silvia

Soft Buns на Silvia!

Хммммм. Не сте сигурни, че звучи правилно? Но, хе-хе, тези кифли са страхотни! Благодаря, отново, Силвия ! Правя хамбургери този уикенд ! Със сигурност! Всеки има време през уикенда да ги направи ! По-късно днес ще публикувам по-долу, но вашата снимка заслужава висок приоритет ! И в чест на вашите сладки ... тези момчета обичат да гледат как мама пече ...

SILVIA’S SOFT BUNS

Чичи и Чучо на Силвия

3 големи яйца
1/4-1/2 т Спленда или Стевия
1 тире сол
1 щипка крем зъбен камък
3 унции обезмаслено или нискомаслено крема сирене

Загрейте фурната на 300.

Разделете яйцата и добавете подсладител, сол и крема сирене към жълтъците. Използвайте миксер, за да комбинирате съставките заедно.
В друга купа разбийте белтъците и крема от зъбен камък до твърдост (ако използвате същия миксер, смесете първо белтъците и след това сместа от жълтъка) сместа от яйчен белтък трябва да е МНОГО твърда.
С помощта на шпатула постепенно сгънете сместа от яйчен жълтък в бялата смес, като внимавате да не разградите белтъците.
Напръскайте лист с бисквитки с незалепващ спрей и нанесете сместа върху лъжицата, като направите 6 могили. Изравнете леко всяка могила.
Печете около 30 минути (Искате да са малко по-меки, да не са ронливи). Оставете да се охлади върху листа за няколко минути и след това го извадете на решетка и ги оставете да се охладят. Съхранявайте ги в чувал за хляб или торба с цип, за да не изсъхнат. Използвате 2 кифлички, за да направите сандвич. Те са наистина добри и като хамбургери!

за автора

Социален дял

Те звучат страхотно. Ще ги пробвам този уикенд. Обичам да имам „хляб“ през дните си за сандвич. И те нямат овесените трици, така че е безплатно хранене за всички! LOL