модифициран

Може би сте чували термина, щадящ протеин, модифициран бързо плаващ около кетогенната общност. Това е техника на хранене, често използвана по време на щанда за отслабване. Идеята зад нея е, че имитира традиционния пост, но не кара тялото да изразходва запасите си от протеини. Протеиновата щадяща модифицирана бързина не е това, което звучи. Всъщност е с високо съдържание на протеини. По време на Protein Sparing Modified Fast или PSMF увеличавате приема на протеини, като същевременно намалявате приема на мазнини и консумирате малко или никак въглехидрати. След това тялото ще използва съхраняваните си мазнини, за да произвежда енергия, а не хранителните мазнини, които човек традиционно консумира на редовна кетогенна диета.

Макроразграждане за жена с тегло 140 фунта с 30% телесни мазнини

По-горе можете да видите разбивката за макроси на 140-килограмова жена с 30% телесна мазнина. Както можете да видите, приемът на протеин е увеличен, тъй като мазнините и въглехидратите са намалени. Например в традиционната кетогенна диета ние изчисляваме протеиновия макрос с 0,8 пъти вашата чиста маса. В този случай бихме увеличили това до 1,0 пъти вашата чиста маса. С този допълнителен протеин тялото ви ще може да изгаря натрупаните мазнини за гориво. Поради термичния ефект на протеина, когато тялото използва 25% от консумираните калории като протеин, за да го смила и обработи. Това означава, че ако ядете 100 калории протеин, тялото ви ще използва 25 от тези калории, само за да ги обработи и усвои. Следователно все едно консумирате само 75 калории, а не 100.

Важно е все пак да консумирате малко мазнини в диетата си за подпомагане на хормоните, както и някои витамини да са мастноразтворими. Витамини като A, D, E и K изискват мазнини да се усвояват в тялото. Следвайки бързо модифициран протеин, който ви спестява, ще ви позволи да запазите важна чиста телесна маса, но все пак ще ви позволи да използвате много складирани мазнини за гориво.

Една от любимите ми книги за Protein Sparing Modified Fast е тази книга, написана от Мария Емерих. Неговата е пълна с протеинови щадящи модифицирани бързи рецепти, включително любимата ми френска тост каша. Книгата се предлага в комплект с планове за хранене и цветни рецепти. Винаги, когато имам клиентски щанд за отслабване, винаги ги карам да въведат няколко дни Protein Sparing Modified Fast в седмицата си. Препоръчвам да добавяте само след няколко дни в седмицата, тъй като все още трябва да консумирате хранителни мазнини за правилен хормонален баланс.