Добър начин на живот.

макробиотичната

Добър начин на живот.

Принципите на качеството на енергията ин и ян датират от Китай от поне 10 000 г. пр. Н. Е. Те първоначално описват циклите на природата, където лятото, денят и пълнолунието са фазата ян, а зимата, нощта и новолунието фазата ин. Едно класическо описание е, че ян обяснява природата от слънчевата страна на планината, а Ин от сенчестата страна.

Като цяло ян представлява топлина, активност, скорост, слънчева светлина, цвят и израз. Ин се свързва с усещане за прохлада, спокойствие, внимателност, сенки, фини нюанси и самоанализ.

От това следва, че храните, които ни затоплят и ни дават повече енергия, са ян в сравнение с повече ин храни, които ни охлаждат и освежават. С простото осъзнаване на Ин и Ян можем да коригираме диетата си, за да ни помогне да се почувстваме по начина, по който избираме. (Това означава да отделите малко време, за да слушате себе си)

Комбинация от ястия с ин и ян може да създаде здравословен баланс на нашето хранене. В допълнение ин и ян могат да се прилагат субективно към различни здравословни проблеми, свързани с храните, за да се подобри точно кои естествени храни могат да бъдат най-лечебни.

Нашата кръв има рН между 7,3 и 7,4. Твърди се, че яденето на по-алкално формираща диета помага да се поддържа тялото ни да поддържа идеалното рН във вътрешните ни течности. Макробиотичният стил на хранене има за цел здравословен баланс, при който алкалообразуващите зеленчуци и плодове дават основата на алкално-формираща диета.

В допълнение упражненията, медитацията, вниманието, смехът, наслаждаването на живота и отделянето на време за нещата, които обичаме, комбинират, за да насърчат по-алкална вътрешна среда в сравнение с нашите емоции за борба или бягство, включително стрес, страх, безпокойство или гняв.

ПЕТ ЕЛЕМЕНТА

Петте елемента са китайска интерпретация на това как всички ние преминаваме през естествени цикли, базирани на деня, лунния цикъл и сезоните. Елементите са дърво, огън, земя, метал и вода. Този подход, от дълбоко наблюдение, свързва нашите органи и различни части от тялото ни с всяка естествена фаза. Така че нашето сърце и пет елемента „огън“ ще бъдат свързани с обед, пълнолуние и лято, докато черният ни дроб и пет елемента „дърво“ с изгрева, нарастващата луна и пролетта. Този подход ни помага при идентифицирането на храни, които ще са от най-голяма полза за всеки орган. Например пролетните зелени биха били полезни за черния дроб, като се използва теорията на пет елемента.

Петте елемента са холистични и могат да бъдат приложени към упражнения, начин на живот, активност, цвят и места за живеене. Например яденето на стимулиращи храни, живеенето в слънчев апартамент, носенето на ярки цветове и присъединяването към танцов клас ще комбинират, за да помогнат за подсилване на огъня от пет елемента. Това би насърчило по-голяма изразност, общителност и спонтанност.

ЛЮБОВТА НА ЖИВОТА

Основателят Джордж Осава беше страхотен защитник на огромния ентусиазъм за живота. Той насърчи учениците си да ценят всеки ден, дори ако някои дни бяха трудни или предизвикателни. Джордж въодушеви хората да живеят с любопитство. Той пише прекрасно за наблюдение на природата, задаване на въпроси, не разчита на вярванията на други хора, мислене за себе си и живот с чувство на чудо. Съпругата му Лима имаше подобна перспектива.

Тя готвеше за Джордж всеки ден и преподаваше в училището си за готвене до почти 100-годишна възраст, вдъхновявайки много ученици. Едно от неговите предложения беше да приложите начинаещ ум към всички въпроси и да се опитате да изпитате аспекти на всеки ден, сякаш за първи път. Той чувстваше, че това естествено води до по-скромен подход към живота, където живеем с огромно възхищение и уважение към природата и нашите ближни.

ХАРМОНИЯ С ПРИРОДАТА

Един от макробиотичните принципи е да живеем в хармония с природата. Ние се стремим да стъпваме леко през нашата планета през целия си живот, оставяйки минималните смущения. Най-голямата, ежедневна част от това е в избора ни на храни, където се фокусираме върху растителна диета, като даваме предпочитание на храни, които растат естествено и локално. Освен това целта е да живеем по начин, който запазва нашата планета за бъдещите поколения и е внимателен към хората, с които споделяме нашата планета.

В същото време насърчаваме хората да се наслаждават на природата, като се разхождат, плуват, медитират навън и спортуват. Препоръчваме да се занимавате с природата чрез рисуване, поезия, фотография и наблюдение. Да си сред природата е прекрасен начин да насърчиш доброто здраве и доброто мислене.