Какво е астма? • Астмата е често срещано хронично възпалително заболяване на белите дробове, което може да затрудни дишането поради възпаление и стесняване на дихателните пътища (вж. По-долу). • Астмата в момента засяга 26 милиона американци и 7 милиона деца.

факт

Астмата се характеризира с: o Възпаление на бронхите, обратима обструкция на въздушния поток и бронхоспазъм. • Астмата може да се прояви с кашлица, хрипове, задух или стягане в гърдите.

Защо астмата затруднява дишането?

Има ли връзка между астмата и диетата?

• След като получих много въпроси относно валидността на „диетата за астма“ от различни родители, реших да се впусна в търсене на отговори на основа на доказателства медицина.

• Астмата е хетерогенно клинично състояние (което означава, че има различни видове астма).

• Астмата се влияе от много генетични и екологични фактори (включително диета и тютюнев дим в околната среда).

• Тъй като знаем, че затлъстяването и астмата са свързани (което означава, че затлъстяването е свързано с по-тежка астма), би имало смисъл да се включи диетична модификация в индивидуализирани режими на лечение.

• Станах все по-пламенна да споделям тази информация с разтревожените родители там, след като прегледах статия, която свързва консумацията на бърза храна по време на бременност и последващи симптоми на астма при малки деца. Това беше само едно проучване, така че отново е неубедително, но все още тревожно.

Яжте средиземноморска диета

• Изглежда, че има някои доказателства (въпреки че всички наблюдателни проучвания, така че доказателствата са неубедителни), че диетите с високо съдържание на фибри в Средиземно море (богати на витамин А, D и Е) могат да имат защитен ефект срещу развитието на астма. Обратно, конвенционалната западна диета (с високо съдържание на рафинирани захари, сол и наситени мазнини) се свързва с повишено системно възпаление, диетичен възпалителен индекс, намалена белодробна функция и повишени плазмени нива на Il-6.

• Има мета-анализ на наблюдателни проучвания, който разкрива, че високият прием на плодове и зеленчуци е свързан с до 36% намаляване на риска от астма. Моля, не забравяйте, че това не са рандомизирани контролирани проучвания, това не е потвърждение, така че има няма истинска диета за астма. • Здравословното хранене обаче е важно и има клинични последици.

Вземете точки за дома:

1. Не забравяйте да измиете ръцете на членовете на семейството си в допълнение към вашите

2. Вземете грипна ваксина, въпреки че имайте предвид, че това няма да предпази от всички щамове

3. Моля, яжте много пресни плодове и зеленчуци, не забравяйте да сварите зеленчуците си или да ги ядете сурови (не пържени), за да увеличите съдържанието на антиоксиданти. Варенето на домати може да увеличи съдържанието на ликопен, но не забравяйте, че готвенето на зеленчуци по всеки метод ще намали съдържанието на витамин С. Гответе със зехтин, тъй като той има известни противовъзпалителни и антимикробни свойства. Като цяло гответе и приготвяйте плодовете и зеленчуците си по какъвто и начин да е най-привлекателен за децата ви!

4. Яжте храни с омега 3 мастни киселини, съдържащи се в риба като сьомга тон и сардини в допълнение към лененото семе. Намалете до минимум трансмазнините и омега 6 мастните киселини, които се съдържат в някои преработени храни и маргарини.

5. Рутинната допълнителна употреба на витамин, А, С, Е и полиненаситени мастни киселини не се препоръчва за профилактика или лечение на астма или алергии 6. Поддържайте здравословно тегло, като се храните балансирано

7. Избягвайте сулфитите (използвани като консервант). Може да се намери във вино, сушени плодове, кисели краставички, пресни и замразени скариди

8. Избягвайте храните, предизвикващи алергии, ако вие или вашето дете имате хранителни алергии Благодаря, че четете! Следете, можете ли да надраснете астмата и моля, задавайте въпроси. Тук съм, за да помогна. Можем също така да обсъдим хранителни източници на всеки от основните и важни хранителни вещества, които ще помогнат за повишаване на имунната система на вашето дете, когато наближаваме зимните месеци. Leila Yoonessi, д-р. MPH.