тази страница

Указания

  1. Направете кюфтетата: сложете каймата говеждо месо, лук, чесън, магданоз и подправка в купа и разбъркайте добре. Добавете разбитото яйце - колкото да свърже сместа заедно.
  2. Разделете сместа на 8 порции и разточете всяка на топка.
  3. Поставете кюфтетата под предварително загрята гореща скара и гответе в продължение на 8–10 минути, като ги обръщате от време на време, докато започнат да кафяви навсякъде.
  4. Междувременно направете доматено лют сос: напръскайте голям дълбок тиган леко с масло и поставете на слаб до среден огън. Гответе лука и чесъна за 5-6 минути, като обръщате от време на време, до златисто. Добавете лют червен пипер и варете 1 минута. След това разбъркайте доматите. Точно сега трябва да изглежда добре и да мирише!
  5. Добавете кюфтетата в тигана, покрийте и оставете да къкри на слаб огън за около 10-15 минути, докато сосът намалее и се сгъсти и кюфтетата се приготвят. Ако намалява твърде бързо, просто добавете малко вода, за да го разредите. Разбъркайте босилека и балсамовия оцет.
  6. Междувременно сварете пастата според инструкциите на пакета. Отцедете добре.
  7. Разделете пастата между 2 чинии за сервиране и отгоре лъжица сос и кюфтета. Поръсете с пармезан и босилек (ако използвате) и сервирайте веднага.

Вариации

  • Ако харесвате огнена гореща храна, добавете нарязани на кубчета лют червен пипер към кюфтетата или оставете семената в лютия чили, който добавяте към соса.
  • Сервирайте с ориз вместо тестени изделия. Използвайте еднакво изсушено тегло и калориите ще останат същите.

За повече информация относно стъпките, моля свържете се с консултант.

Споделете тази страница

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Linkedin
  • Отпечатайте тази страница
  • Изпратете имейл на приятел

Сервира: 2
Време за подготовка: 15 минути
Време за готвене: 25 минути
Калории: 400ккал
Стъпки: 3, 4 и 5

Съставки

  • 250g допълнително постно мляно говеждо месо (макс. 5% мазнини)
  • 1 малка глава лук, настърган
  • 1 скилидка чесън, смачкана
  • Шепа магданоз, нарязан
  • 2 супени лъжици разбито яйце
  • 60g пълнозърнести спагети или юфка (сухо тегло)
  • Сол и прясно смлян черен пипер
  • 1 супена лъжица настърган пармезан
  • Листа от пресен босилек за гарнитура (по желание)
  • Доматен сос от лют червен пипер:
  • Спрей масло
  • 1 глава лук, нарязан на ситно
  • 2 скилидки чесън, счукани
  • 1 червен лют пипер, обезмаслен и нарязан на кубчета
  • 1 х 400 г консерви домати
  • Няколко клонки босилек, разкъсани
  • Няколко капки балсамов оцет

Споделете тази страница

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Linkedin
  • Отпечатайте тази страница
  • Изпратете имейл на приятел
  • Прочетете нашия блог
  • Свържете се с нас
  • Оставете отзиви
  • Диетичните рецепти 1: 1
  • Разпространение в световен мащаб
  • Натиснете & PR
  • Използвайте нашия BMI калкулатор
  • Често задавани въпроси
  • Условия за ползване
  • Политика за бисквитките
  • Политика за поверителност
  • Декларация против робството
  • Защита на COVID-19

Cambridge Weight Plan Ltd. Hatton House, Hunters Road, Corby, Northants, NN17 5JE. Тел +44 (0) 1536 403344. Факс +44 (0) 1536 202396

Регистриран в Англия и Уелс № 1667704. ДДС номер: 550 6021 81. Cambridge Weight Plan Ltd не провежда или възлага никакви тестове върху животни на каквито и да е съставки или готови продукти.