Описание
Раздел II оспорва убеждението, че консумирането на месо е изискване за здравето, като посочва значително увеличения процент на заболяванията, причинени от пестициди, хормони, добавки и други химикали, които сега са рутинна част от производството на храна. Авторът ни показва, че високият риск за здравето е излишен и че производството, приготвянето и консумацията на храна може отново да бъде здравословен процес.
В раздел III Робинс разглежда глобалните последици от диетата на месна основа и заключава, че консумацията на ресурсите, необходими за производството на месо, е основен фактор в нашата екологична криза.
Диетата за Нова Америка е най-красноречивият аргумент за вегетариански начин на живот, публикуван някога. Красноречиво, емоционално и забавно написана, тя не може да остави книга, която гарантира, че ще изуми, вбеси, но в крайна сметка възпита и упълномощи читателя. Основна книга, номинирана за наградата Пулицър за нехудожествена литература през 1987 г.
- Храната и множествената склероза повлиява ли вашата диета симптомите ви
- Хранителните алергии възникват във вашата храносмилателна система, тук; s как - Здраве, Дом,; Щастие
- Храни във вашата диета, които влияят на ежедневното здраве на псориазис
- Рибата не е здравословна храна - защо трябва да я оставите извън диетата си
- Диета и стоматологично здраве Ръководство за зъболекар за подобряване на живота ви