Тази супа от див ориз от Меган Гилмор е бърза + засищаща. Пикантна наслада, тази рецепта за гъбена супа ще се прави повторно през целия сезон!

Аз съм момиче, което преобрази здравето на семейството си, като яде повече растения. Ожених се за моята гимназиална любов, имам 2 деца, обичам националните паркове + бягане. Моята мисия? Помогнете ви да подхранвате тялото си, за да можете да преследвате страстите си.

Персонализирани планове за хранене със смутита, леки закуски и ястия, които да енергизират и подхранват семейството.

Нашите най-продавани здравословни готварски книги са тук! Вкусни рецепти с растително захранване за всички сезони

Трябва да опитате моя органичен смути протеин на прах, за създаването на който бяха необходими 4 години.

Получете достъп до 250+ рецепти в нашето приложение за смути №1 в iTunes. Персонализиран списък за пазаруване + запазете любимите си.

Идеалната рецепта за супа от див ориз + гъби е тук. Ще бъдете подхранени и вашите вкусови рецептори ще бъдат доволни ... и това наричам победител!

Вероятно вече знаете, че ОБИЧАМ супа. Така че, когато се сдобих с готварската книга на моя приятел, веднага бях привлечен от тази рецепта за супа от див ориз. Има всичко: вкус, успокояващи + супер пълнещи съставки и ще накара цялата къща да ухае добре. Нямам търпение да се срещнете с Меган Гилмор и да научите повече за тази невероятна супа!

супа

Запознайте се с Rawkstar: Меган Гилмор от Detoxinista

Тази рецепта е от готварската книга на Меган Гилмор, The Fresh and Healthy Instant Pot Cookbook. Преди да се потопим в създаването на растителна рецепта за супа от див ориз, бих искал да опознаете Меган ... Тя е доста сурова! Мисля, че това ще ви направи още по-развълнувани да направите рецептата за гъбена супа, която включих по-долу.

Споделете малко за себе си ...

Баща ми беше във ВВС, така че бях „военен нахалник“. Премествах се през по-голямата част от детството си. В резултат на това семейството ми ядеше много бърза храна, защото винаги бяхме в преход. Едва когато бях в колежа, дори си помислих да променя вида на храната, която вкарвах в тялото си.

В моя блог споделям стотици лесни и здравословни рецепти, както и планове за хранене и съвети, за да направим здравословния начин на живот по-достъпен. Не съм възпитаван като здравословен ядец. Сега често се опитвам да пресъздам вкусовете на любимите си лакомства, с които съм израснал (като тази супа от див ориз!), Използвайки лесни за намиране цели хранителни съставки. Сега предпочитам по-здравословните си версии пред оригиналите!

Имам две деца: 7-годишен син и 4-годишна дъщеря. Синът ми стигна до придирчив етап на хранене, когато навърши 3 години. Това беше приключение да се опита да създаде здравословна, удобна за училище храна, която всъщност ще яде! Понастоящем всички сме големи фенове на тези подсладени плодове кифли без ядки.

Кое е любимото ви смути за всички времена и защо?

Мисля, че този здравословен смути за кафе ми е много любим. Вкусът му е по-добър от Frappuccino от Starbucks! Освен това мога да промъкна там 2 чаши спанак, без дори да го опитам!

Коя е вашата най-голяма страст и как я изживявате?

Моята страст е да помагам на хората да живеят по-здравословно, по-щастливо, защото това беше такава борба за мен. Години наред се борих с тайно преяждане - до такава степен, че това се отрази на повечето ми лични взаимоотношения. Не искам да виждам как другите страдат толкова дълго, колкото аз. С отвореността си, надявам се да мога да помогна на поне още един човек да избегне мизерния цикъл на йо-йо диета и да открие колко приятно може да бъде здравословното хранене - включително някои наистина вкусни лакомства! Рецепти като тази супа от див ориз ще подобрят вашето хранително изживяване, като същевременно напълнят тялото ви с хранителни съставки.

Какъв съвет бихте дали на по-младото си Аз, въз основа на това кой сте днес?

Бих казал на по-младото си аз да не бъде такъв перфекционист и да спра да се сравнявам с другите. Прекарах години, опитвайки се да изглеждам перфектно, както и да се храня перфектно. Но с ограничението винаги идва еднаква и противоположна реакция - която може да доведе до емоционални влакчета. Никога не знаеш какво преживява някой друг. Не се опитвайте да се сравнявате с нечия акцентираща макара в Instagram! Вместо това, просто се опитайте да се състезавате със себе си. Постоянно ли работите за постигане на собствените си цели? Опитайте се да поставите целите си въз основа на действия, които можете да предприемете (т.е. може да се стремите да упражнявате 3 пъти седмично), а не резултати (т.е. ще отслабна с 10 килограма.) Не винаги можете да контролирате резултата, но вие можете да контролирате стъпките, които сте готови да направите, за да постигнете целите си.

Приготвяне на супа в мигновено гърне

Все още не съм влязъл в света на Instant Pot - изглеждаше просто като друг уред, от който наистина не се нуждаех. И все пак, след като прегледах новата книга на Меган и видях колко бързо мога да приготвя обилно ядене, направих крачка. Времето рядко е на моя страна, така че се нуждая от цялата помощ, която мога да получа, за да приготвя бързи, хранителни, гъсти ястия за семейството си. Тази рецепта за супа с див ориз и гъби е едно от онези ястия в горната част на моя списък! Ако Instant Pot ви плаши малко, разгледайте статията на Меган за причини да я изпробвате. Обещавам, че не е толкова страшно, колкото изглежда!

PS: Ако търсите Instant Pot, това е препоръчаното от Меган.

Рецепта за супа от див ориз без мигновено гърне

Още не сте готови да влезете в света за готвене под налягане? Няма проблем! Меган също предостави инструкции как да направите тази вкусна супа за комфорт чрез бавна печка или плот:

Указания за бавно готвене за супа от див ориз:

Изхвърлете съставките в бавен котлон и го гответе на ниско ниво от 6 до 8 часа или на високо в продължение на 4 часа. Може да се наложи малко допълнителна подправка в края, защото бавната печка не изважда толкова много вкус в сравнение с тенджерата под налягане. Тази супа от див ориз е свързана с вкус, така че не се страхувайте да я подправяте!

Супа от див ориз на котлона:

Изхвърлете съставките във вашите съдове за готвене и използвайте времето върху торбата с ориз. Готварството на повечето див ориз отнема 45-60 минути на котлона, така че колко време супата ще отнеме, за да е сигурен, че оризът е мек. Sidenote: за варен див ориз или кафяв ориз времето може да бъде по-бързо.