прост

Нова идея за сандвич ...

Вие сте в деликатесно месо за обяд? Ако ежедневният ви навик за сандвич с пуйка и сирене става скучен, опитайте да хапнете яйца за обяд! Обикновено храна за закуска, яйцата също са отлична идея за обяд. През май яйцата са храна на месеца. Ще представим два различни начина да хапнем яйца за обяд този месец. На първо място е тази проста рецепта за яйчен сандвич. Те са ключови за яденето на яйца? Трудно ги сварете! Когато се сварят твърдо, яйцата се чувстват по-скоро като храна за обяд и създават вкусна и питателна сандвич основа.

Какви са ползите за здравето от яйцата? За начало яйцата са пълни с протеини. Едно яйце има 12% от препоръчителното дневно количество протеин. Те са чудесен начин да добавите повече протеини към вашата диета, особено ако сте вегетарианец. Ако можете, изберете яйца с добавени омега 3 мастни киселини. Можете лесно да намерите тези яйца в супермаркета, просто потърсете „омега 3“ на етикета. Омега 3 яйцата имат вкус точно като обикновените яйца. Единствената разлика е, че кокошките, които снасят тези яйца, са получили диета с ленено семе. След това омега 3 в ленените семена се прехвърлят в яйчния жълтък, така че когато ги ядем, можем да получим ползи за здравето.

Когато правите тази проста рецепта за яйчен сандвич, помислете за предварително сваряване на партида яйца, тъй като това е най-трудоемката част от тази рецепта. Можете да съхранявате твърдо сварени яйца в хладилника и просто да отлепите черупката и да ги нарежете, когато сте готови да сглобите сандвича си.

  • 2 филийки пълнозърнест тост
  • 2 твърдо сварени яйца
  • 2 филийки домат
  • 1 лук или зелен лук, нарязан
  • 5 листа пресен спанак (по желание)
  • 1 филия сирене чедър с намалено съдържание на мазнини
  • Сол и черен пипер, на вкус

  1. За да сварите силно яйцата, използвайте малка тенджера, за да заври вода, колкото да покрие яйцата. Внимателно (използваме лъжица) добавете яйцата към врящата вода и варете 12 минути. Оставете да се охлади, след това се обелете.
  2. Нарежете яйцата на тънки филийки, след което сложете едно парче препечен хляб с тях.
  3. Добавете резенчета домат, див лук, спанак и сирене върху яйцето. Подправете със сол и черен пипер, след това отгоре с другото парче препечен хляб, за да завършите сандвича.
  4. Нарежете и сервирайте. Наслади се!