Ерик Шлейен прави рецензии на Realgood Foods: Пълнен пилешки спанак и артишок. Кето-приятелски и вкусни.

пълнен

Радвам се, че днес мога да споделя този отзив. Realgood Foods Co. е една от любимите ми компании, подходящи за кето храни през последните няколко години. Открих ги, когато KetoConnect направи ревю на оригиналните пици RealGood, направени с пилешка кора. Бях фен на всеки един от тях и бях развълнуван, когато Realgood Food Co. ми изпрати кутия с пълнени пилешки гърди със спанак и артишок, за да опитам и да прегледам за този уебсайт.

Съставки

Както всичко останало от Realgood Foods, и техният списък с съставки е чист и здравословен.

ПИЛЕШКА КОРА (пиле, пармезан), ПЪЛНЕНЕ (артишок, сирене монтерей, спанак, лук, пармезан, мляко, масло, яйчен жълтък, чесън, сок от лайм, дижонска горчица, сол, черен пипер).

Три различни метода за готвене

Докато в кутията пише, че можете да приготвите пилешки гърди от спанак и артишок или във фурната, и в микровълновата фурна, аз също реших да използвам фритюрник като трети метод за готвене. През последните 6 месеца бях голям фен на фритюрника. Брат ми, Зак, направи ревю на въздушния фритюрник Ninja за Keto Lion, който ви препоръчвам да проверите дали се интересувате от закупуването му или се чудите за предимствата на въздушен фритюрник. Честно казано, това е нещо, което дори не беше на екрана на радара ми до преди около година, когато брат ми ме убеди да си купя такъв за себе си.

Открих, че фритюрникът е чудесен за други продукти от Realgood Foods като техните пици и попъри, така че реших, че и това може да работи. Очаквах също така, че микровълновата печка ще бъде най-лошият метод за готвене с вкус, докато превъзхожда времето.

Така че нека видим резултатите:

Микровълнова печка

Както се очакваше, приготвянето на пълнени пилешки гърди от спанак и артишок в микровълновата печка беше най-малко любимият ми метод за готвене. Трябва обаче да кажа, че беше изненадващо добър за микровълновата. В пилешките гърди имаше по-малко хрупкавост и твърдост и пълнежът имаше онзи микровълнов послевкус, но изненадващо беше много слаб. Като цяло бих придал на микровълновия вкус на този a 6 от 10 на вкус.

Фурната беше вкусна. Използвах тава за печене с малко алуминиево фолио и шприц от масло от авокадо. Пекох го във фурната за минималното количество време, препоръчано на кутията, която се оказа идеална. Пилешките гърди имаха приятен свеж и вкусен вкус, но отвътре влажни и меки. Не можех да повярвам колко влажни са гърдите. Част от мен очакваше пилето да е сухо. Пълнежът беше фантастичен. Можех буквално да ям пълнежа сам или да го използвам като потапяне. Буквално беше толкова добре! Като цяло бих дал напълнени пилешки гърди със спанак и артишок във фурната a 9,5 от 10.

Въздушен Фритюрник

Въздушният фритюрник за приготвяне на пълнени пилешки гърди със спанак и артишок беше това, което най-много очаквах с нетърпение. Намирам, че пиците и попърите от Realgood Foods имат по-добър вкус във фритюрника. Приготвих пълнените пилешки гърди от спанак и артишок на същата температура и време за готвене, както го направих за фурната. Намирах вкуса и консистенцията почти идентични. Открих обаче, че фурната позволява на пилето да е само малко по-влажно, което ме накара да дам метод за готвене на фритюрник за пълнени пилешки гърди със спанак и артишок вкусов резултат от 9 от 5.