Тези пържени краставици са хрупкави отвън и меки отвътре. Те могат да бъдат печени или пържени. Перфектен за забавление!

краставица

Никога не съм мислил, че ще използвам тези две думи в едно и също изречение, но ето ги: Пържена краставица. Ето, казах го.

Звучи странно, нали? Е, всъщност изобщо не е на вкус; наистина е добре. Вкусът му много прилича на пържен скуош.

Измислих тази рецепта, след като видях в интернет рецепти за пържени кисели краставички и пържени краставици, но исках нещо различно от тези. Докато измислях тази рецепта, си спомних как Джада де Лаурентис каза в предаването си, че много хора не знаят какво да правят с естрагона.

Разбрах, че имам само една рецепта с естрагон и това е моята салата от естрагон тофу. И така, разбрах защо да не използвам бедния, недостатъчно използван естрагон.

Сигурен съм, че много от вас вероятно са го използвали много пъти, но за тези от вас, които не са го използвали известно време (или изобщо), ето ви шансът да използвате прекрасния естрагон!

Естрагонът, в случай че никога не сте го използвали, има аромат на анасон. Естрагон и горчица, според моя опит вървят много добре заедно (отново вижте моята салата от естрагон тофу). Знаех, че краставицата също ще хареса комбинацията, затова я подкарах.

Единственото нещо, което мога да кажа е уау!

Пържена краставица, наистина? Да, официално съм нов фен на готвенето на краставица.

Оставих и инструкции за печене, в случай че искате малко по-здравословна версия. Което ми напомня, че има много корейски рецепти, които използват пържени краставици, хммм.

Партньорска връзка

Други вегански предястия, които може да ви харесат

Рецепта от пържена краставица

Или печена краставица, ако предпочитате, така или иначе тези панирани краставици са забавно удоволствие!

* Не забравяйте да се върнете и да оставите вашите отзиви и оценка със звезди.