диета

Свински пържоли с доматен сос от вино

Месото става малко скучно на тази диета, затова си помислих, че ще огледам шкафа за идеи за сос. Том обича каперсите, така че този е за него! Приготвям го за обяда му днес, със сигурност се надявам да му хареса!

СВИНСКИ ЧЕПОВЕ С ДОМАТЕН ВИНЕН СОС

4 свински пържоли с централна чаша, приготвени на скара или варени в тиган на скара
1/2 малък лук, нарязан
2 скилидки чесън, смлени
1 14 унции консерви доматен сос
1 Т каперси
3 T бяло вино
1 т риган
1 т босилек
2 Т магданоз
пресен смлян пипер

В тиган задушете лука за 5 минути, след това добавете чесъна и гответе още една минута. Добавете останалите съставки, оставете да заври, след това намалете котлона и оставете да къкри 15 минути. Сервирайте със свински пържоли на скара (аз приготвих на скара в грил тиган, 6 минути от първата страна и 3 от другата).

за автора

Социален дял

Имахме това снощи и беше добре. днес добавих кюфтетата си към допълнителния сос и го ОБОБАХ.