Науката за използването на балансиращи микробиома храни за подпомагане на възстановяването на психичното здраве.

Плановете за храна и хранене често са сред най-често задаваните въпроси за някой, който влиза в нашата програма за жилищни програми Morningstar Women’s и Morningstar Men’s Residential Program. С основателна причина! Ето как подхождаме към храненията в жилищното ниво на грижи.

програма

Integrative Life Center гордо си партнира с Pinewood Kitchen, собственост и експлоатация на известния уелнес готвач и автор на бестселъри Mee McCormick, за да донесе на клиентите ястия от фермата до масата, подходящи за микробиоми в нашето ниво на грижа за жилищни нужди.

Цялата храна от Pinewood Kitchen е без ГМО, сезонна тарифа от фермата до масата, която допринася за всички аспекти на физическото и психическото здраве на човек. С експертизата на Chef Mee и нашия директор на Nutrition Services, Mackenzie Reeser, MPH, RDN, LDN, ние имаме гъвкавостта да правим необходимите промени в плана за хранене на клиента въз основа на диетични изисквания, алергии, чувствителност към храната и/или етични убеждения.

Какво общо има здравословният микробиом с лечението?

Проучванията показват, че двупосочната комуникация между централната нервна система и чревната микробиота или оста на червата и мозъка е от значение за лечението на психичното здраве (наред с други неща). Възпалението на червата е свързано с тежки психични заболявания, включително тревожност и депресия. Следователно възстановяването на микробния баланс има потенциална роля в лечението на психичното здраве. Главният готвач Ми и екипът на Pinewood Kitchen разработват рецепти, благоприятни за микробиомите, в продължение на почти десетилетие. Сега тази експертиза е достъпна за нашите клиенти в ILC.

Как работи?

Програмата Healing Foods в нашите домове Morningstar осигурява цялата храна, от която нашите жители се нуждаят всеки ден. Храната се предлага на различни етапи на приготвяне: някои ястия са предварително приготвени от персонала на Pinewood Kitchen, докато други пристигат неварени или разглобени с инструкции за готвене. Този синтез позволява на жителите да изпитат елементи от реалния живот, храненето в реалния свят; включително изпробване на нови рецепти, изпитване на нови вкусове, използване на рецепти за приготвяне на ястия и изграждане на време за готвене и ядене в техните дни.

Времето за хранене е планирано за програмния ден и персоналът присъства, за да се храни и подкрепя жителите по време на хранене. Менютата Healing Foods са не само вкусни и питателни; те също се коригират сезонно, за да осигурят разнообразие. Участвайки в програмата Healing Foods, жителите ще получат опит, необходим за добро излекуване и изграждане на устойчиви, хранителни навици в тяхното възстановяване.

Който участва?

Програмата Healing Foods е достъпна за всички клиенти в нашите Morningstar Residential нива на грижи. Клиентите в програмата PHP на Music Row също ще получават обяди чрез програмата Healing Foods през делничните дни.

Какво ще кажете за клиентите в програмирането на Morningstar Eating Disorders?

Клиентите, които се борят с нарушено хранене, ще се възползват от програмата Healing Foods (в ​​зависимост от нивото на грижа), за да подпомогнат физическото си благосъстояние. Като необходимо допълнение, те също ще имат достъп до индивидуална хранителна подкрепа от нашия директор на хранителните служби, за да излекуват страха, сковаността или хаоса, които изпитват във връзката си с храната. Нашите клиенти, които идват при нас за помощ при техните хранителни разстройства, ще получат пълна оценка на храненето при приемане. Резултатите от тази оценка могат да показват, че клиентът в тази програма се нуждае от по-индивидуализиран план за хранене и хранене, за да подпомогне възстановяването си. Центърът за интегративен живот ще се съобрази с това въз основа на препоръката на директора на хранителните служби.