11 декември 2009 г. 21:23:42 ч./От служители

алкална диета

Телата ни функционират най-добре в леко алкално състояние. Алкалното основно означава "по-малко киселинно", което означава, че искаме да избегнем едновременното натрупване на твърде много киселина в нашите системи едновременно.

Първата стъпка към разработването на алкална диета, която насърчава този баланс, е да разберете какво е вашето текущо pH. Най-лесният начин да оцените рН на тялото си е редовно да тествате рН на първата си сутрешна урина.

Как да тествате pH на урината си:

  1. Използвайте хартия за тестване на pH хидрион. Тази тестова лента измерва киселинно-алкални състояния и обикновено е маркирана в половин точков дял от най-малко 5,5 до 8,0. В повечето магазини за здравословни храни трябва да можете да закупите хартия за тестване на pH hydrion.
  2. Проведете теста първо нещо сутрин.
  3. Намокрете хартията, като уринирате директно върху тестовата лента, или уринирате в чиста чаша и потопите хартията в чашата.
  4. Докато лентата се навлажнява, тя ще се превърне в цветове. Съчетайте цвета на тестовата хартия с цветната диаграма, която е включена в теста. Цветът ще се съгласува с число, което показва дали сте в киселинно или алкално състояние.

Запишете това число, за да можете да отбележите началната си точка и да наблюдавате напредъка си, докато работите към алкално състояние. В идеалния случай първото сутрешно pH на урината трябва да бъде между 6,5 и 7,5. Ако вашето рН е под 6,5, тогава трябва да работите върху разработването на алкална диета.

В редките случаи, при които постоянно измервате рН 7,5 или по-високо, свържете се с Вашия лекар относно възможни здравословни проблеми, които трябва да бъдат решени.

Ако рН на ранната сутрешна урина е под 6,5, трябва да предприемете стъпки за алкализиране на диетата си.

Как да разработим алкална диета

1. Яжте храни, които са най-алкални, като морска сол, морски зеленчуци, сладки картофи/ямс, леща, броколи, тиквени семки и плодове като вар, диня и малини.

2. Избягвайте храни, които образуват най-много киселини, включително конфитюри, сладолед, орехи, говеждо месо, готварска сол, бира, захар и преработено брашно.

3. Стремете се към две чаши алкализиращи зеленчуци както на обяд, така и на вечеря като броколи, аспержи, горчица, карфиол и патладжан.

4. Използвайте предимно алкалообразуващи подправки и билки при готвене вместо трапезна сол.

5. Елиминирайте киселинните напитки като кафе, алкохол, черен чай, сода или напитки, подсладени с аспартам.

Не забравяйте, че може да отнеме време, за да приведете тялото си в леко алкално състояние. Вашето рН е мярка за резерва на алкални минерали в тялото ви и може да отнеме известно време, за да възстановите тези резерви след изчерпването им. Вероятно са били необходими години, за да вкарате тялото си в нездравословно киселинно състояние, така че е естествено да отнеме няколко месеца, за да се възстановите до по-здравословен баланс.