През първата година на обучението на студентите лошата диета е свързана с нездравословно наддаване на тегло при мъжете, засегнати повече от жените. Изследването, публикувано на 3 юли в списанието с отворен достъп PLOS ONE от Кейли Бодри и колеги от университета Брок, Канада също предполага, че специфичните за пола стратегии и интервенции могат да подобрят хранителните навици по време на преместването в университет.

университета

По целия свят нивата на наднормено тегло и затлъстяване нарастват. Критично време за наддаване на тегло е късното юношество, когато младите хора се приспособяват към ежедневието и възприемат навици на живот, които могат да се запазят и в зряла възраст. Доказано е, че качеството на диетите намалява през първата година на университета, което е свързано с неблагоприятни последици за здравето.

Въпросници за честотата на храната, заедно с ръста, теглото, обиколката на талията и ханша и състава на тялото, бяха събрани в началото и в края на първата година от университета от 229 жени и 72 мъже от първата година канадски университетски студенти. Изследователите установили, че качеството на диетите намалява през годината, а приемът на алкохол се увеличава, особено при мъжете. По-специално мъжете значително са увеличили консумацията на понички, пържено пиле, бира и алкохол, заедно с намаляването на опциите за здравословна храна като зеленчуци. И учениците, и учениците, и мъжете са натрупали значително количество телесно тегло и ИТМ, като мъжете са спечелили повече от жените. Средното увеличение на теглото е 3,8 кг за мъжете и 1,8 кг за жените, като ИТМ се увеличава със средно 1,2 кг/м2 за мъжете и 0,7 кг/м2 за жените, а обиколката на талията се увеличава със средно 2,7 см при мъжете и 1,1 см при жените.

Две ограничения на изследването са използването на въпросници за самоотчитане (които може да не отразяват точно какво са яли учениците) и евентуална пристрастност при вземане на проби със самоизбираща се проба (тъй като учениците са избрали да участват). Изследователите смятат, че бъдещата работа трябва да се съсредоточи върху смекчаване на негативните диетични промени чрез обучение по хранене и разработване на специфични за пола интервенции за подобряване на хранителните навици по време на прехода към университетския живот.

Авторите добавят: "Резултатите от нашето проучване показват, че младите студенти от мъжки и женски пол претърпяват неблагоприятни и диференциални промени в приема на диетата си по време на прехода към университетския живот. Тези промени отразяват по-лошото качество на хранене, придружено от увеличаване на телесното тегло, ИТМ, талията до съотношение на тазобедрената става и телесни мазнини. Специфичните за пола промени бяха очевидни за храненето, което показва, че диетите на мъжете са с по-ниско качество, а промените в телесния състав показват, че мъжете са претърпели по-неблагоприятни промени, като са натрупали повече телесно тегло, обиколка на талията, мазнини и слаба маса, отколкото жените . "