Споделя това:

Споделя това:

Противовъзпалителните храни са много повече от популярна тенденция - и това никога не е било по-ясно, отколкото е в момента. Последните изследвания показват, че спазването на противовъзпалителна диета всъщност е свързано с по-дълъг живот.

храни

Проучване от септември 2018 г., публикувано в Journal of Internal Medicine, анализира 68 273 възрастни шведци и ги проследява в продължение на 16 години. В края на изследването участниците, които се придържат най-тясно към противовъзпалителна диета, са с 18% по-нисък риск от смъртност от всички причини, в сравнение с хората, които не спазват хранителния план. Противовъзпалителните диети също имат 20% по-нисък риск от сърдечно-съдова смъртност, както и 13% по-нисък риск от смъртност от рак.

„Нашият анализ на дозата-отговор показа, че дори частичното спазване на противовъзпалителната диета може да осигури полза за здравето“, заяви водещият автор Джоана Калуза, д-р, в съобщение за пресата.

И така, какво точно представлява противовъзпалителната диета? Докато определенията могат да се различават, основната идея е, че напълвате ежедневните си ястия с противовъзпалителни храни, известни още като храни, които се борят с вредното възпаление в тялото. Въпреки че телата ни разчитат на някакво ниво на възпаление, за да се справят с инфекциите и да излекуват внезапни наранявания, хроничното възпаление е като пожар от пет аларми, който увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания. Ето защо е толкова важно да правите много противовъзпалителни храни редовна част от диетата си, ако още не сте го направили.

Какво представляват противовъзпалителните храни?

Противовъзпалителните храни включват няколко плодове и зеленчуци, но тук продукцията не стои сама. Пълнозърнестият хляб, нискомасленото сирене, зехтинът и ядките също могат да се похвалят с противовъзпалителни ползи. Когато искате да се поглезите, умерените количества шоколад и червено вино правят разфасовката за противовъзпалителни храни. А любителите на кофеина могат да се радват: Чаят и кафето също са включени в състава.

Но ако искате да извлечете най-големите ползи от избора си на храна, изследователите сега са посочили няколко противовъзпалителни храни, които могат да намалят риска от сърдечни неволи с до 50 процента - с почти никакви усилия.

Разбъркайте проблемите с нахута.

Ако не сте фен на фасула, тогава червените фъстъци и овес са чудесни алтернативни варианти. Всички тези противовъзпалителни храни са пълни със сапонини, които са растителни съединения, които помагат на черния дроб бързо да обезоръжи възпалението и да го отдели, преди да причини проблеми. Всъщност яденето на три чаши богати на сапонин храни седмично е достатъчно, за да намалите нивата на възпаление и риска от сърдечни заболявания с 25 процента за две седмици, казват изследователи от университета в Източна Каролина.

Регулирайте белите кръвни клетки с моркови.

Консумирането на три чаши моркови, сладки картофи или други портокалови зеленчуци седмично може да намали риска от увреждащо сърцето възпаление с 42%, правейки тези противовъзпалителни храни толкова ефективни, колкото аспирина, твърдят експерти от Харвард. Заслугата е на каротеноидите, които са хранителни вещества, които помагат на вашите бели кръвни клетки да предизвикат достатъчно възпаление, за да унищожат вируси и други микроби, но не толкова, че вашите собствени тъкани да бъдат увредени.

Укроти тригерите с чесън и лук.

Захарта, бялото брашно, транс-мазнините и химическите добавки са често срещани съставки, които могат да се промъкнат в някои от вашите ястия, насърчавайки възпалението. За щастие предпазването от тях е толкова лесно, колкото яденето на една скилидка чесън или 1/4 чаша лук дневно, казват канадски изследователи. Тези противовъзпалителни храни са пълни с уникални съединения, които инхибират възпалението в храносмилателния тракт, дори в дните, когато ядете храни, които са провокатори на възпаление. Бонус: Ежедневната доза чесън или лук ще намали риска от рак на стомаха и дебелото черво с 44 процента, казват европейски изследователи.

Време е да добавите някои противовъзпалителни храни към следващия си списък с хранителни стоки!