вашата

Може ли диетата да повлияе на риска от рак?

Колоректалният рак е третият най-често диагностициран рак при мъжете и жените в САЩ Диетата и адекватното хранене може да играе роля в риска от рак, особено за колоректалния рак. Изборът на здравословен начин на живот, като хранене с високо съдържание на плодове и зеленчуци и ограничаване на приема на червено и преработено месо, може да помогне за намаляване на риска от рак. Получаването на достатъчно упражнения, ограничаването на алкохола, избягването на употребата на тютюн и поддържането на здравословно тегло също може да ви помогне да се предпазите от рак. Научете как да живеете начин на живот за профилактика на рака, който включва добавяне на антиракови храни към вашата диета и премахване на храни и напитки, които насърчават растежа на раковите клетки.

Яжте повече млечни продукти

Калцият е минерал, който е от решаващо значение за поддържането на здрави кости и регулиране на кръвното налягане. Резултати от някои проучвания за рак показват, че ниските нива на калций и ниският прием на калций увеличават риска от колоректален рак. Витамин D работи, за да помогне на тялото ви да усвои калция, но едно проучване установи, че витамин D е свързан с незначително намаляване на риска от рак на дебелото черво. Необходими са повече изследвания, за да се определи дали двете хранителни вещества заедно могат да помогнат за намаляване на риска от рак на дебелото черво. . Попитайте Вашия лекар дали богатите на калций храни и калциевите добавки са подходящи за Вас. Богатите на калций храни, които да добавите към вашата диета, включват мляко, кисело мляко, сирене, масло и сладолед.

Яжте повече пълнозърнести храни

Примери за пълнозърнести храни включват киноа, овес, просо, кафяв ориз, амарант и пълнозърнеста пшеница. Пълнозърнестите храни съдържат и трите части на семената - триците, зародиша и ендосперма. Те са вид пълноценна храна, защото тя не е преработена или рафинирана. Пълнозърнестите храни осигуряват хранене като фибри, магнезий и други витамини и хранителни вещества, които намаляват риска от много хронични заболявания. Пълнозърнестите храни изтриват причиняващите рак съединения в дебелото черво, а също така ви помагат да поддържате редовността си. Повечето американци не получават достатъчно фибри в ежедневната си диета. Средностатистическият човек в САЩ получава приблизително 16 грама фибри в ежедневната си диета. Препоръчителното количество, което трябва да приемате, е 25 до 30 грама фибри на ден. Повече е още по-добре. Получаването на адекватни фибри във вашата ежедневна диета също помага за отслабване.

Имате малко боб

Консумирането на повече боб, включително черен боб, соя, фава, гарбанцо, боб лима, боб адзуки, соя и боб, може да ви помогне да се предпазите от рак на дебелото черво. Грахът и лещата също се броят. Фасулът е растителна храна, която е богата на хранителни вещества като фибри, витамини от група В, витамин Е и протеини, които всички насърчават здравето. Те също така съдържат флавоноиди и антиоксиданти, които могат да помогнат за инхибиране на растежа на ракови клетки и тумори. Търсите повече начини да добавите боб към вашата диета? Опитайте да разбиете вкусна супа от боб или леща.

Яжте ярко оцветени плодове и зеленчуци

Цветните плодове и зеленчуци имат съединения, наречени фитохимикали, които инхибират възпалението. Възпалението може да стимулира растежа на рака и други болестни процеси. Фитохимикалите в растителните храни също могат да инхибират растежа на раковите клетки. Диета с високо съдържание на цветни, богати на антиоксиданти плодове и зеленчуци помага да се предпази тялото от различни хронични заболявания, включително сърдечни заболявания, диабет, рак и др. Включете смес от зелени, жълти, оранжеви, червени и лилави храни във вашата диета всеки ден. Посегнете за листни зеленчуци, тиква, портокали, кръстоцветни зеленчуци (броколи, зеле и зеле) и други цветни видове продукти всеки ден, за да получите витамин С, бета-каротин и други хранителни вещества. Яденето на диета, която включва кръстоцветни зеленчуци, също може да намали риска от рак на гърдата.

Цветните продукти са крайъгълният камък на плана за хранене за профилактика на рака. Храненето по този начин също намалява риска от сърдечни заболявания и повишава имунната система. Растителната диета е тази, която е съсредоточена върху цветни продукти, грудки, бобови растения и пълнозърнести храни, която ограничава или изключва месо, яйца, рафинирано брашно, рафинирана захар, масло и млечни продукти.

Запълнете с риба

Мазните риби като сьомга имат изобилие от омега-3 мастни киселини, мазнини, които укрепват здравето на сърцето и могат да помогнат за инхибиране на растежа на раковите клетки. В някои проучвания за рак, тези, които ядат риба вместо червено месо, имат по-ниски нива на рак на ректума, което прави рибата по-здравословен източник на животински протеини. Приемът на капсули с рибено масло е друг начин да увеличите приема на омега-3 мастни киселини. Някои видове рибено масло са обогатени с витамин D, който е от решаващо значение за здравето на костите и здравата имунна система. Получаването на адекватни омега-3 трябва да бъде част от плана за хранене на всеки.

Въпреки че мастните киселини в рибите са здравословни, други вещества в някои видове риби могат да допринесат за заболяване. Ако все пак ядете риба, ограничете приема на големи сортове риби, които натрупват живак, тежки метали и други замърсители, които вредят на вашето здраве. Риба тон, риба меч, риба меч, скумрия и акула са големи видове риби, които натрупват повече от тези опасни съединения.

Преосмислете червеното месо

Въпреки че протеините са важна част от ежедневната ви диета, червеното месо може да не е най-добрият избор за насищане. Диетите с високо съдържание на червено месо като говеждо, агнешко и свинско месо правят много по-голяма вероятността да получите колоректален рак. Защо така? Никой не знае със сигурност, но може да се окаже, че вредните, причиняващи рак вещества се образуват, когато месото се готви при високи температури. Като алтернатива, в самото месо може да има нещо, което насърчава рака. Ограничете диетичния прием на червено месо до не повече от 18 унции на седмица. Червеното месо също е с високо съдържание на нездравословни наситени мазнини, което увеличава риска от рак на гърдата и агресивен рак на простатата. Яденето на диета с високо съдържание на мазнини увеличава риска от много видове рак, докато яденето на диета с ниско съдържание на мазнини може да намали риска от рак.

Намалете консумацията на преработено месо

Преработените меса са протеини на животинска основа, които са пушени, осолени, консервирани или излекувани с добавени химикали. Примери за преработени меса включват хот дог, шунка, болоня, бекон и обяд. Проучванията показват, че хората, които ядат тези продукти, имат по-висок процент на рак на дебелото черво и стомаха в сравнение с тези, които не ядат тези меса. Избягвайте преработените меса като част от вашия план за борба с рака.

Намалете алкохола

Сигурно сте чували, че малко алкохол е полезно за сърцето ви. От време на време питие вероятно не влияе на риска от рак на дебелото черво. Въпреки това, умереното до тежко пиене - определено като 2 до 3 чаши алкохолна напитка на ден - може да ви направи 20 процента по-голяма вероятност да получите рак на дебелото черво. Ако сте алкохолик, шансовете ви за рак на дебелото черво се увеличават с приблизително 40 процента. Тежката или редовна консумация на алкохол е свързана с по-висок риск от рак на гърдата и други здравословни проблеми. Прекомерното пиене потиска имунната система. Ако пиете и се отдавате на повече от 3 напитки на ден, обсъдете скрининга за колоректален рак с Вашия лекар.

Яжте повече зехтин

Зехтинът е основна част от средиземноморската диета, която се фокусира върху основи на растителна основа като плодове, зеленчуци, бобови растения, пълнозърнести храни и ядки. Диетата включва също птици, риба, билки и подправки. Червеното месо е ограничено. Червеното вино може да се консумира умерено. В проучвания хората, консумирали по-големи количества зехтин, са по-малко склонни да страдат от колоректален рак, рак на гърдата и рак на храносмилателния и дихателния тракт в сравнение с тези, които консумират по-малко зехтин.

Посегнете към Билки

Трябва да добавите повече билки към храни, за да подобрите вкуса и да си дадете антиоксидант и антитуморен удар. В лабораторни изследвания е доказано, че екстрактите от няколко билки инхибират растежа на раковите клетки на дебелото черво. Изследваните билки включват мащерка, градински чай, розмарин, мента и мента. Необходими са повече изследвания, за да се определи дали тези билки имат подобен ефект при консумация. Междувременно пригответе повече ястия с билки. Не може да навреди и всъщност може да помогне за намаляване на риска от рак на дебелото черво.

Пийте чай от женшен

Женшенът е растение, което се използва медицински в Азия от хиляди години. Резултатите от няколко проучвания показват, че консумацията на женшен намалява риска от колоректален рак. Полезните съединения в женшен, наречени гинзенозиди, може да са отговорни за ефекта. И женшенът инхибира растежа на раковите клетки на дебелото черво и увеличава клетъчната смърт или апоптозата на раковите клетки на дебелото черво. Пийте чай от женшен, за да се възползвате от противораковите ползи.

Яжте повече храни, богати на селен

Някои изследвания показват, че диетите с високо съдържание на минерал селен и витамин В фолат водят до значително намален риск от рак на дебелото черво. Къде намирате селен? Богатите на селен храни включват слънчогледови семки, гъби, чесън, лук, бразилски ядки, пълнозърнести храни и риба като сьомга, риба тон, сардини и камбала. Храните, богати на фолиева киселина, включват телешки черен дроб, листни зеленчуци и подсилена зърнена закуска.

Пийнете малко кафе

Кафето може да помогне за предпазване както от рак на черния дроб, така и от колоректален рак. Изследователите смятат, че полезните съединения в кафето могат да бъдат отговорни за ефектите. Възможно е тези съединения да действат като антиоксиданти и да предпазват от увреждане на клетките и ДНК. Съединенията могат да помогнат за регулиране на възстановяването на ДНК, да стимулират детоксикацията в черния дроб, да насърчат смъртта на дефектни клетки и/или да действат като противовъзпалителни средства. Полезните съединения в кафето инхибират растежа на раковите клетки, блокират развитието на нови кръвоносни съдове, които хранят тумори, и възпрепятстват разпространението на рака в други места в тялото (метастази).

Други фактори

Изследователите разследват други храни и напитки за тяхната потенциална роля в причиняването или предотвратяването на колоректален рак. Кафето, кофеиновите напитки, чай, чесън, картофи и сладки храни са сред изследваните храни и напитки. Резултатите от текущи проучвания ще предоставят повече информация за ролята, която тези храни и напитки могат да играят при риска от колоректален рак.

ОБРАЗИ, ПРЕДОСТАВЕНИ ОТ:

  1. iStock
  2. Thinkstock
  3. Thinkstock
  4. Thinkstock
  5. Thinkstock
  6. Thinkstock
  7. Thinkstock
  8. Thinkstock
  9. Thinkstock
  10. iStock
  11. iStock
  12. iStock
  13. iStock
  14. iStock
  15. Thinkstock