КЕЛИ БРАМЛЕТ

anderson

Може ли вашата диета да повлияе на шансовете ви за развитие на рак на белия дроб? Ново проучване на MD Anderson показва връзка между диета с висок гликемичен индекс и риск от рак на белия дроб. Връзката беше особено силна при непушачите.

Гликемичният индекс е система за класиране, която показва колко бързо въглехидратите, които ядете, повишават кръвната Ви захар. Храните с висок гликемичен индекс се усвояват бързо и предизвикват скок в нивата на глюкозата в кръвта и инсулина. Това може да повлияе на растежа на клетките и да доведе до растеж на тумора.

„Това проучване показва, че здравословният начин на живот, включително намаляване на храните и напитките с висок гликемичен индекс, може да помогне за намаляване на общия риск от рак на белия дроб на човек“, казва д-р Сифенг Ву, професор по епидемиология и ст. автор на изследването.

Диетата е потенциален нов рисков фактор за рак на белия дроб

Около 80 до 90% от случаите на рак на белия дроб са причинени от тютюнопушенето. Факторите на околната среда като вторичен дим и азбест също са свързани с рака на белия дроб.

Сега изследователите разглеждат дали диетата и други рискови фактори могат да увеличат риска от рак на белия дроб на човек. Това ново изследване е най-голямото проучване за връзките между гликемичния индекс и рака на белия дроб. Проучването изследва хранителните навици и историята на здравето на 1 905 пациенти с рак на белия дроб и 2413 здрави индивида. Всички участници бяха неиспански бели.

Това е първото проучване, което показва значителна връзка между гликемичния индекс и рака на белия дроб при специфични групи хора, като непушачи през целия живот.

Ву казва, че са необходими повече изследвания, за да се разбере по-добре връзката между диетата и рака на белия дроб.

Поддържайте здравословна диета

Въз основа на това проучване не могат да бъдат дадени конкретни диетични препоръки. Но нашите експерти предлагат да се ограничат храни и напитки с висок гликемичен индекс, като бял хляб и гевреци.

„Храните с висок гликемичен индекс са по-преработени и съдържат повече добавена захар“, казва Стефани Мелконян, доктор по медицина, постдокторант по епидемиология и водещ автор на изследването. „Те не са качествени въглехидрати. Те не предлагат много хранителни вещества. "

Не е нужно обаче да изключвате всички въглехидрати от диетата си. Въглехидратите трябва да съставляват 45 до 65% от дневните ви калории, според Американския институт за изследване на рака. Най-добре е да си набавяте въглехидрати от пълнозърнести източници, като кафяв ориз, овес, пълнозърнест хляб, сладки картофи, царевица и грах. Това е така, защото фибрите в пълнозърнестите храни ви помагат да останете по-дълго сити и поддържат холестерола и кръвната си захар под контрол. Пълнозърнестите храни също са заредени с витамини, минерали и растителни съединения, които помагат да защитите клетките си от увреждане, което може да доведе до рак.

„В крайна сметка обаче диетата е само един фактор, който влияе върху риска от рак“, казва Мелконян. „Това, което научаваме, е, че воденето на здравословен начин на живот е наистина важната част.“