Храненето правилно може да бъде борба. Разбира се, това изисква дисциплина, но най-вече е просто объркващо и поразително. Мисля, че това е така, защото нашите здравни познания са склонни да се предават от уста на уста. И както всички знаем, от уста на уста е известен дефектен метод за комуникация, измислен от тъпи пещерни хора. Носещите гълъби вършат по-добра работа, за Бога. Никога не съм виждал гълъб превозвач да се опитва да продаде някого на „диета за бебешка храна“, толкова, колкото бих искал да видя.

преосмисляне

Но какво можем да направим? Ако сте в края на 20-те години, шансовете са единственото официално образование, което някога сте имали по отношение на вашата диета, идва от хранителна пирамида, която изглежда е около 25% Wonder Bread. Оттогава е актуализиран.

Да не говорим, имахме нещастието да бъдем отгледани в славните дни на преработената храна. Когато израствахме, науката за приготвяне на най-пристрастяваща закуска нарастваше експоненциално, докато личните познания на средния човек за здравето оставаха в застой. Преди няколко седмици имаше статия на Ню Йорк Таймс по тази тема, която намерих за силно обезпокоителна. Доверихме се на маркетинговите специалисти и на Дон Дрейпър да бъдат нашите преподаватели по хранене и те ни направиха мръсни. Ако смятате, че за една секунда не сме били възпитавани във време на особено пренебрегвано хранене, помислете за факта, че сме първото поколение с по-малка продължителност на живота от нашите родители. Колкото и забавно да беше да запазим подкововите блатове за последно, дневната ни доза Lucky Charms не ни направи услуга.

Политиците, като кмета на Ню Йорк, сега го правят, за да регулират захарта и да подобрят здравето на бъдещите поколения. Но какво да кажем за нас? Забравеното, Cah-ookie Crisp Generation? Продуктът от напълнен със захар кетчуп? Как можем да премахнем четвърт век на нездравословни навици? Имате късмет. Оставих настрана верността си към бисквитките и събрах няколко начинаещи мисли.

На първо място, трябва да спрем да избягваме статии за храненето, само защото те са пълен шум. Знам. Аз също се чувствам лично обиден, когато чета статия за това колко са нездравословни Oreos. Но ние трябва да се освободим от миналото си и да се образоваме! Ако боровинките току-що са изместени от ягодите като новия супер-плод, ние, хората, които ядем, трябва да знаем за това. Време за игра, горски плодове! Лично аз вкоренявам малините да се завърнат тази година.

Опаковайте обяд. Това ще спести пари и ще ви даде контрол върху храненето ви; за разлика от грил готвача, който винаги ви дава допълнителни пържени картофи, защото ви харесва. Допълнителните пържени картофи са последното нещо, от което се нуждая, грил готвач! Какво правиш с мен Освен това много те обичам!

Като цяло, всяка течност освен водата трябва да получи страничното око. Извинете, вода „Витамин“. Аз съм на теб.

Задайте любимите си лакомства по специален повод. Много хора се опитват да поддържат диетата си на 10% или 15%, но мисля, че това включва твърде много математика. Мисля, че е по-лесно просто да използвате лакомства, за да се лекувате. Ще ги очаквате двойно повече. Може би спестете бърза храна за пътувания и газировка за утрешните следобедни утрини. Яжте хотдоги на бейзболни игри и пийте маргарити с приятелки. След това яжте шоколад, когато наистина, наистина искате шоколад и това е всичко, за което можете да мислите.

Яжте салати, докато не обичате салати. Всички първоначално мразят салатите, момчета. „Какво съм аз, заек?“ бързо се превръща в най-преуморената шега за обяд в офиса на всички. Но всъщност трябва да ядете зеленчуците си! Номерът е да видите дали можете да се научите да ги обичате, стил на Стокхолм. Просто се шегувам! Помислете за салати, по-скоро за онова непретенциозно дете от вашата гимназия, което в крайна сметка е наистина интересно, след като се запознаете с нея и добавите обръснат пармезан и лимонов винегрет.

Ако ядете достатъчно зеленчуци, ще бъдете славно редовни. Достатъчно. Казах.

Може да откриете, че някои здравословни проблеми се изясняват, ако ядете здравословни, естествени храни. Много здравословни проблеми са свързани с диетата. Сигнал за личен анекдот! Имах мигрена през цялото време. Ужасни мигрени. Толкова лошо, че често бих повърнал. Видях лекари и те безполезно го поставиха на стрес, предсказвайки много лекарства за болка в бъдещето ми. След това изрязах фалшива захар - а именно химикал, известен като аспартам, който често се среща в диетичните напитки. Мигрената спря напълно. От години съм без мигрена. Направих някои изследвания и се оказа, че аспартамът причинява мигрена при някои хора. Телата ни просто не са създадени да разграждат определени инженерни химикали. Хвана ме, аспартам, негодник! Вие сте весел.

Мълдър и Скъли се научиха по трудния начин: не вярвайте на никого. Попитайте какво сте чули. Току-що разбрах, че избирането на обезмаслена дресинг на салата всъщност може да попречи на способността на организма да се възползва напълно от хранителните вещества на салатата. Понякога мазнините са нещо добро.

Да станеш здрав ядещ няма да се случи за една нощ. Това е пътешествие и един ден, ако се придържате към него, ще се окажете най-накрая достатъчно любопитни, за да потърсите какво е това, по дяволите. Предупреждение за спойлер: това не е риба (наистина мислех, че ще бъде риба).