Фурми и сини сливи - нека проверим разликата между тези два полу-странни плода.

поглед

  • Дата: Продълговатият, месест плод на финиковата палма, основна храна в Северна Африка, Арабия и др. И важен износ.
  • Сини сливи: Разнообразна слива, която изсъхва, без да се разваля; такава слива при изсушаване; всяка слива.

Както можете да видите от определенията, фурмата е „собствен” плод, докато сината слива е наистина слива. Всъщност, сините сливи сега често се наричат ​​сушени сливи, в опит да се освободи хранителният продукт от негативните му конотации за възрастни хора.

Както фурми, така и сини сливи:

  • Сладки и дъвчащи.
  • Използват се в десерти или конфитюри.
  • С високо съдържание на фибри - известно е, че помагат на храносмилането.

  • Растете на финикови палми.
  • Дърветата са двудомни - мъжките и женските части се отглеждат на отделни растения.
  • Предлагат се пресни или сушени.
  • Изсушените варианти са по-сладки от пресните.
  • Произхожда от Близкия изток.
  • Висококалорични са.
  • Имат високи нива на захари: глюкоза, захароза и фруктоза.
  • Елате в много разновидности.
  • По-сладки са от сините сливи - често твърде сладки, за да се ядат сами.
  • Има по-продълговата форма от сините сливи.

  • Изсушени сливи (от слива).
  • Предлагат се само сушени.
  • Произхожда от Азия.
  • Нискокалорични са.
  • Имат високи нива на минерали и антиоксиданти.
  • Нямат толкова различни сортове, колкото фурмите.
  • Не са толкова сладки като фурмите.

Сладък блог, наречен The Quiling Doberman, изобразява готвене между печени изделия с фурми и същите ястия, използващи сини сливи.

Присъдата: за много десерти сините сливи биха могли да „[свършат] работата“, но „датите очевидно ще направят крайния резултат по-добър“.

Силната сладост на фурмите ги прави перфектна съставка в десерта. Но ако търсите бърза закуска, на която да похапвате, сините сливи са по-добрият залог.

И между другото, смокини:

  • Идват от смокинови дървета.
  • Са най-старите плодове за култивиране.
  • Подобно на фурмите, са по-сладки при сушене.
  • Богати са на фибри, калций, желязо и калий.

Библията „Моите хранителни заместители“ изброява смокини и стафиди като заместители на фурмите. Сините сливи могат да бъдат заменени със смокини, стафиди, сушени райски ябълки, сушени боровинки, сушени череши, сушени боровинки или сушени кайсии.