По време на тренировка, за да получим енергия, АТФ (аденозин трифосфат) се хидролизира до аденозин дифосфат (ADP), което означава, че АТФ има разцепена една от фосфатните групи. Сега връзките между тези фосфатни групи са известни като „високоенергийни“ връзки и когато те се разкъсат (например по време на хидролиза), се отделя значително количество енергия, която след това може да се използва за захранване на мускулите по време на тренировка.

Ако извършим поредица от реакции на хидролиза, ние превръщаме ADP в аденозин монофосфат (AMP). Оттук нататък аденозин монофосфатът може да се превърне в инозин чрез два механизма:

  • Отстранете аденозина чрез ензима аденозин дезаминаза, за да образувате инозин монофосфат. След това е последвано от дефосфорилиране (отстраняване на фосфатна група) от нуклеотидаза за образуване на инозин.

  • Отстраняване на фосфатна група чрез нуклеотидаза за образуване на аденозин, последвано от дезаминиране (отстраняване на -NH2 амино група) за образуване на инозин.

Както току-що посочихме, инозинът е междинен продукт в няколко пуринови нуклеотидни пътища, които влияят върху мускулната функция. Поради това няколко фитнес експерти твърдят, че добавянето на инозин може да подобри производството на енергия и цялостната ефективност по време на тренировка. Ще разчленим това твърдение след малко.

Изследване на инозин и изпълнение на упражненията

Инозинът първоначално се е смятал за средство за повишаване на упражненията от източните спортни учени през 70-те години. Достатъчно е да се каже, че е имало сериозна липса на изследвания по отношение на инозина и тренировките, въпреки твърденията на някои от фитнес общността, че помага за подобряване на производителността.

Трио проучвания от края на 90-те обаче хвърлят светлина върху истинските „сили“ на тази съставка.

Проучване за упражнение на инозин №1

Първото проучване на потенциалните ергогенни ефекти на инозина включва девет „високо обучени“ бегачи на издръжливост в двойно-сляпо, плацебо-контролирано, кросоувър проучване. Всеки субект, консумиран с добавка с инозин (6g на ден в продължение на 2 дни) или плацебо. След това те извършиха три теста за упражнения, състоящи се от субмаксимално подгряване, състезателно бягане на бягаща пътека на 3 мили и максимално бягане на бягаща пътека. [1,2]

Изследователите измерват VO2 max, време до изтощение, поглъщане на кислород (VO2), вентилация, съотношение на дихателния обмен и рейтинг на възприемано усилие, както и множество метаболитни маркери, включително:

  • Глюкоза
  • Пируват
  • Лактат
  • Фосфор
  • 2,3-дифосфоглицерат (2,3-DPG)
  • Хемоглобин
  • Пикочна киселина

В края на проучването изследователите документираха НЕ подобрения в максималното време на бягане на бягащата пътека 3 мили, VO2 Max или всяка друга значима метрика, която са записали. Всъщност, когато бегачите консумират плацебо, изследователите отбелязват, че времето им до изтощение е ПО-ДОБРО, отколкото когато са приемали добавката с инозин, което предполага, че добавката с инозин влошава ефективността.

Въз основа на констатациите изследователите заключават:

„Въз основа на нашите данни заключаваме, че IN не е ефективно ергогенно помощно средство за подобряване на спортните постижения от аеробно естество.“

Проучване за упражнение на инозин # 2

Второто проучване включва 10 състезателни мъже велосипедисти, които получават или 5 грама инозин дневно, или плацебо в продължение на 5 дни. След това субектите завършиха Wingate Bike Test, състоящ се от 30-минутен двубой за колоездене, както и постоянно натоварване, надмаксимален спринт до умора. [3]

В края на проучването изследователите документираха, че НЯМА значителни разлики между тези, които консумират инозин или плацебо по няколко показателя, включително:

  • Пикова мощност
  • Крайна мощност
  • Индекс на умора
  • Общо завършена работа
  • Лактат след теста

Въз основа на тези открития изследователите заключават, че:

„Добавянето на инозин не изглежда да подобрява аеробните характеристики и краткосрочното производство на енергия по време на колоездене и в действителност може да има ерголитичен ефект при някои тестови условия.“ [3]

С други думи, не само, че инозинът не е подобрил изпълнението на упражненията, но всъщност е НАМАЛИЛ изпълнението в някои случаи.

Проучване за упражнение на инозин # 3

Светът на фитнеса често е измъчван от мисленето „повече е по-добре“. Това се отнася не само за обучение, но и за добавки. Случай в случая, преди тренировки. Ако 200mg кофеин е ефективен, тогава 600mg трябва да ви направи толкова по-големи в тренировките.

Третото проучване на добавките с инозин възприема този начин на мислене и решава субектите да консумират огромен 10 грама от нещата преди тренировка. Седем обучени мъже са получавали както плацебо, така и инозин добавки, като всяка фаза на дозиране е разделена от 6 седмичен период на измиване. Допълването е разделено между ранно дозиране на АМ и късно дозиране на ПМ.

Всеки път, когато се отчитат за тестване, субектите изпълняват три упражнения, всяка от които включва три теста (5 х 6-секундни спринтове, 30-секунден спринт и 20-минутно изпитание). [3] Добавянето се извършва по случаен, двойно-сляп начин, а упражненията се извършват на изходно ниво, ден 6 и ден 11 на добавките.

Кръвни проби бяха събрани преди добавянето, както и на 6 и 11 ден за проследяване на пикочна киселина и 2,3-DPG.

Въз основа на резултатите от ефективността, добавянето с инозин НЕ е подобрило значително средната мощност, пиковата мощност, общата работа или нивата на лактат в кръвта след тренировка.

Въпреки това, концентрацията на пикочна киселина се е увеличила значително, когато мъжете са използвали инозиновата добавка. В резултат на това изследователите заключават, че инозинът не показва ергогенни ефекти, но може да доведе до потенциални здравословни усложнения, ако се приема за дълги периоди от време. [4]

Говорейки за здравословни усложнения, нека разгледаме накратко недостатъците на допълването с инозин.

Инозин и подагра

Пикочната киселина е отпадъчен продукт, резултат от храносмилането на храни, които съдържат пурини. Пурините се намират във високи нива в някои храни, включително различни меса, бира и сушен боб. Ние също така естествено произвеждаме пикочна киселина, когато разграждаме и рециклираме компонентите на ДНК и РНК.

При нормални условия пикочната киселина се филтрира през бъбреците и се отделя чрез урината. [5] Когато обаче тялото ви не може да се разпорежда правилно с пикочната киселина, тя се натрупва в кръвта и води до състояние, известно като хиперурикемия.

Защо е това лошо?

Известно е, че високите нива на пикочна киселина са основната етиология на подагра, заболяване, характеризиращо се с болезнени, зачервени, горещи, подути и нежни стави. [5] Хиперурикемията също води до образуване на кристали, прекалено кисела урина и в крайна сметка камъни в бъбреците.

Освен това няколко кохортни проучвания са установили връзка между високите концентрации на пикочна киселина и хипертонията (високо кръвно налягане). [6,7] И в допълнение, някои изследователи смятат, че високите нива на пикочна киселина също могат да играят роля при някои неврологични заболявания. [5]

Какво общо има това от инозина?

Същите проучвания на упражнения, демонстриращи инозин, не се отразяват по никакъв начин, форма или форма, също така отбелязват, че добавянето на инозин увеличава нивата на пикочна киселина в организма. Следователно, допълването с инозин може да доведе до евентуална хиперурикемия, а заедно с нея подагра, камъни в бъбреците или хипертония. Всъщност проучване, използващо пациенти с множествена склероза, получаващи 500 mg инозин на ден, отбелязва, че 25% от пациентите са имали камъни в бъбреците. [8]

Трябва да се отбележи, че когато пациентите са приемали инозин и са получили адекватна хидратация, бъбречните камъни са престанали.

Слово за креатина и инозина

При четене на инозин може да ви е казано, че добавянето на креатин изчерпва тялото на инозин, като по този начин намалява ефективността на упражненията и възпрепятства производството на енергия.

Преди да започнете да изхвърляте всичките си вани с креатин монохидрат, поемете въздух и се отпуснете.

Спортните учени проучиха това и отбелязаха, че добавката на креатин няма ефект върху концентрациите на инозин монофосфат в мускулите по време на тренировка, дори когато тренирате при 70% -80% V̇O2 Max. всъщност изследователите отбелязват (не е изненадващо), че добавянето на креатин повишава ефективността, тъй като намалява повишаването на нивата на инозин в мускулите. [9]

Ето как по принцип се получава.

По време на тренировка мускулът ви „консумира“ АТФ, за да се свие. Докато сте в състояние да се регенерирате, мускулите ви продължават да стрелят и производителността остава на високо ниво. Въпреки това, когато търсенето на ATP надвишава скоростта на генериране на ATP, настъпва умора и производителността пада от скалата.

Освен това се повишават нивата на аденозин дифосфат (ADP) и аденозин монофосфат (AMP). Това води до регулиране на активността на миокиназата и AMP дезаминазата, което в крайна сметка увеличава производството на инозин монофосфат.

Проучвания, които независимо изследват ергогенните ефекти на добавките с креатин и въглехидрати, отбелязват, че и двете добавки намаляват покачването на инозин монофосфат в скелетните мускули в сравнение с плацебо. [9,10] Изследователите тълкуват това, че означава, че намалените нива на инозин монофосфат са свързани с повишени нива на ефективност.

Така че, ако не друго, наличието на по-ниско ниво на инозин монофосфат в мускулите (в резултат на добавяне на креатин) всъщност е нещо добро.

И, както вече обяснихме много подробно по-горе, добавянето на инозин по никакъв начин не помага за ефективността. (При хората също няма нула доказателства, че всякакъв вид синергични ефекти между добавките с креатин и инозин).

Тоест, освен ако не сте заек с неадекватно кръвоснабдяване на мозъка, където изследванията показват, че инозинът запазва АТФ по време на исхемия. [11]

Трябва ли да добавяте инозин за подобряване на ефективността?

Добавянето на инозин не носи реална полза за спортистите, освен ако не искате да подобрите вкуса или удоволствието от вашата здравословна храна. Проучванията показват, че повишаването на съдържанието на инозин монофосфат в храните увеличава вкуса на потребителите и положителните емоции, свързани с консумацията на споменатата храна. [12,13] Той също така намалява негативните чувства, често свързани с яденето на здравословни храни.

С други думи, добавянето на инозин монофосфат към храната кара да искате да се върнете за още. Така че, ако се борите с яденето на определени храни, добавянето на инозин монофосфат към него може да го направи по-„пристрастяващ“.

Всъщност инозинът и инозин-5-монофосфатът са документирани като подобрители на апетита (вкусови стимуланти за хранене) за различни риби, отглеждани в стопанства, включително калкан (Scophthalmus maximus) и японски кехлибар (Seriola quinqueradiata). Въпреки това, рибовъдите са охладени от перспективите за използване на инозин поради високата му цена.

По принцип, ако сте вдигач, който се бори да яде достатъчно, запрашаването на малко инозин с храната може да ви помогне да увеличите глада си, да ви помогне да ядете повече и в крайна сметка да спечелите повече мускули, но ако искате да повишите производителността, инозинът е никъде в списъка с нещата, които трябва да използвате.

Последните добавки на инозин за упражнения

Достатъчно е да се каже, че добавките с инозин нямат място в предварителните тренировки и освен че не подобряват ефективността ви, те всъщност могат да ви влошат.

Моралът на историята тук е, че ако вашата предварителна тренировка съдържа 40 калории въглехидрати, заедно с неразкрито количество креатин и инозин, и твърди, че „променя цялата индустрия“, оставете я на рафта и намерете предварителна тренировка който съдържа прозрачно дозирани съставки, в действителност доказано действащи при хората.

Препратки

1) Williams, M. H., Kreider, R. B., Hunter, D. W., Somma, C. T., Shall, L. M., Woodhouse, M. L., & Rokitski, L. (1990). Ефект от добавянето на инозин върху работата на бягащата пътека на 3 мили и пика на VO2. Медицина и наука в спорта и упражненията, 22 (4), 517–522.

2) Уилямс, М. Х. (1992). Ергогенни и ерголитични вещества. Медицина и наука в спорта и упражненията, 24 (Допълнение), 344. 348. doi: 10.1249/00005768-199209001-00008

3) Starling, R. D., Trappe, T. A., Short, K. R., Sheffield-Moore, M., Jozsi, A. C., Fink, W. J., & Costill, D. L. (1996). Ефект от добавянето на инозин върху аеробни и анаеробни колоездене. Медицина и наука в спорта и упражненията, 28 (9), 1193–1198.

4) McNaughton, L., Dalton, B. и Tarr, J. (1999). Добавянето на инозин няма ефект върху аеробното или анаеробното колоездене. Международен вестник за спортно хранене, 9 (4), 333–344. doi: 10.1123/ijsn.9.4.333

5) Fang P, Li X, Luo JJ, Wang H, Yang XF. Меч с две остриета: пикочна киселина и неврологични разстройства. Brain Disord Ther. 2013; 2 (2): 109.

6) Cheng W, Wen S, Wang Y, et al. Връзката между серумната пикочна киселина и кръвното налягане в различни възрастови групи в здрава китайска кохорта. Медицина (Балтимор). 2017; 96 (50): e8953.

7) Perlstein TS, Gumieniak O, Williams GH, et al. Пикочна киселина и развитието на хипертония: нормативно изследване на стареенето. Хипертония 2006; 48: 1031–6

8) Markowitz CE, Spitsin S, Zimmerman V, et al. Лечение на множествена склероза с инозин. J Altern Complement Med. 2009; 15 (6): 619-25.

9) McConell, G. K., Shinewell, J., Stephens, T. J., Stathis, C. G., Canny, B. J., & Snow, R. J. (2005). Добавката на креатин намалява мускулния инозин монофосфат по време на упражнения за издръжливост при хората. Медицина и наука в спорта и упражненията, 37 (12), 2054–2061. oi: 10.1249/01.mss.0000179096.03129.a4

10) McConell, G., Snow, R. J., Proietto, J., & Hargreaves, M. (1999). Мускулен метаболизъм при продължителни физически упражнения при хора: влияние на наличността на въглехидрати. Списание за приложна физиология, 87 (3), 1083–1086. https://doi.org/10.1152/jappl.1999.87.3.1083

11) Devous, M. D. S., & Lewandowski, E. D. (1987). Инозинът запазва АТФ по време на исхемия и подобрява възстановяването по време на реперфузия. Американският вестник по физиология, 253 (5 Pt 2), H1224-33. https://doi.org/10.1152/ajpheart.1987.253.5.H1224

12) Miyaki, T., Retiveau-Krogmann, A., Byrnes, E., & Takehana, S. (2015). Umami увеличава приемливостта на потребителите и възприемането на сензорни и емоционални ползи, без да компрометира възприемането на ползите за здравето. Journal of Food Science, 81 (2), S483 – S493. doi: 10.1111/1750-3841.13195

13) Yan, J., Liu, P., Xu, L., Huan, H., Zhou, W., Xu, X., & Shi, Z. (2018). Ефекти на екзогенния инозин монофосфат върху ефективността на растежа, ароматичните съединения, ензимната активност и генната експресия на мускулните тъкани при пилето. Наука за птиците, 97 (4), 1229–1237. https://doi.org/10.3382/ps/pex415

14) Sarvestani ST, Tate MD, Moffat JM, et al. Инозин-медиирана модулация на РНК сензор от Toll-подобен рецептор 7 (TLR7) и TLR8. J Virol. 2014; 88 (2): 799-810.

15) Alseth, I., Dalhus, B., & Bjørås, M. (2014). Инозин в ДНК и РНК. Текущо мнение в областта на генетиката и развитието, 26, 116–123. https://doi.org/https://doi.org/10.1016/j.gde.2014.07.008

16) Маки, А.М. (1987). Идентифициране на вкусовите стимуланти за хранене. В: Хеморецепция при риби. (изд. T.J. Hara). Elsevier Scientific Publishing Co., Амстердам, стр. 275-291

17) Takeda, M. Takii, K. & Matsui, K. (1984). Идентифициране на стимуланти за хранене на младежки змиорки. Бик. Японец Soc. Scient. Риба., 50: 645-651