Sun Basket предлага вкусни комплекти за самостоятелно хранене, но ястията, готови за фурна, е по-добре да се избягват

кошница

Долния ред

Sun Basket стои върху удобството. Тази услуга за хранене предлага предястия на различни нива на усилия, от топлина и ядене до класическо готвене. Можете да добавите и хранителни стоки към вашата поръчка. Но опциите, готови за фурна, които опитахме, бяха разочароващи и процесът на избор на меню се нуждае от подобрение.

  • Върнете се на върха
  • Ценообразуване на кошница за слънце
  • Колко струват другите услуги за хранене?
  • Менюто
  • Опаковка
  • Готвене и хранене
  • Бихте ли го яли отново?
  • Спецификации на услугата за доставка на ястия Sun Basket

Вкусни комплекти от нулата

Удобни предварително подготвени опции

Понякога се предлагат замествания

Може да добавите други артикули за хранителни стоки към вашата поръчка

Разочароващи ястия, готови за фурна

Процесът на поръчка се нуждае от подобрение

Няма визуални инструкции

Услугите за доставка на комплекти за хранене продават предимно удобство, а Sun Basket със сигурност улеснява получаването на топла вечеря на масата. Също така ви позволява да пропускате пътувания до магазина, като предлагате допълнителни артикули към вашите поръчки, от кисело мляко за еднократна употреба до разфасовки месо. Той се отправя по-надолу по пътя на удобството, като предлага три вида ястия: готови за фурна (с други думи, нагрявайте и яжте), предварително приготвени (където съставките се почистват и изрязват) и класическо готвене (където получавате съставки и следвате рецепта отгоре надолу). Удобството обаче идва с компромиси и храненията на Sun Basket го показват. Готовите за фурна ястия нямат контраст по текстура и свежест. Освен това процесът на избор на храна за услугата не е особено интуитивен. Sun Basket е солиден избор, ако се занимавате главно с това да ядете на масата и да пропускате пазаруването, но внимавайте ястията, които избирате, да отговарят на вашите диетични изисквания.

Ценообразуване на кошница за слънце

Sun Basket струва от $ 10,99 до $ 12,99 на порция, в зависимост от броя ястия, които купувате наведнъж. Има и такса за доставка от 7,99 долара, която обикновено се отказва при първата ви поръчка. Точната цена зависи от това колко рецепти поръчате на пратка и кой план сте избрали. Ето два примера:

  • С вегетариански план за четирима души и три рецепти на пратка, вие плащате $ 11,99 на порция. Общата сума с доставка и данък (поне за моя пощенски код) е $ 155,47
  • Планът на Палео, съдържащ четири рецепти на пратка само за двама души, струва $ 10,99 на порция за общо (с доставка и такса) $ 90,12 на кутия

Sun Basket ви позволява да пазарувате за допълнителни хранителни продукти, когато избирате ястия за седмицата. Те включват продукти за закуска, леки закуски, тестени изделия, супи за еднократно сервиране, ядки, бисквити, меса, морски дарове, всички а ла карт. Единствената основна категория, която липсва, е прясна продукция. Харесва ми удобството да мога да допълня готварски комплект или готови ястия с допълнителни артикули и може би да пропусна пътуване до магазина.

Колко струват другите услуги за хранене?

Sun Basket струва приблизително същото или малко по-високо от повечето други услуги за доставка на комплекти за хранене. EveryPlate е една от най-евтините опции, които ще намерите. Без значение колко хора трябва да нахраните, това е $ 4.99 на порция с фиксирана такса от $ 8.99 за кутия.

Подобни продукти

Служба за доставка на ястия от син престилка

Услуга за доставка на лилаво ястие от моркови

Служба за доставка на храна на Марта и Марли

Услуга за доставка на храна PeachDish

Услуга за доставка на храна HelloFresh

Доставка на храна за домашен готвач

Доставка на прясно ястие на Amazon

Услуга за доставка на храна Splendid Spoon

Служба за доставка на храна на Green Chef

HelloFresh и Green Chef (и двата са по избор на редакторите) таксуват между $ 9.99 и $ 12.99 на порция с такса за доставка от $ 7.99. Струва си да се спомене, че много компании се отказват от таксата за доставка при първата ви поръчка.

Blue Apron (друг избор на редактора) струва малко по-малко: между $ 7,49 и $ 9,99 на порция, а доставката винаги е безплатна за всички, с изключение на най-малкия план.

Purple Carrot, който е изцяло веган, пада между $ 8.99 и $ 10.99 на порция. Тарифите за доставка варират в зависимост от размера на комплекта, който получавате, варирайки от $ 5,99 до $ 11,99.

Повечето споменати услуги за хранене доставят минимум две порции на рецепта. Предлагат се опции за еднократно сервиране, въпреки че те обикновено предлагат готови ястия, а не комплекти за готвене. Примерите са Freshly, Splendid Spoon и Daily Harvest. Ястията на Freshly ($ 7,99 - $ 11,50 на порция) са стъпка нагоре от предишните вечери в телевизията, макар и подобни по порции и опаковки. Splendid Spoon ($ 9,50 - $ 13 на хранене, с включена доставка) ви изпраща супи, купи и смутита, които са готови. Daily Harvest ($ 6,99 - $ 7,75 на хранене) ви изпраща замразени съставки за смутита, супи и купи; добавяте течност към тях и ги затопляте или смесвате преди ядене.

Менюто

Когато се регистрирате за първи път за Sun Basket, трябва да направите няколко избора относно типа план, който искате и стила на храната, който искате да видите и да изберете. Вашите комплекти могат да съдържат две или четири порции на рецепта. Що се отнася до видовете ястия, опциите са:

  • Съзнаващ въглехидратите
  • Избор на готвач
  • Приятен за диабет
  • Без глутен
  • Lean & Clean
  • Средиземноморски
  • Не се подготвя
  • Палео
  • Пескатариански
  • Вегетариански

След като изберете своя избор, сайтът ви изпраща на страница, където можете да изберете кои ястия искате. Ето проблема: Въз основа на направената от вас селекция първо виждате тези ястия, но не виждате само тях. Аз избрах вегетариански и първите четири варианта за хранене бяха вегетариански, но петият и шестият бяха свински пържоли и пуешки кюфтета.

Сега вегетарианецът ще забележи бързо снимки на месо и морски дарове, но някой с други диетични ограничения може да не разбере, че опциите не отговарят на техните нужди. Да предположим, че имате целиакия и вие изберете план без глутен. Ако след това получите опция за хранене за сирене чили mac 'n' с боб с две зърна, може да предположите, че пенето не съдържа глутен. Ако не е, но се появява във вашия списък с опции, това е обезпокоително.

Трябва да обърнете внимание на етикетите, които се появяват под изображението за предварителен преглед на всеки избор на хранене. Там определено ще видите без соя, без глутен, вегетариански, без млечни продукти и други важни бележки. Етикетите са полезни, но когато избера тип план, напълно очаквам да видя филтриран списък с опции за хранене, който отговаря само на моите изисквания.

Sun Basket има и други етикети, които ви уведомяват кои ястия са „бързи“ за приготвяне, както и готови за фурна или предварително приготвени. В зависимост от избраните от вас ястия, понякога можете да надстроите дадена съставка на цена, като например да изберете био месо пред конвенционален продукт или да замените пилешките бедра за гърди.

Можете да разглеждате менюто на Sun Basket без акаунт. Кликнете върху произволен преглед на менюто и ще получите пълния списък на съставките, инструкциите и други бележки относно рецептата. Не виждате изображения на текущата рецепта, които някои други услуги като HelloFresh, EveryPlate и Blue Apron предоставят. Ако сте начинаещ в готвенето, визуалната информация до голяма степен помага да разберете стъпките.

Опаковка

Когато пристигна комплектът на кошницата Sun, имаше три ястия, спретнати в една кутия. Компанията се стреми да направи всеки елемент от своята опаковка рециклируем или компостируем. Изолацията е или рециклиран деним, или настърган рециклиран хартиен пълнеж. Можете да използвате повторно рециклирания деним като пълнеж за легла за домашни любимци или други мебелни проекти. Можете също да го използвате за намаляване на шума, ако искате, да речем, да изградите домашно студио и да започнете да записвате подкаст.

Пакетите с лед са дебели пластмасови торбички (# 4, в случай че искате да ги почистите и рециклирате), пълни със замразен гел, който е 98% вода и 2% не-ГМО памук. Това не е различно от гела, който използват другите служби за доставка на комплекти за хранене, освен че Sun Basket казва, че можете да го компостирате. Можете дори да го използвате за напояване на градина. Повечето други услуги казват, че трябва да изхвърлите гела в кошчето.

Всеки от моите комплекти за хранене пристигна спретнато опакован в хартиени пликове и ясно етикетиран. Вътре в хартиената торба съставките бяха опаковани в найлонови торбички или контейнери. Някои компании наистина намаляват опаковките, като оставят някои съставки, като лук и картофи, неразвити. EveryPlate не си прави труда да опакова всяко хранене в отделни торбички. Не е толкова трудно да извадите необходимите съставки всеки път, когато приготвяте храна.

Готвене и хранене

В предишен преглед на Sun Basket писателите на PCMag обожаваха ястията, които опитваха. И трите ще се считат за класически варианти според избора, който Sun Basket предлага сега. Почерненото пиле със зелени ядки и сладки картофи беше хит, както и изпечените пържоли със салата от краставица и ряпа. Темпе болонезе с ригатони и печени броколи получиха „ОК“ от нашите оценители, както и топла салата от боб и лятна тиква с кускус.

Този път се фокусирахме и върху новостите в Sun Basket, а именно рецепти от категориите, готови за фурна и предварително приготвени. Трите рецепти в настоящата кутия бяха:

Нека започнем на висока нотка със средиземноморското пиле с лимон. Торбичката с рецепти съдържаше четири компонента: торбичка с цветя на броколи (трябваше да са бебешки броколи, но имам бележка, че са излезли); пластмасов контейнер с червени чушки, маслини и нарязани варени сърца от артишок; сурово пиле; и предварително приготвен сос от лимонов винегрет.

Беше трудно да се събере. Запържвате пилето в тиган и го изваждате, след това готвите броколи в същия тиган и накрая хвърляте останалите зеленчуци, докато всичко се затопли. Разделете в две чинии и добавете соса. Или пропуснете соса, което избрах да направя. Наистина нямаше нужда от него.

Свързани

Броколите винаги ще ме спечелят и нямам оплаквания от вкуса на останалите зеленчуци. Изглеждаше, че имат някаква лека марината, но може да са били сокове и масла от маслини и артишок. Във всеки случай пилето породи подозрение. Когато го приготвих, парчетата отделиха много течност, особено когато натиснах, за да тествам готовност. Не знам дали са били напълнени, тоест инжектирани с разтвор на солена вода, за да станат по-сочни, но ми мина през ума. Sun Basket казва, че използва пиле, което е „отговорно отгледано и не съдържа антибиотици и хормони“. Не казва нищо за запълване.

Придвижвайки се към пикантните юфки данчун дан дан, тук храната на Sun Basket започна да разочарова. Това беше ястие, приготвено за фурна, което се предлага сгушено в пергаментова хартия в контейнер от тънко дърво. Вероятно бихте могли да превърнете контейнерите в малки плантатори на открито. Както и да е, инструкциите казват да премахнете заобикалящата пластмаса и да я хвърлите в микровълновата фурна (поставете мокра хартиена кърпа отгоре за най-добри резултати) или да я поставите в гореща фурна. Направих метода на фурната, като разбърках половината време за готвене.

Нямаше намек за подправка и по-важното - нито намек за текстура. Юфката, тофуто и спанакът бяха с еднаква консистенция на каша. С изключение на няколко направления от почти разтопен спанак, цялото ястие също беше с монотонен цвят. Това ястие се нуждае от нещо хрупкаво или прясно добавено, като нарязан лук, препечен сусам или кълнове от боб мунг. В крайна сметка смесих в чаена лъжичка сос от чесън чили, за да го подритна. Sun Basket трябва да помисли за изпращане на свеж или два топинга за тези готови за фурна ястия, за да ги подобри. Те силно се нуждаят от него.

И накрая, тайландското зелено къри със скариди, тиквички и жасминов ориз беше едно от най-лошите предястия, които съм имал от службата за доставка на комплекти за хранене. Исках да го харесам. Обичам зелено къри. Но това не беше нещо близко до добро. Съставките за хранене се предлагат в два контейнера. Единият има предварително сварен ориз, който малко ме изцапа. Ще ям остатъци от ориз, но само ако знам къде е бил и преди колко време е бил сварен. Вторият контейнер съдържа къри от скариди и тиквички.

Когато е студено, сосът има желатинов кремав цвят и силно покрива всички съставки. След като се затопли, той става полупрозрачен. Не всички зелени къри изглеждат зелени, но обикновено не се топят като масло.

Това ястие не беше съвсем кашаво. Готовите скариди стават гумени при повторно загряване. Можеше ли това ястие да бъде спасено от няколко стръка пресен тайландски босилек или ярко червено птиче око чилис? Може би, но се съмнявам.

Бихте ли го яли отново?

Бих ял отново броколите и зеленчуците от средиземноморското пиле, пропускайки соса (и пилето). Бих дал още веднъж юфка дан дан, ако предварително знаех, че ще ми трябват много топинги, за да работи. Ще предам зеленото къри сега и завинаги. В миналото също сме обичали около две трети от класическите ни ястия за готвене и определено бихме опитали отново.

Като цяло Sun Basket има някои добри възможности, независимо дали се наслаждавате на готвенето (класически) или търсите по-удобен начин за съставяне на храна (предварително приготвена). Готовите за фурна ястия обаче не работят. Избягвайте ги.

Друга причина да изберете Sun Basket пред друга услуга за доставка на комплекти за хранене е, защото можете да добавите други хранителни стоки. Това не е същото като онлайн пазаруването à la FreshDirect или Instacart, но е хубаво да можете да се захванете с няколко спадове, шоколадово блокче или пакет равиоли.

Sun Basket има своите прелести, но мисля, че трябва да внимавате да избирате от менюто му, ако искате висококачествена и свежа вечеря. Ако търсите нещо по-сигурно, изборите на редакторите ни са Blue Apron за начинаещи готвачи, Green Chef за хора, които обичат растително фокусирани ястия (както вегетарианци, така и не-вегетарианци) и HelloFresh за хора с разнообразна диета. Sun Basket върши прилична работа, опитвайки се да намали своите отпадъци, като използва рециклируеми и компостируеми опаковки, където е възможно.