изпраща

Местна банка за храна се обедини с болница в Сейнт Луис в Северна Америка, за да предложи услуга „рецепта за прясна храна“ за бременни майки с ниски доходи.

Липсата на достъп до здравословна храна по време на бременност може да причини сериозни здравословни проблеми на майките и техните бебета. Нуждата от здравословна храна е особено остра в Сейнт Луис, където в някои квартали е трудно да се намерят хранителни магазини с пълен набор от услуги.

Центърът за грижи за грижи на SSM Health DePaul и местната хранителна банка Operation Food Search си партнират, за да създадат програмата „Fresh R-X“. Лекарите и практикуващите медицински сестри преглеждат очакванията на майките за несигурност по време на прегледите. Ако установят, че жените не са могли да си позволят храна в нито един момент през последната година, те получават възможност да се запишат в услугата за седмично раждане по време на бременността си.

„Има много рискове, когато майка няма нужните хранителни вещества или достатъчно храна по време на бременност“, каза Бритни Стоун, координатор по храненето на програмата. „Бебето може да не се развие напълно. Може да се наложи да ползват услуги чрез [Отделението за интензивно лечение за новородени], което е много скъпо. "

10,5-процента детска смъртност в града е много по-висока от средната за страната. Още по-лошо е за черните бебета. В града афро-американските бебета умират с почти три пъти по-висок процент от белите бебета. Здравните служители заявиха, че увеличаването на достъпа до здравословна храна е жизненоважна част от решаването на детската смъртност.

„Нашите жени имат толкова много нужди, на които не сме успели да отговорим“, казва Каролин Прайор, медицински директор на центъра, който предлага грижи за бременни жени с ниски доходи и неосигурени. „Нещо толкова основно, колкото храната беше и е много важно за нас, за да можем да осигурим. Знам предимствата, които ще има за майките и техните бебета и техните семейства. "

Прайор каза, че преди програмата никога не е питала пациентите дали могат да си позволят храна. Тя каза, че е изненадана, когато научава почти 40 процента от пациентите си да се притесняват или да имат проблеми с предоставянето на пресни хранителни стоки.

Храната се доставя на майките или се взима в централата на Operation Food Search. Доставките съдържат хранителни стоки като ечемик, тиква и пресен мед.

Не само доставката осигурява храната, но и дава инструкции как да я приготвите. Това е важна характеристика за хора, които може би не са виждали спагети скуош преди, например. Освен това, хранителната банка предлага уроци по готвене и хранене за записалите се и техните семейства.

Майки, които използват програмата, казват, че дори ако са на държавна помощ, храната все още може да свърши.

„Можем да получим печати, но понякога това не е достатъчно“, заяви кандидатката Науша Рус, която роди дъщеря си Ализа преди два месеца. „Дори да приготвите храна, свършвате с много храни.“

Седмичната доставка й позволява да прекарва повече време на трапезата със семейството си, каза Ръс. Освен това я запозна с много нови храни, които никога не е готвила - като ечемик и цвекло.

Храната в доставките се отглежда от местни фермери и се разпространява чрез Fair Shares, местна фермерска мрежа и организация за доставка.

Към този момент са записани 26 жени, но организаторите на програмата казват, че се надяват в крайна сметка да достигнат 500 души чрез очакваното четиригодишно изпълнение на програмата.

Те също така се надяват, с помощта на Училището за социална работа в Браун от университета във Вашингтон, да изследват здравните резултати на жените, записани в програмата. Това може да предложи доказателства, че здравословната храна трябва да бъде възстановим медицински разход, каза Трина Рагайн, директор на изследването и застъпничеството в Operation Food Search.

Безвъзмездните средства от Фонда „Монсанто“ и „Химн Син кръст Син щит“ ​​помагат за плащането на програмата.

Следвайте Сара в Twitter: @petit_smudge