водните
Пиенето на много вода често се препоръчва на тези, които се опитват да отслабнат, но експерт по хранене от Университета на Алабама в Бирмингам казва, че това не е вълшебният куршум за отслабване.

„Има много малко доказателства, че пиенето на вода насърчава загубата на тегло; това е един от тези самоподдържащи се митове “, каза Бет Китчин, доктор по медицина, асистент по хранителни науки. „Не казвам, че пиенето на вода не е добро; но само едно проучване показва, че хората, които пият повече вода, изгарят няколко допълнителни калории и това са само няколко допълнителни калории на ден. "

Kitchin казва, че друг мит за водата е правилото за консумация: осем чаши вода от 8 унции на ден.

„Да, хората трябва да си набавят течности; но не е задължително да е вода - каза Кичин. „Няма доказателства, че топи мазнините или ви кара да се чувствате по-сити, така че ако не харесвате водата, всичко е наред.“

Докато Kitchin казва, че водата е най-добрият хидрататор, заместването на течности не трябва да бъде под формата на вода. За тези, които не обичат да пият вода, Kitchin предлага:

  • Пиене на сода за хранене или зелен чай
  • Смесване на минерална вода със сок
  • Добавяне на нискокалорична смес от напитки на прах към вода

Също така, Kitchin казва, че кафето и други кофеинови напитки хидратират.

„Хората смятат, че кафето не се брои, но всъщност го има“, каза Кичин. „Когато пиете кафе, тялото ви задържа голяма част от тази течност - особено за хората, които са свикнали да пият кофеин, докато тялото се адаптира, което води до намалена загуба на течности.“

Последен мит за водата, който Кичин иска да успокои, е, че температурата на питейната вода влияе върху шансовете за отслабване.

„Ще чуете, че ледено студената вода помага за изгарянето на излишни калории“, каза Кичин. „Въпреки че може да има няколко изгубени допълнителни калории, това няма да е почти достатъчно, за да вдъхнете усилия в начинанията си за отслабване.“

Ако целта е отслабването, Kitchin предлага да се опитат дългосрочни програми за управление на теглото, базирани на реални изследвания - като EatRight от UAB или Volumetrics.

„Тези планове са построени на предпоставката, че ако ядете по-нискокалорични,„ по-тежки “храни, няма да загубите магически 25 килограма повече от някой на различна диета, но това може да ви помогне да се чувствате по-сити и да не сте гладни“, Кичин каза. „Въпреки че пиенето на вода може да не ви помогне да отслабнете, фокусът върху яденето на храни с високо съдържание на вода като плодове, зеленчуци и супи на база бульон може.