Innovation Gateway Challenge, представено от BHP

Бъдете част от мисията на НАСА. Състезавайте се в нова поредица от предизвикателства чрез нашия Иновационен портал, научна инициатива в общността. Ежедневните изследователи - също като вас - имат възможността да предоставят полезни решения за по-нататъшно изследване на космоса и нашия свят.

хранителната система

В това предизвикателство проектирайте ястия за астронавти за Международната космическа станция.

Космическа храна и хранене

Храната е много важна част от живота ни. Хранителната диета насърчава физическото, психическото и емоционалното здраве. Добре балансираното и вкусно ястие е важно не само за нас тук на Земята, но и за космонавтите в космоса. Цялостната хранителна система насърчава здравето и устойчивостта, което ни позволява да решаваме проблемите, с които се сблъскваме ежедневно.

Инженерното съоръжение на НАСА за хранителни системи

В лабораторията за космически хранителни системи на НАСА Джонсън (JSC) космически хранителни учени изследват различни фактори за разработване на космическа храна. Храненето играе ключова роля, но вкусът, срокът на годност и лекотата на готвене и консумация трябва да бъдат оценени. Тези компоненти определят цялостна хранителна система.

Преди да започнете, прегледайте стъпките по-долу, за да развиете питателна храна.

Твоята цел:

Ниво 1: Направете хранене, адресирано до хранителната система на ISS.
Ниво 2: Разработване на цялостна хранителна система за един астронавт на Международната космическа станция за една седмица (седем дни).

Резултати:

Ниво 1: Направете едно хранене, като използвате храна от дома си, която работи в рамките на цялостна система за храна на ISS, направете снимка, създайте описание на вашето хранене и го включете във вашето представяне.

Ниво 2: В допълнение към Ниво 1 напишете пълна хранителна система на Международната космическа станция за астронавт за седем дни. Цялостната хранителна система включва:

  • Провеждане на проучване на изискванията за космически полети
  • Изберете настоящ или пенсиониран астронавт, за да моделирате храненето си след това
  • Определете дневния калориен прием за вашия астронавт
  • Разработете план за хранене с хранителна стабилност, за да отговорите на изискванията за космически полети (т.е. здрави и без трохи)
  • Помислете за сетивна приемливост и разнообразие (т.е. трябва да има добър вкус)
  • Уверете се, че това е балансирано хранене с ограничения на хранителната система

Ограничения на хранителната система:

  • Няма хладилник или фризери за съхранение на храна
  • Цялата храна трябва да бъде преработена и предварително опакована
  • Всяко хранене трябва да има уникални възможности за храна
  • Трябва да имате подходящия брой калории за астронавт по ваш избор
  • Възможност за консумация в среда с микрогравитация

Полезни съвети:

  • Разгледайте ресурсите, предоставени по-долу, за да намерите много отговори на вашите въпроси относно цялостна хранителна система и да насочите работата си
  • Работете със семейството и приятелите си, за да развиете вашата храна и система
  • Подайте документите си рано, като кликнете тук
  • Бъди креативен

Победителите в предизвикателствата ще бъдат представени на нашата уеб страница с предизвикателства и на страниците на Space Center Houston в социалните медии.

Подаване:

Ниво 1: Подайте документ, който включва вашата снимка и описание на ястието, което сте създали. Ще бъдат приети файловите формати .doc, .docx и .pdf.

Ниво 2: Подайте документ с цялостния си дизайн на хранителната система. Ще бъдат приети файловите формати .doc, .docx и .pdf.