Американско проучване показва как времето на хранене може да повлияе на ИТМ (индекс на телесна маса) и предлага четири хранителни стратегии за управление и поддържане на теглото в дългосрочен план.

Изборът на подходящото време за хранене през деня е печеливша стратегия, когато става въпрос за избягване на наддаване на тегло, според проучване, проведено от изследователи от университета Лома Линда в САЩ. Данните, събрани от 50 660 здрави възрастни на възраст над 30 години, разкриват четири фактора, свързани с намаляване на ИТМ: хранене само на едно или две хранения на ден; поддържане на гладуване през нощта до 18 часа; яде закуска, вместо да я пропусне; и превръщането на закуската или обяда в най-голямото хранене за деня. По-ранни изследвания също показаха, че тежката и здравословна закуска може да помогне за отслабване.

яжте

Докато заключенията привидно потвърждават старата поговорка „закуска като крал, обяд като принц, вечеря като бедник“, изследването също така установи, че пропускането на вечеря и гладуването през нощта до 18 часа е свързано с намаляване на ИТМ. Това периодично бързо може да доведе до спад в нивото на инсулина, хормона, който допринася за съхранението на мазнини.

Логично, най-високият ИТМ се наблюдава при участници, които правят вечерята най-голямото хранене за деня, както и при тези, които ядат повече от три пъти на ден (закуските се отчитат като допълнителни ястия). Изследването е публикувано в Journal of Nutrition.