Веднъж официално диагностициран с лупус през 2008 г., загубих малко време, насочвайки се директно към компютъра си. Въведох в търсачката: „лупус“, „лечение на лупус“, „хранене на лупус“ и така нататък ...
Спомням си, че правех това многократно преди и след диагностика, но по това време не намерих нищо полезно - без значение от фразите, които въведох. Може би моите умения за кибер търсене липсваха, но не можех да повярвам, че там няма повече нефармакологични факти. Изглеждаше, поне тогава, че ми беше отредено да използвам предписаните лекарства.
Естествено, когато създадох своя блог - направих го с намерението да предоставя по-конкретна, полезна информация на тези от нас с автоимунно състояние, търсещи отговори. Наскоро осъзнах, че ако искам EatUrVeggies да се показва в търсачките, където хората могат да се възползват от информацията, тогава ще трябва да разлея зърната!
Ето какво насърчавам да правят автоимунни (AI) пациенти, за да:
- Намалете възпалението
- Минимизиране на симптомите
- Подобрете енергията и нивата на активност
- Намаляване на общото телесно тегло (следователно намаляване на възпалението в тялото)
- Предотвратете проявата на други заболявания
- Подобряване на цялостното здраве и благосъстояние
- Потенциално поставете на пауза, ако не обърнете болестния процес
Събрах тази информация въз основа на преживяванията на лекарите, докладите на пациентите и собствения ми успех в живота с лупус.
Вярвам, че всичко си струва да се обмисли и внедри, за да се види дали има значение за вас.
Какво трябва да загубите?!
Много хора са намекнати от тези насоки и това, което те възприемат като твърде много ограничения. Въпреки това, тези от нас, които са били достатъчно отчаяни, за да му дадат справедлив шанс, тези от нас, които в крайна сметка са се научили да възприемат начина на живот - тези от нас се появяват с новооткрита оценка не само за възстановеното ни здраве, но и за променено възприятие на храната и това е истинското намерение: да ни подхранва.
Така че вижте, не е толкова лошо. Ако искате да предприемете бебешки стъпки, започнете с номер едно по-долу. Това е приоритет номер едно. След като овладеете това, напредвайте по списъка с течение на времето. Ако искате насоки и насърчение през този процес - помислете за работа с мен или Даяна един към един, но само ако сте готови да направите каквото е необходимо. (Елиса не обича да работи с сладкиши.)
С това казано, всеки път, когато промените диетата, упражненията, лекарството или добавката си - добре е да потърсите насоки и мъдрост от лекар или доверен медицински специалист, чиито цели са в съответствие с вашите собствени.
Ако имате автоимунно заболяване и четете това сега, благодаря Ви за силния дух, да продължите да търсите отговори и да правите това, което сте направили, за да стигнете до тази страница. Тук. Днес.
Кратки факти за автоимунната (AI) болест:
- Болестите на ИИ са четвъртата водеща причина за инвалидност
- 75% от болестите с ИИ се срещат при жените
- Освен лупус и ревматоиден артрит има и 80 други заболявания на ИИ
- Всички проблеми с ИИ могат да бъдат решени с подобна диета/начин на живот!
Хранителни причини за болест на ИИ:
- Оксидативен стрес
- Повишени свободни радикали
- Дисбаланс на мастни киселини
- Бактериални предизвикателства
- Недостиг на витамин D
- Излишна калорична среда
Изследванията върху диетата и болестта на ИИ показват:
- Високо приемане на кръстоцветни зеленчуци
- Растителна диета от пълнозърнести храни
- Адекватност на витамин D
- Рибено масло
AI Болест и генетика:
- Генетичното наследяване не е основният определящ фактор за болестта на ИИ
- Повечето изследователи вярват, че драстичното увеличение на AI през последните 50 години е екологично и диетично
- Генетичните дефекти контролират податливостта към предизвикателствата на околната среда, така че те допринасят, но не определят заболяването
AI Болест и лекарства:
1773 пациенти са проследявани в продължение на 10 години и са открили a 400% повишен процент на рак в групата на лечение през 10-годишния период в сравнение с контролите. (Asten P, et al. Рискът от развитие на някои злокачествени заболявания е свързан с продължителността на излагане на имуносупресивни лекарства при пациенти с ревматични заболявания. J Rheumatol 1999 Aug; 26 (8): 1705-14.)
1. Водете подробен дневник на храната/симптомите. Проследявайте теглото си, приема на храна, навиците за упражнения, симптомите, добавките, лекарствата и напредвайте, за да наблюдавате модели и да определите кое работи най-добре за вашето тяло.
2. Избягвайте животински продукти и преработени, пакетирани храни. Животинските продукти съдържат хормони, стероиди, антибиотици, бактерии, токсини (като живак, ПХБ и диоксини), наситени мазнини, натрий и холестерол. Плътта също е киселинна и провъзпалителна в човешкото тяло.
Преработените храни съдържат противовъзпалителни масла, добавки, консерванти, изкуствени съставки и по-малко хранителни свойства, отколкото цели храни в естественото им състояние.
3. Избягване на хранене на сол, пшеница и масло. Натрият, електролит, от който телата ни се нуждаят, за да функционира, се намира естествено в растенията. Допълнителната изкуствена готварска сол повишава кръвното налягане, предразполага ви към високо кръвно налягане и сърдечни заболявания - вашето AI заболяване ви предразполага към повишен риск - и десенсибилизира вкусовите ви рецептори, като прави подхранващите храни по-малко привлекателни. Веганите, консумиращи солена храна, имат по-висок риск от хеморагичен инсулт, така че е важно да се настроите към консумацията на натрий.
Пшеницата е провъзпалително зърно и често срещана хранителна чувствителност при тези с AI заболяване. Пшеницата допринася за феномена „спукан черва“, който води до системно възпаление и симптоми като болки в тялото и болки в ставите.
Маслото се преработва, хранителните вещества са бедни и са скъпи при 120 празни калории на супена лъжица.
4. Пълноценна храна, растителна (веганска) диета, богата на зелени и кръстоцветни - Елиминирайте провъзпалителните животински продукти и заменете с противовъзпалителни растителни храни, богати на антиоксиданти, фитохимикали и омега-3 мастни киселини. Консумирайте тъмнолистни зеленчуци и кръстоцветни зеленчуци като кейл, ядки, бок чой, кресон, рукола, броколи, зеле, репички и др ... Прочетете повече за ползите от тях тук.
5. Правете зеленчукови/плодови смутита и смесени супи. Използвайте ги като скоби за бързо подхранване на ястия, за да увеличите значително консумацията на продукция ежедневно.
6. Насладете се на пресен сок с зеленчуци! Включете моркови, цвекло, магданоз и зеле, за да увеличите максимално консумацията на хранителни вещества, като пиете хранителните вещества от големи количества органични продукти под формата на вкусен сок.
7. Вземете EPA и DHA (рибено масло), за да намалите възпалението. Използвайте 1 чаена лъжичка високо концентрирано рибено масло EPA/DHA на Metagenic като терапевтична натоварваща доза за 1-3 месеца. Използвайте при необходимост по време на периоди на възпаление или пристъпи. По време на ремисия или поддръжка използвайте добавка на базата на водорасли DHA заедно с 1 супена лъжица смляно ленено семе дневно.
8. Вземете полезна чревна флора за насърчаване на целостта на червата. Използвайте VSL # 3 фармакологичен пробиотик (30 опаковки) за един месец, за да помогнете по същество за запушване на „течащи черва“, докато използвате рибеното масло на Metagenic за едновременно намаляване на възпалението. След като VSL # 3 приключи, използвайте по-ниски дози пробиотик ежедневно, за да се предпазите от обиди от околната среда, като същевременно установите и поддържате здрава интегритет на червата.
9. Добавка с B12 и витамин D3 ежедневно. Консумирайте 30-50 mcg B12 дневно и 2000 IU витамин D3 с умерено (400 mg) количество калций за засилено усвояване, като Osteo-Sun на д-р Fuhrman с D3 (холекалциферолът е най-мощната и ефективна форма на витамин D, но не е т веганско). Опитайте Nature’s Bounty High Potency D3 за по-евтина алтернатива D3 без калция.
10. Увеличете изцяло хранителните източници на омега-3. За да намалите възпалението в тялото си, искате да консумирате повече омега-3 цели хранителни източници като: едемаме (соя), смлени ленени семена, орехи, конопени семена и семена от чиа.
11. Избягвайте закуски с омега-6. Много преработени храни, като тортила чипс, съдържат противовъзпалителните "S" масла: шафран, сусам, соя, слънчоглед, о, и царевични масла. Избягвайте тези, тъй като те повишават съотношението омега-6: омега-3 и водят до прекомерно възпаление в тялото ви.
12. Избягвайте зеленчуци от пасхар (патладжан, черен пипер, домат, картофи), ако е необходимо. Обърнете внимание на вашия регистър на симптомите и отбележете каквито и да било модели след консумация на тези храни. Ако усетите увеличаване на симптомите след поглъщане - избягвайте задействащия елемент. Някои хора забелязват връзка, други не.
Тези, наред с други храни, съдържащи лектин, могат да доведат до възпаление и пропускливост на червата, когато са свързани с въглехидрати, вградени в чревната стена. Прочетете повече за лектините: анти-хранителните вещества тук.
13. Сок и/или бърза вода, когато е подходящо. Постът от сок е полезен при използване на минимални лекарства, отбиване от лекарства, работа за отслабване, намаляване на токсините и възпалението и опит за разрешаване на хронични симптоми. Водното гладуване прави това по ускорен начин, но трябва да се опитва само при консумация на протокола AI в продължение на 3 месеца или повече, под наблюдението на лекар, обучен в водно гладуване, и когато всички лекарства са напуснали вашата система.
Прочетете тази книга за повече информация относно гладуването и храненето за здраве. Също така се казва, че хидротерапията на дебелото черво или клизма с топла вода по време на пост може да помогне за отстраняване на токсични отпадъци и отмиране от стената на дебелото черво, като същевременно облекчава възбудата и безпокойството.
14. Избягвайте всякаква чувствителност към храната, която е уникална за вас! Често имам клиенти да съобщават, че са забелязали известна чувствителност към определени продукти като фъстъци, соя, пшеница, царевица и т.н ... Така че, когато продължават да ядат тези храни, това ме обърква. Признавам, и аз съм правил същото глупаво нещо! Ако храната генерира някакъв вид възпалителен отговор (обриви, сърбеж, зачервяване, затопляне, дразнене) - спрете да я консумирате и се уверете, че използвате качествена пробиотична и DHA добавка, както беше обсъдено по-рано.
15. Специални съображения за лупус: Избягвайте ВСИЧКИ кълнове (особено люцерна) и смокини поради химикали, за които е известно, че предизвикват пристъпи при пациенти с лупус. Това означава всеки покълнал боб, зърнени култури или растения. Консумирайте на свой риск и ако го направите - наблюдавайте симптомите си.
Всеки ден се опитвайте да консумирате следните елементи. Не забравяйте, че използвате храната като лекарство:
1) Кресон - 2 супени лъжици два пъти дневно, смлени и дъвчени много добре. Това може да се включи в супа, салата, сок или смесена напитка. Кресонът е кръстоцветен, така че всеки път, когато искате да се възползвате от предимствата на кръстоцветните, трябва внимателно да го нарежете или смесите, преди да го загреете внимателно. Това позволява на чувствителната на топлина ензим мирозиназа да работи ефективно.
2) Голяма салата - листни зеленчуци, рукола и разнообразие от кръстоцветни зеленчуци, домашен дресинг на основата на ядки, който помага за усвояването на хранителните вещества - дъвчете добре
3) Смесено смути от салата - Тъмнолистни кръстоцветни, замразени плодове, вода, лен
4) Висока кръстоцветна супа - При смесване първо смесете - след това внимателно загрейте
5) Чаша пресен зеленчуков сок - Кейл, броколи, магданоз, цвекло, морков, ябълка
6) Зелени на пара - кейл, шипки, брюкселско зеле, броколи, колбаси, зеле, бок чой и др...
7) Противовъзпалителни билки/чай - Джинджифил, свещен босилек, куркума, розмарин и органичен зелен чай без кофеин
Примерно дневно меню:
Закуска - Смесено смути за салата с 1-2 + чаши замразено кейл или ядки, 1 шепа кресон, 1 портокал, 1/2 чаша боровинки, вода до получаване на желаната консистенция, 1 супена лъжица смлян лен, 8 капки течна стевия (по желание) или 1-2 дати за подслаждане
А.М. Прекъсване - Био зелен чай без кофеин
Обяд - Голяма зелена салата с кресон, рукола и разнообразие от сурови зеленчуци, дресинг за салата на основата на ядки; 4-8 унции супа от кръстоцветни; 1/2 чаша боб без сол в супата или салатата; свеж плод
П.М. Лека закуска - пресен зеленчуков сок
Вечеря - Задушени на пара или подправени с вода пържени зеленчуци с тъмнолистни зеленчуци, кръстоцветни плодове, разнообразие от зеленчуци (чесън, лук, черен пипер, гъби, броколи, грах и др.), Тофу/темпе/или без сол, боб, ядки базиран сос/оцет/или подправки без сол с хранителни дрожди и противовъзпалителни билки; замразен плодов камшик за десерт (Бананов камшик, Черешов какаов камшик или Тропически камшик)
Следвайте тези указания, бъдете търпеливи, упорити и тялото ви ще ви благодари!
Ако сте намерили тази статия за полезна, може да се насладите и на: Растителни опции за автоимунни заболявания.
- Американски експерти преглеждат нисковъглехидратни и други диети за насоки - Развлечения и живот - Уорчестър, Масачузетс
- Какво представлява хроничната бъбречна болест и как предотвратявате разклоненията над ножовете
- Тийнейджър споделя съвети за отглеждане на дете с целиакия HuffPost Life
- Съвети за управление на хранителни алергии във вашето ежедневие - това е храненето
- Доматите предотвратяват и дори лекуват чернодробни заболявания Силата на списанието за естествени пробуждания на ликопен